Bún Ngon Atom - Đặng Văn Ngữ

Đi qua quán thấy quả rèm vàng nổi bật rất dễ nhận biết ???? Mà cũng vì quả rèm đó mà bước vào quán 1 phát là thấy 1 tông màu vàng tràn ngập, ngồi 1 lúc là hoa hết cả mắt ý ???????? Mình thử bún riêu đầy đủ bò giò đậu, mà có 35k thôi, đúng quán bình dân khu sinh viên ???? Nước dùng vị khá vừa, nhưng mình thấy hơi mỡ. Bún ở đây nhìn trông kiểu trong trong hơi khác so vs bún bình thường hay ăn ý, mà nhai cũng hơi sần sật như kiểu thạch cơ :v Trà đá 3k thôi uống ngon phết???? Bình thường mình sẽ hay gọi trà chanh vì k uống đc trà đá sợ chát vs hơi đắng, tuy nhiên trà đá ở đây lại k hề đắng, chỉ thơm thơm vị trà ???????? Quán k nổi tiếng nhưng đông khách phết, phần lớn là sinh viên vs người đi làm quanh khu này.

Ảnh là 2 lần đi ăn khác nhau đấy ạ. Bún sườn sụn là món mình cực thích ở đây. Sụn thái mỏng, ninh mềm, nhai sật sật. Nước dùng đậm đà, đậu mềm. Bún ở đây hôm nhiều hôm ít, ăn hơi thất thường. Bùn riêu bò khác sườn sụn là thay sụn thành bò và thêm riêu. Bò thái mỏng, chính tới ăn mềm. Riêu ít lắm chả thấy mấy đâu. Ngoài ra còn có tráng miệng bằng tào phớ mát và ngọt, siêu ngon. Phục vụ hơi lâu, quán buổi trưa rất đông khách và chỗ để xe nhỏ lắm. Đến sớm ăn cho vắng tốt hơn.

9h tối đói quá chả biết ăn gì, đi vài vòng cuối cùng vào quán này. Thấy menu có bún bò trộn mà mình lại khá thích món này. Gọi 2 bún bò nam bộ, thề ăn như dở hơi. Rau sống thì héo, kinh giới với rau ngổ phang cả cuộng cho khách ăn. Đã đói còn phải ngồi nhặt rau. Chốt 90k/2 bát ăn ko bằng bát 30k cổng trường mình. Chưa kể mấy e nhân viên hồn nhiên đéo lắt trước mặt khách :)) Never come back!

Quán bún nằm đối diện ngõ 4C Đặng Văn Ngữ Bún riêu ở đây ngon thực sự. Đã từng ăn phở trộn ở đây nhưng thấy không đặc sắc lắm còn hơi đắt còn bún riêu đỉnh luônnn ah M gọi 1 bún riêu sườn sụn (35k) và 1 bún riêu bò (30k) Được nhiều sườn sụn lắm phải tầm chục miếng, nước dùng vô cùng đậm đà. Nói chung cái gì cũng ngon hếttt Quán ngồi trong nhà bàn ghế gỗ cao sạch sẽ thoáng mát vệ sinh. Gọi đồ nhanh tầm 3,4’ đã có 1 bát bún nóng hổi rồi Quán tủ của mình

Bún riêu sườn non chỉ có 2 miếng sườn, quá chán

Nước dùng ở đây nấu k đều tay . Hôm thì ngọt lợ, hôm thì chua đái cả ra quần, hôm thì gạch cua tanh . K bàn về giá cả nhưng nhân viên ở đây thái độ cực kì khó chịu >.< . Nhất là cái bạn người bé như cái kẹo mà trắng trắng, khách gọi khách hỏi mà cứ bơ bơ lơ cm khách đi luôn. Như là mình đi ăn xin vậy. Thấm thía câu :" miếng ăn là miếng nhục " )))

Nay đi làm về muộn đói quá trên đường về qua Xã Đàn mới nhớ gần cổng sau HVNH đường Đặng Văn Ngữ có quán bún. Thôi thì lao vào đấy ăn tạm rồi còn về. Gọi 1 bát đầy đủ. Mới ăn được vài miếng đaz nhai thấy 1 thứ gì đó dai dai nhưng k giống sườn, k giống bò và bún với đậu thì càng không phải. Mình đã kiểm tra và ôi thôi cơ man là cơ man giấy ăn. Mình có nhẹ nhàng thông báo là có giấy ăn trong bát bún thì bạn chủ quay ra kiểu tặc lưỡi “chắc là...” bở lửng đấy và quay đi chỗ khác. Bạn nhân viên thì nhanh miệng hơn “chắc lúc nãy em dọn rác nó CHẲNG MAY rơi vào ý mà”. Ô xiin lỗi em chứ chị vào quán em để ăn bún hay ăn rác vậy? Sau đó chả ai thèm quan tâm đến việc giấy ăn và bún. Còn mình thì ngồi vừa đói vừa vớt thêm được mấy mẩu giấy nữa. Đứng dậy tính tiền cungz không một câu xin lỗi. Tiền vẫn lấy đủ mà phục vụ và chất lượng vậy thì mình hy vọng các bạn nên closse sớm đi cho sạch bầu khí quyển. Vừa đói vừa tức lại còn mất tiền.

Mình hôm đó định vào quán bún kim chi bên cạnh nhưng thấy đông nên thử vào quán bún ngon bên cạnh xem sao. Vào thì cũng không thấy rẻ, tầm 45k bát mà hem thấy ngon luôn. Mình gọi 1 bát bún riêu bò và 1 bát phở trộn. Lúc ra thì cả hai bát đều là bún. Thôi thì nấu rồi nên ăn nhưng nhìn bát lèo tèo mấy miếng thịt. Nếu bát bún này 20-25k thì mình bỏ qua nhưng cũng 35-45k/ bát thì đúng là hiểu vì sao quán cạnh đông mà quán này vắng hoe. Thôi thì note lại để lần sau không vào nữa. Món ăn không thấy gì đặc biệt mà nhân viên cũng không nhiệt tình luôn. Được cái mặt tiền to, rộng và khá thoáng.

Mình là đứa rất thích ăn bún riêu nhưng khá thất vọng về bún riêu ở đây. Bún riêu ở đây dao động từ 25k-45k tuỳ thuộc vào topping bạn gọi. Hôm đấy mình ăn vào buổi tối nước dùng thì quá chua , sườn sụn thì phần sụn quá to không có thịt. Nói chung là 35k/1 bát mà không được no bụng nên mình khá là nản. Vì mình từng ăn lẩu riêu ở đây thấy cũng ổn nên không nghĩ bún riêu lại chán thế Quán cũng khá dễ tìm, cũng khá rộng rãi , phục vụ nhanh nhẹn.

Chỗ cũng dễ tìm, ngay đầu đường khi đi từ hồ Đắc Di vào Nay mình qua đông, 6 người nhưng chỗ ngồi cũng rộng rãi thoải mái lắm. Có thể ngồi bàn hoặc ngồi xếp bằng Theo sự gợi ý thì tất cả gọi bún trộn bò trừ một người gọi bún riêu cua giò Về hình ảnh thì không được đầy đặn như mấy ảnh trên này. Mọi người đều đói nên xông vô ăn luôn ko chụp hình :v Về hương vị: vừa đủ, thêm tí ớt chưng là ngon. Bún trộn thì hành khô ko giòn, rau thái hơi rối. Bún nước nước ko sôi lắm và hơi bị mỡ. Nhưng với giá 45k thì được, ăn ngon và no. Ăn xong thêm cốc trà đá tám mấy câu là quá chuẩn sinh viên