Bún Ốc Gia Truyền - Giảng Võ

Mình đi vào buổi tối tầm 6r -7h thì quán khá vắng, có mỗi 1 bàn khách ngồi ngoài. Mình có gọi 1 bát bún ốc lẫn giò và 1 bát bún riêu ốc to. Cả 2 dêud có giá 35k/ bát - mức giá trung bình. Đồ ăn lên cũng nhanh. Ốc to ở đây đúng to luôn, ăn sần sật đã miệng thật. Tuy nhiên, nước dùng ở đây hơi nhạt nhoà, k được đậm đà lắm, nó k chua cũng k ngọt, nó cứ lưng lửng thôi nên mình k ưng lắm. Được cái có anh phục vụ ở đây nhìn nhanh nhẹn, thân thiện

Nghe đồn bún ốc gia truyền quán này ngon nên phải thử ngay vì thuộc team mê ốc mà???? mình gọi bát ốc to bò giò thêm trứng vịt lộn để riêng nữa. Bún sợi nhỏ ăn cùng ốc giòn sật, đậu cắt nhỏ chiên vàng, giò tai và bò trần tái nữa. Nước dùng lúc đầu ăn thấy bình thường à cơ mà thêm xíu mắm tôm vào dậy hương dậy mùi ngon hẳn luôn ý. Đúng là bún riêu, bún ốc không thể thiếu mắm tôm đc ạ.

Nước k có gì đặc biệt , thường nước hàng bún ngon sẽ vừa miệng có vị đậm đà , có thể nhạt nhưng bao giờ cũng có vị đậm đà nhưng ở đây nước k có vị đậm đà, cho thêm mắm tôm ăn nước mặn hơn nhưng lại k đậm đà. Bát bún hơi ít và lèo tèo.

Mình đặt 1 bún ốc to bò giò và 1 trứng vịt lộn. Giao thành ốc nhỏ, giao thiếu trứng vịt lộn. 70k cho bát bún Quá Thất vọng.

Bát đầy đủ thêm trứng vịt lộn toptink đầy đặn ốc béo nước dùng vừa miệng khá OK

Cục súc thật sự, 40k mà ko giống ảnh tẹo nào luôn ạ, nghệ thuật là ánh trăng lừa dối

Gọi 2 bát 1 bát ốc và 1 bát cua giò bò hết 65k mình ăn ốc béo và nước dùng k ngấy mỡ chua vừa miệng Sẽ quay lại lần sau

Nước dùng chua thanh rất vừa vặn. Ốc k bị tanh chủ quán hiếu khách nữa

Lần thứ 8 trong 2 tuần mình tới đây ăn nhưng hôm nay mới đăng được . Mình đi 3 người gọi 3 bát ốc to bò giò + trà đá nữa mà hết 129k. Những con ốc ở đây to giòn k tanh k nhớt + thêm nc dùng ở đây chua chua thanh thanh quá tuyệt vời .cho thêm tí ớt trưng của quán tự làm là đánh tan cái rét của mùa đông luôn. Bạn nào thích ăn thêm chua thì có lọ rấm bỗng bên cạnh nhé . Chắc chắn sẽ quay lại đóng họ cho quán rất rất nhiều luôn ....ảnh này là hình minh hoạ nhé vì lần nào cũng vội nên mình k kịp chụp hình...

Ăn lâu rồi mà giờ mới viết review :)) - Chuyện là đúng hôm mùng 1 thì Hà Nội bắt đầu se se lạnh, ngồi làm việc mà đầu lại chỉ nghĩ xem trưa nay nên ăn gì thì mới hợp với cái thời tiết này thì cô bé đồng nghiệp nhắn cho 1 tin nhắn: "Thời tiết này mà ăn bát bún ốc thì hợp phải biết". Ok có gợi ý rồi nên mình lên foody tìm kiếm các quán bún ốc xem ở đâu có review tốt thì thấy có quán bún ốc gia truyền này. - Lý do hơi dài dòng, giờ đến phần cảm nhận này: Gọi 3 bát bún ốc bò, và 3 cốc trà đá. Lúc anh chủ quán bê bát bún ra thì cảm nhận đầu tiên đó là: "Ô bát bún ở đây nhiều nội dung thật", ăn xong bát bún mà mình không thở nổi luôn ý. Về nước dùng thì chưa chua so với mình vì mình thích ăn chua. Tổng kết lại thì khá ok vì quán sạch sẽ và vệ sinh, anh chị chủ thì hiền lành và nhiệt tình.