Bún Ốc Cô Huệ - Nguyễn Siêu

Quán này mình thấy review nên ghé HN ăn cho biết. Quán khá đông và chật. Mình gọi 1 tô bún ốc lớn: mang ra nóng hổi lun, ăn kèm rau trộn ngon lắm. Mình thêm 1 bát ốc nhỏ nữa. Theo mình mọi người nên ăn ốc nhỏ nhé. Ngọt và ngon hơn. Mọi ng nên ghé ăn sớm tầm 10 đến 12h. Lúc mình ra 12h30 thì gần hết rồi ạ. Cô chủ quán dễ thương lắm. 1 bát 35k

Đã thành thông lệ hàng năm cứ sau Tết phát là mình đi ăn bún ốc giải ngấy liền. Mình thích bún ốc truyền thống như này nhất, chỉ cần nước dùng chua thanh này là đủ. Có thể ăn ốc to ốc nhỏ hoặc bát lẫn. Ốc đây được làm sạch sạn ăn giòn ngọt thích lắm. Quán mới có thêm món chả ốc, chả nhà làm ăn ngon cực nè. Làm thành viên nhỏ xinh rất dễ ăn. Phần thịt và ốc vừa đủ. Tết nhất quán hông tăng giá, tầm 50K/bát có cả chả ốc. Tết nên bán tới tận 4h chiều, bình thường bán tới 2h thôi nè.

Mình đang bầu. Đi ăn lúc 12:30 quán không đông lắm. Nhắc đi nhắc lại cô hẳn 3 lần:” bún rau trần không ớt không mì chính”. Mình nói nhiều nên cô báo cháu cứ ngồi đi. Mình muốn ăn ốc to nhưg cô bán khéo mồm kêu là chỉ còn ốc nhỏ, chịu khó ăn giúp cô nhé. Mình vừa ngồi cô bưng ra bát có cho sẵn ớt. Mình nhìn thấy đỏ đỏ nhưng k tin là có ớt vì ngồi ngay cửa gần cô bán. Xong mình kêu lên :”cháu bảo cô không cho ớt mà sao vẫn có” Cô bán hàng được cái cười cợt không lạnh tanh như các quán phố cổ khác. Ý cô là cười trừ rồi ép mình ăn. Kiểu như ăn hộ cô í. Mình húp thìa thứ 2 thì ho sặc sụa. Mình bảo cháu bầu ăn cay không được nghén nôn ra mất. Mấy khách ngồi cạnh cũng nhìn thái độ của cô vì mình nói hẳn 3 lần lúc vào là không ớt. Xong 1 nam nhân viên phải bưng bát ra bảo cô thay nước cho mình, vẫn là bát bún đó - cô đổ vào nồi nước dùng tổng. Dù chan nước mà xác ớt vẫn còn nên vẫn cay. Mình bảo rau trần mà cô ném tía tô sống vào. Chả lẽ mình bắt cô thay nước lầm nữa. Cô còn bảo mình ra đỡ bát bún mới vào. Mình bầu to không muốn bưng lắm nhưng chả có nhân viên đâu nên đang sửa soạn , cô nhờ ngay 1 khách gần đấy. Con bé bưng cái bát than nóng inh trời. Sau có mấy khách nữa vào cũng kêu ăn không cay mà cô cũng auto cho ớt. Chán cô lắm! Còn cứ cười cừoi. @ Chất lượng: ốc bé còn có lẫn con nhỏ nên ăn vẫn bị sạn. Rau tía tô tự nhiên bỏ thêm cả nắm làm mất mùi thanh của nước dùng đi nhiều. Mình nghĩ nếu cô làm có tâm hơn chút thì món nước dùng sẽ thanh và ngon. Mình sẽ không bao giờ quay lại nữa. 30K/ tô

???? Vì mình tìm đg khá dở nên thấy khó đi, dễ lạc ???? Quán bé, lúc đông thì đứng đợi tầm 10-15 sẽ có chỗ ???? Cô chủ, nhân viên thân thiện nhiệt tình ???? Vì thấy trinh phạm khen ngon nên đến thử nhưng thấy hoàn toàn không đặc sắc như mình nghĩ ???? 2 bát bún bự nhiều ốc cực kì no căng luôn nhưng nước dùng mình thấy k ưng lắm, nước k đủ độ chua ???? Giá cả hợp lí 60k/2 bát Sẽ k quay lại tại nhà mình xa????

Vô tình đi qua và bị hấp dẫn bởi mâm chả ốc nên quay lại. Nước dùng thanh nhẹ, chả mềm thơm, ốc lẫn nhiều, nhiều bún, ớt chưng cay nồng... ???? Quá ngon.... ????????

Quán bún ốc nổi tiếng ở Hà Nội mà khi tìm trên mạng những món nên ăn khi đến Hà Nội mình đã tìm được. Mình đến ăn vào buổi sáng, quán bán tới 3h chiều, lúc mình đi trời mưa phùn, quán hơi vắng khách, mình gọi 2 tô bún có chả giá 90k. Ốc to, nhiều, chả ngon, rau ăn kèm sạch, tươi, nước dùng đậm đà. Cô chủ quán rất thân thiện!

Ngon tươi sạch sẽ 50k 1 tô đầy ụ ai ăn khỏe mới hết Ốc tươi giòn ,chả ốc siêu ngon. Tuy nhiên cảnh báo bạn nào nhạy cảm bột ngọt thì húp ít nước dùng thôi không lăn ra thật ý haha.

Một vài dòng review mình viết trên ảnh ạ. Mng có thể đọc để tham khảo nhé ???? Mình lười type lại ý hihi ))))

Thấy nhiều food reviewer khen ngon nên mình cũng tăm tia hàng này r, mặc dù lên foody có người chê nhưng kệ cứ đi ăn thử. Đến thấy quán bé xìu xiu, khá đông, ra vào liên tục. Cô phục vụ thì nhanh nhẹn xởi lởi. Còn bát bún thì cay quá cay huhuhu quá sức dã man với 1 đứa ăn cay kém như mình, mặc dù đã dặn cô cho bát không cay nhưng có vẻ cay là tình trạng chung r :< ăn mà toát mồ hôi hột. Ốc không nhiều, được vài con to với tầm chục con bé, nhiều nhất là nước nhưng nước không ngon, đã cay thì chớ hôm mình ăn lại còn hơi mặn, không có vị ngọt nước dùng gì hết. Lúc sau bạn đi cùng mình còn có hiện tượng say mì chính nữa :< Không hiểu tsao quán lại đông đc như thế... Không bao giờ quay lại.

Đọc review toé nhoè về món bún ốc nên em chọn ăn của cô vì khá gần trung tâm và được nhiều lời khen. Và không thất vọng 1 tí nào luôn ạ ????????????. So sánh với giá chỗ khác thì của cô rẻ hơn xíu, bát đầy đặn, nước dùng đậm đà vì cô bảo “Khách đông nên cô nêm nếm vừa ăn luôn để khách không phải mất công chờ đợi.” ???????????????? Cô bán hàng vui tính, lúc nào cũng nói chuyện quan tâm tới khách hàng, em ngồi ngay cạnh tí lại được hỏi có muốn thêm bún, thêm nước dùng không cô lấy thêm cho ???? có mấy chị khách hàng quen ăn xong cô còn cho cả nải chuối đem về ???? Em chấm điểm 10/10 vì độ sociu của cô luôn ạ ????????????????