Bún Ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên

Bún ngan mở bán tầm 10h sáng, nay không ngồi chỗ ngoài nữa mà bưng vô nhà đối diện bán Ai ăn trong nhà thì phải gọi thêm ly nước sen nhãn nước dừa nữa, ly này 25k cũng khá đắt đó Tôn bún ngan 40k khá ngon, ngọt nước, ăn là no cả sáng, ưng ăn trứng gà non thì gọi thêm nha Nước chấm cũng khá lạ

Lâu lâu lại ghé qua quán bà nhàn ăn bát bún cho mát ruột. Thực ra mình biết với ăn từ lâu rồi nên cái đi ăn theo phong trào hay để mục sở thị xem có bị chửi như đồn là không. Thấy cái sự thị phi cũng chả ít luôn đấy, ai ăn quen vẫn ăn không quan tâm đâu, còn khách mới lơ ngơ lơ ngáo mà bị chị mắng vài câu xong tủi thân thì ở nhà úp mỳ cho lành :v Vị trí ở giữa ngõ, kiểu gì đi ăn cũng mất thêm 5k/xe. Không gian ngồi trong nhà là cải thiện rất nhiều so với hồi ngồi dọc ngõ rồi nhé. Cái thói mình đi ăn là cứ xông thẳng vào tìm chỗ ngồi đã rồi ới sau, có phải đứng xếp hàng đâu, chả vội gì thì chậm lượt có sao ))) gọi nhắc vài lần là có đồ thôi. Bát bún ú ụ, đầy đủ nào ngan, măng khô với mọc. Nước dùng ngọt thanh mê lắm, mà kiểu bẵng đi lại nhớ. Đồ uống có cóc ép hơi ngọt, trà chanh cũng không tệ.

Đây là một trong những món mình muốn ăn lại nhất khi ghé Hà Nội, quán cô này mở bán khá trễ tầm 10h, thích hợp để ăn trưa chớ k phải ăn sáng, từ lúc mở cửa là khách đã đứng chờ đông lắm rồi, nghe đồn cô này chửi ghê lắm, nhưng mình tới ăn thấy cũng bình thường, cô làm đồ khá nhanh nước lèo siêu ngon, bưng tới bàn còn nóng hổi, ăn tô bún này là no cả ngày luôn chớ giỡn gọi thêm trứng non ăn cho ngon nhé ai ăn ngồi vô trong nhà là phải gọi thêm nước sen nhãn 25k uống nha, uống mát, cũng bình thường

Nhàn ơi suốt đêm thao thức vì Nhàn ???? Nhớ lắm cây kéo vàng, đôi tay điêu luyện cắt xương ngan cứng kêu róc róc, khéo léo nhanh nhẹn thế ko biết. Cảm tưởng mỗi lần đi gặp chị Nhàn như là Đường Tăng đi lấy kinh vậy, chờ đợi, chờ đợi và chờ đợi sau 1h mới đc ăn. Lúc đến lượt mồm cùng nhanh nhảu gọi đầy đủ thịt lườn 50k. Nồi nước dùng chất như nước cất nên chg cần ăn cũng biết là ngọt thanh thế nào rồii. Còn thịt á, chuẩn ngan quê, đc nuôi già rồi mới thịt nên khi luộc thịt mới có màu nâu nâu, nhạt ngọt làm sao. Và măng, thịt mọc nhiều ngon nữa. Chất lượng đỉnh ntn bảo sao ngon nhất HN, xếp hàng dài để ăn cơ chứ. Mặc dù biết ăn mỗi bát này cũng đủ no rồi, nhưng vẫn phải gọi nước sen dừa vì cũng ngon ạ. Hx mỗi lần đến Nhàn là tốn hết gần 100k/ng để ăn, cơ mà no nứt bụng đến chiều và sung sướng cái miệng lắm đáng, đáng lắm! ?Bún Ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên . #foodyhanoi #foodyvn #foodporn #foodyhoankiem #streetfood #vscocam #vscofood #cuisine #yummy #bunngannhan #hanoian #hanoifood #hanoiwander #vsco #foodlover #instagood #followme #vietnam #vietnamesefood #like #instadaily #like4like #oldquater

Nghe danh đã lâu, nay mới được thưởng thức. Mình rất ngại xếp hàng để ăn nên cũng hơi e dè khi chọn bún ngan Nhàn. Nhưng may mắn là mình đến quán khoảng hơn 12h trưa. Trong nha, thực khách ngồi gần kín hết bàn nhưng ở ngoài chỉ khoảng 5 người xếp hàng nên thôi vào luôn xem sao. Xếp cũng nhanh, chị Nhàn làm đồ ăn nhanh, một hai người phụ thu tiền và vài bạn bưng đồ cho khách. Mình gọi miến ngan đùi giá 50k, trả tiền trước rồi vô tìm chỗ ngồi, hơi chật và bẩn vì đông khách quá, không kịp dọn. Miến, thịt, măng đều khá ngon, thêm 1 ly sen nhãn nữa là ‘cặp đôi hoàn hảo’. Nói chung là nên thử nếu chưa ăn bao giờ. Còn có quay lại hay không thì tuỳ bạn cảm nghiệm thôi.

Nghe danh đã lâu, nay mới được thưởng thức. Mình rất ngại xếp hàng để ăn nên cũng hơi e dè khi chọn bún ngan Nhàn. Nhưng may mắn là mình đến quán khoảng hơn 12h trưa. Trong nha, thực khách ngồi gần kín hết bàn nhưng ở ngoài chỉ khoảng 5 người xếp hàng nên thôi vào luôn xem sao. Xếp cũng nhanh, chị Nhàn làm đồ ăn nhanh, một hai người phụ thu tiền và vài bạn bưng đồ cho khách. Mình gọi miến ngan đùi giá 50k, trả tiền trước rồi vô tìm chỗ ngồi, hơi chật và bẩn vì đông khách quá, không kịp dọn. Miến, thịt, măng đều khá ngon, thêm 1 ly sen nhãn nữa là ‘cặp đôi hoàn hảo’. Nói chung là nên thử nếu chưa ăn bao giờ. Còn có quay lại hay không thì tuỳ bạn cảm nghiệm thôi.

Có dịp du lịch Hà Nội nên ghé ăn quán bún ngan "chửi" nổi tiếng. Tuy nhiên mình ăn 2 lần rồi, chưa bao giờ thấy chị chủ chửi khách, nói chuyện hơi cụt ngủn nên mọi người bị nhạy cảm quá thôi nên yên tâm đi ăn sẽ không bị chửi nhé haha. Mình chưa ăn thịt ngan bao giờ, nên lần đầu ăn rất ấn tượng, giống thịt vịt nhưng mềm và ngọt hơn. Một tô rất chất lượng, nhiều thịt, giá khoảng 50k. Điểm trừ nhỏ là quán khá ít chỗ ngồi và chỗ để xe. Còn lại mọi thứ đều ok. Nên gọi kèm 1 ly nước sen dừa , cũng rất ngon nhé! :) Chắc chắn sẽ quay lại

Do không phải đứng order nên không thấy được thái độ khó chịu của bà Nhàn . Ở đây là đứng xếp hàng order , trả tiền trước rồi vô trong ngồi nha mấy bạn . Bà Nhàn làm cũng nhanh . Vô trong quán cafe ngồi ghế da là phải gọi nước uống đó . Nước sen nhãn ngon đỉnh . Bún ngon , ngan mềm xỉu , nước dùng best nha .

Do không phải đứng order nên không thấy được thái độ khó chịu của bà Nhàn . Ở đây là đứng xếp hàng order , trả tiền trước rồi vô trong ngồi nha mấy bạn . Bà Nhàn làm cũng nhanh . Vô trong quán cafe ngồi ghế da là phải gọi nước uống đó . Nước sen nhãn ngon đỉnh . Bún ngon , ngan mềm xỉu , nước dùng best nha .

Sau cơn bão cấp 12 thì sáng mưa ào ào, đi Bát Tràng trên đường ghé ngang vào quán. Chắc do mưa nên không phải xếp hàng như bình thường. Mà cũng do mưa nên phải vô quán cafe để ngồi ăn. Bún ngan ngon chắc mọi người đều biết rồi, tô bún đùi xé thịt nhiều mềm ăn ngon thiệt ngon, nhưng đặc biệt là không bị mỡ nha. Siu thích tô bún. Có điều chị chủ quán cafe hơi bị quá đáng. Mình không biết là vài quán ngồi phải gọi nước, nên lúc chị hỏi mình nói là thôi tụi em không gọi. Xong chị ấy gằn giọng nói "không gọi thì ra ngoài ngồi, ngồi trong này thì phải gọi nước" ôi chao ấn tượng không "tồi" chút nào. Trời không mưa thì có tặng thêm 10 tô bún cũng không vào quán cafe đó ngồi. Chị ấy mặc đầm, tóc tém nhuộm nâu đỏ, trang điểm và tô son nè. Trời mưa đang đuối đơ mà còn gặp vậy @.@ trở lại tô bún 50k quá xịn, lần sau sẽ quay lại tiếp.

Bún Ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên ? Ngan chị nhàn đúng thật là đỉnh của đỉnh ?? Thấy phốt của chi nhàn trong hội rv đồ ăn thế mà vẫn đông :)) bản thân cũng đến ăn mấy lần rồi nhưng chưa bao giờ bị chửi và thấy chị chửi khách. Nói chung thì chỉ thấy khuôn mặt chị luôn kiểu k cười k vui chứ k thấy thái độ gì hết ^^ Bát bún ngan giá 40k tưởng ít nhưng k hề, thịt ngan nhiều lắm nhá, cơ mà đỉnh nhất là nc dùng, ngọt + thơm, chưa ăn cái hàng bún nào mà thấy ngon thế, cái bát nc chấm thịt ngan cũng đỉnh nữa :) nói chung là lâu lâu vẫn quay lại ăn ? Nên đi ăn lúc 11h còn sau 12h đông cực kì !!

Bún ngan chị nhàn nổi tiếng nức trời :)) Hà nội trời lạnh rùi, trc trời nắng nóng xếp hàng để dc ăn còn đỡ :)) nay trời lạnh căm mà con phải xếp hàng khổ vđ huhu ?? Thôi thi lần sau mà xác đinh đi ăn ơ đây thì phải chịu khó đi sớm 11h có mặt là luôn có chỗ ngồi đàng hoàng ngon ngon ?? Mình thi vẫn thích ăn bún ngan thui, thịt ở đây chắc mà dc chị nhàn cho đầy cả tô luôn ăn sướng mồm lm :)) nc dùng thì ngon, k chê dc cái j ?

Đây là lần thứ hai đến ăn ngan nhàn vì thực ra mình k thích ăn thịt ngan hay vịt gì lắm :)) nhưng dc cái là ngon nhàn khá ngon nên lâu lâu cũng chịu khó xếp hàng lại đây ăn xí :)) hehe Đi dc đúng hôm đầu giờ nên dù phải xếp hàng nhưng cũng k đông cho lắm ^^ Gọi một bún một miến ngan giá đều 40k một bát mình thấy bát bún nhiều nhiều hơn bát miến ấy :)) Thịt ngan mềm, ngon lắm nhưng nc dùng thì thấy chưa dc xuất sắc lắm, bát nc chấm thì ngon gheeee

Bún Ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên Có chút thời gian rảnh rỗi là lại lên chi nhàn liền :)) Lần nào cũng phải gọi thêm một bát xương ngồi gặm nhấm trc mới thấu dc ý :))) Hôm nay đến hơi muộn nên ko còn gan nữa huhu :))) nhìn đôi bàn tay thoăn thoắt của chị mà phee :)) cắt miếng nào ra miếng đó :))) Công nhận la càng ăn thì càng nghiền luôn ý, nc dungg đậm đà hợp vị, măng tiết ngon, à hơn cả la bát nc chấm nhìn đơn gian ma châm hơp da man :)) Giá cả 40k một bát thôi

Nói thiệt chứ trước cũng chả ham hố j ngan nhàn lắm đâuuuu, nhưng dạo này bị thèm á, bận rộn nhưng cũng cố tuần tranh thủ ăn một bữa cho sướng con ng )))) Hai người cứ goi bai bát bún xong thêm bát xương gặm ngấm sướng dã man kkkk Xương hầm nhừ, thịt vụn nhưng ngọt nước lắm :)) mê cực kì luôn nạ ???? Bát bún ngan thì đầy thịt ăn mãi k hết :))) khi nào cũng no nức bụng luôn á ???????? Chỉ ghét là xếp hàng chờ lâu thui, quán luôn đông nhé mn

Bún Ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên Có chút thời gian rảnh rỗi là lại lên chi nhàn liền :)) Lần nào cũng phải gọi thêm một bát xương ngồi gặm nhấm trc mới thấu dc ý :))) Hôm nay đến hơi muộn nên ko còn gan nữa huhu :))) nhìn đôi bàn tay thoăn thoắt của chị mà phee :)) cắt miếng nào ra miếng đó :))) Công nhận la càng ăn thì càng nghiền luôn ý, nc dungg đậm đà hợp vị, măng tiết ngon, à hơn cả la bát nc chấm nhìn đơn gian ma châm hơp da man :)) Giá cả 40k một bát thôi

Nói thiệt chứ trước cũng chả ham hố j ngan nhàn lắm đâuuuu, nhưng dạo này bị thèm á, bận rộn nhưng cũng cố tuần tranh thủ ăn một bữa cho sướng con ng )))) Hai người cứ goi bai bát bún xong thêm bát xương gặm ngấm sướng dã man kkkk Xương hầm nhừ, thịt vụn nhưng ngọt nước lắm :)) mê cực kì luôn nạ ? Bát bún ngan thì đầy thịt ăn mãi k hết :))) khi nào cũng no nức bụng luôn á ?? Chỉ ghét là xếp hàng chờ lâu thui, quán luôn đông nhé mn

NGAN CHỊ NHÀN - Ngõ Trung Yên #gockhen #ngannhan Quán này chắc ai cũng biết rồi, người ta bảo ngan chửi nhưng may quá chưa bị chửi lần nào :)) Lần này đến ăn có gọi thêm bát xương ngan free ngồi nhấm nháp, eo ôi ăn cái bát xương này thôi cũng đu no rồi ấy ?? nhiều thịt vãi luôn anh em à :))) xương lẫn thịt mềm ngọt dã man ? Về bát bún ngan thì ngọt nước, thịt đùi mềm, nhiều dã man luôn, đến hơi muộn nên hết mọc nhưng vẫn oke vì có bát xương rồi :)) Giá rổ 40k một bát thui ?

NGAN CHỊ NHÀN - Ngõ Trung Yên #gockhen #ngannhan Quán này chắc ai cũng biết rồi, người ta bảo ngan chửi nhưng may quá chưa bị chửi lần nào :)) Lần này đến ăn có gọi thêm bát xương ngan free ngồi nhấm nháp, eo ôi ăn cái bát xương này thôi cũng đu no rồi ấy ?? nhiều thịt vãi luôn anh em à :))) xương lẫn thịt mềm ngọt dã man ? Về bát bún ngan thì ngọt nước, thịt đùi mềm, nhiều dã man luôn, đến hơi muộn nên hết mọc nhưng vẫn oke vì có bát xương rồi :)) Giá rổ 40k một bát thui ?

Đi ăn bún ngan chị Nhàn lần nào cũng vất vả da man luôn ấy chi em à :( nào là đến phải gửi xe nè, rồi xếp hàng nè, rồi chờ đến luot :( mất đủ loại phí để dc ăn bát bún ngan :v Về cơ bản thì ở đây ngon nhất là nước dùng, còn nói thật là có hôm ăn hai bát miến ngan thì bát đầy thịt còn bát dc vài miếng :v kiểu chị vui thì chị cắt nhiều thôi :v Lâu lâu ăn cũng thấy ok phết chứ k ăn nhiều dc vì sợ chen chúc xếp hàng :(

Bún Ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên ??? Thề la lần nào ăn ơ nhan cung bi mê luôn a :) Ngươi ta noi nhàn như thê nao chư e thì vẫn thây binh thg thui ma :)) Cuộc sông mà kakaa ))) Bát bún ngan nhin tương ít ma sau ăn ngồi thở mai mơi hêt đo a :)) nhiêu thịt da man luôn nhé ? ma thịt chắc lm ạ, ngon cực kì luôn ? Nc dung thi cực đỉnh, chi nao thây nhạt thi thêm bát nc chấm đổ vao la ngon hết sảy ne kkkk :))

Bún Ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên ❤️ ? Địa chỉ : trong ngõ trung yên, đâm vào thấy quán nào đông, thấy mụ nào lo cắt thịt là mụ nhàn đó :)) Dù nhiều ng rv chê thái độ của chuỵ nhàn lẫn chất lượng bín ngan thì theo như cảm nhận của mình vẫn luôn tốt. Bởi lẽ không dưng gì mà chuỵ chửi ? mà chắc cũng ăn ở tốt nên chưa nao h thấy chuỵ chửi nhân viên hay khách ? ? Về bát bún thì đầy ẵm luôn, nhìn đã thấy mê rùi, trc giơ không mấy khi ăn tiết nhưng tiết ở đây thơm, thịt ngan thì mềm nữa, nhiều khi muôn ăn đùi nhưng toàn bị kêu hết cơ hic hic ?? Nước dùng ngọt và thanh, ngon lắm !! Giá cả : 40k một bát đầy oạch ăn no ???

Dù cho em có ăn bao hàng bún ngan ngoài kia nhưng để mà nói là hàng bún nào thực sự ngon in dấy trong tim em thì chỉ có " bún ngan chị nhàn " thui nhe ❤️ May mắn là chưa bao h thấy chị chửi và bị chửi nên càg thích chị hơn haha ??? Bún ngan giá 40k một bát so với khu vực phố cổ là bình thg chấo nhận dc ? cũng dễ hiểu thui mà :)) Bún c nhàn tuy k nhiều ngan như trc nhưng nc dùng tuyệt phẩm ăn vào chỉ có nghiện thui ?? Mọi ng muốn k phải xếp hàng dài thì cư 11h xuất phát là đẹp :))

Người ta cứ bảo Nhàn khó tính rồi sợ đi ăn lại còn bị chửi ấy thế mà chắc do số mình hên, chả bao h luôn !! Lại gặp đúng nhưngz hôm nhàn vui nưad cơ :)) Nay nhàn chuyển sag bán bên hàg nước, đến lớ ngớ thì ngàn kêu để xe ngay bên đối diện, k hiểu nên hỏi đi hỏi lại hai ba lần vẫn chả sao mà nhàn còn nhẹ nhàg nói cơ :)) Gọi hai bát bún miến ngan thì vẫn hơi buồn là nc dùg nay mặn thế, cũng tầm đầu h là 11h hơn thui mà ? mà nhìn bát bún cũng k dc nhiều như trc ấy ?? À nghe bảo ăn ở hàg nc này thì phải gọi nc, mà hai đứa mình chi gọi lon coca thui vân dc phục vụ bình thg k thái độ đâu :)) chỉ hơi hãi là giá tận 20k như kiểu ăn ở nhà hàg ấy )))))

Nói gì thì nói chứ vẫn đánh giá cao Ngan của chị Nhàn lắm nhá ?? giá như chị bớt đông khách đi xíu, mặt mày vui vẻ xíu thì chắc cảm giác đi ăn sẽ đỡ sợ hơn :)) và cũng thường xuyên lại chị ăn dc hơn ?? Đến lần nào cũng đông khách lắm :)) may thì chờ tầm 10-15' đến lượt còn xui thì chịu khó hơn 30' nhá !!! Bát ngan siêu siêu nhiều luôn, đầy đặn thịt !! Măng ngấm nên ăn ngon lắm, cục tiết siêu to, nói chung ăn xong thì cũng tăng cân luôn :)) Giá cả : 40k

Bún Ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên ~~ ☀️ Ngan nhàn vẫn dc ví như bún chửi :)) nói chứ đi ăn đã phải trả tiền rồi mà còn bị chửi thì ai thèm ăn chứ ? may là mình mới chỉ đứng nghe nhàn chửi nhân viên thôi :)) chứ k chắc say gbye luôn )) ☀️ Nói gì thì nói vẫn đánh giá cao bát bún ngan của nhàn !!! Thật sự là ngon !! Giá cho một bát là 40 cành, định gọi bát đùi mà bị hết rồi nên ăn tạm như này cũng đã thấy ngon rồi ❤️

Bún ngan nhàn nức tiếng hà nội ❤ ☘ Cũng sợ đi ăn chen chúc rồi xếp hàg dài rồi k cẩn thận lại bị chửi lắm nhưng mà vì thèm bún ngan quá nên hai chị em mình quyết định đến đây ăn ?? Đi từ lúc 11h sáng thứ 7 nhưng may là chưa đông lắm dù người xếp hàg cũng tầm 5,6 ng rồi :)) Đứng chờ tầm 10' là đến lượt và 5' sau là có đồ ăn thì cũng k có gì phải khổ sở cả ??? May đi sớm nên chỗ ngồi trog nhà vẫn còn nhiều, k phải sag hàg nước kia ngồi ăn cũng khoẻ :)) ☘ Vào ngồi thì có cô lại hỏi có uống nc gì k? Định k mà thôi ngại quá cũng phải gọi cốc trà đá và trà chanh ??? Đâu tiên là bát bún ngan của mình cực kì to luôn, ngan siêu nhiều, măng thì ngon nhưng nc dùg cũng chưa hẳn là tuyệt vời :)) nói gì thì nói cũng vẫn là bún ngan hn ngon nhất mình dc ăn ?? Còn bát miến ngan thì chăc miến đắt hơn bún nên nhìn k dc nhiều lắm :)) nhưng chung quy lại chị mình vẫn khen ngon và ăn mãi mới hết ??? Gửi xe mất 5k cho xe số và 10k cho xe ga nha >.<

Bữa nọ tôi đã tự hứa với lòng kbh quay lại Bún ngan Nhàn này, nhg vì ae có bình luận về hàng nước (cafe) đối diện hàng bún ngan nên tôi buộc lòng fai lên sóng ? - Liệu có nên tách review của 2 địa điểm này ra k hả admin? Vì 2 địa chỉ khác nhau. Mà bán 2 thức đồ khác nhau. Chẳng qua vì ngồi bên bún Ngan đông, nên ngta chuyển sang bên đối diện cho có chỗ ngồi, là hàng cafe thôi mà ?! - Tôi thì bữa ngồi ăn ở bên Nhàn k bị đối xử ghẻ lạnh như ae uống trà chanh bên review dưới vì tôi đi 2 người và gọi 2 thức uống mắc tiền mà ?? - Chè sen nhãn, bao gồm sen nhãn, nước dừa, và cả dừa nữa. Để mà nói là chè, vẫn chưa chuẩn, vì nó fai ngọt cơ. Đây chè này nó cứ nhạt thếch, k hiểu thiếu vị gì nữa, cũng đủ sen đủ dừa, mà chs uống vẫn k có vị thơm, vị ngọt bùi như Chè sen long nhãn ở Cafe Loan 1A Bát Đàn ? Với lại uống cốc này xong ăn bún ngan bên bà Nhàn nó bị đếch hợp, cứ phá game tnao í ?? Vào đây mà để tìm chỗ ăn bún ngan, thì gọi Trà chanh là đúng zòyyy. Vì trong mấy đồ uống đấy, có Trà chanh là hợp nhấttt thôi ?

Gớmm nghe các chị e từ dưới Haiphong khen nức nở cái món bún ngan ở đây nên cx thử đi ăn xem tnao vì cx gần nhà mà.. ❤️ Con ngõ Trung Yên này là ngay đầu cái hàng sữa chua thạch lá nếp Huyền Vi ấy các mẹ ạ ? ❤️ Đến đây e mất 5k gửi xe rồi lao vào đám đông xếp hàng. Trong khi con chị e cx fai cực nhọc vô cùng để chiếm lấy 1 bàn nhựa cho 2 chị e ăn... Quả đèo e xếp hàng fai tầm nửa tiếng luôn ấy (hôm ấy trưa cuối tuần nên đông chút đỉnh ?) Mà e chứng kiến kb' bnhieu liền anh liền chị bị bà chủ quán (Nhàn) chửi. Đại loại như: - Thấy xếp hàng lâu thì ăn mẹ cái khác đi, ai bắt ăn đâu - Cứ đòi hỏi đòi hỏi ai mà phục vụ nổi - ... Kèm theo 54318925919205816 các câu nói gay gắt. Ấy vậy mà dòng người xếp hàng vẫn ngày 1 đông (trong đó có em) ??? ❤️ Hạnh phúc là khi đc em nvien bê bát bún ra. Hạnh phúc vì bị đói hoa mắt. Chứ chả vì ăn ngon... E thấy 2 bát bún miến quá bình thường. Nước dùng thì béo. Măng đc ít lèo tèo đúng chuẩn 3 miếng. Thịt ngan cũng kcj đặc sắc... Viết đến dòng này thì trong đầu e cũng thắc mắc ẩm thực của mng có vđề hay là chính e có vđề nữa?? Và cũng thắc mắc luôn tsao kiểu phục vụ thế này, khách vẫn tới đông (?)

E kể lể 1 tí nhé ))) Post dưới đây là e đã từng review, e chỉ chụp lại màn hình kể lại thôi :))) Lno e đi xếp hàng ăn Nhàn. E thì cbi sẵn sàng tâm lí để đáp trẢ rùi cơ, nhg may mà e ksao )) Nhưng e vẫn nhớ 2 chị đứng đằng trc e lỡ mồm bảo "Đông thế!" Thế là ăn chửi luôn: "Đông thì TÌM MẸ QUÁN KHÁC MÀ ĂN. Ai bắt ăn đâu!" ???? E thề từ lần đấy là lần cuối rồi ))) Mãi bâyh mới có phốt lên đấy chứ ?

Úi giời hàng nửa năm giời rồi mới lại được gặp chị Nhàn, mà thấy chị đổi khác nhiều quớ. Chị chuyển qua ngồi trong sân nhà phía đối diện rồi. Chị cũng điềm đạm đi nhiều, vẫn khó tính xéo xắc như xưa nhưng mức độ mềm mỏng đi nhiều, dễ thở hơn quá. Duy chỉ có điều ko thay đổi là lượng ng xếp hàng chờ ăn được bát bún ngan của chị vẫn cứ dài dằng dặc, nườm nượp tấp nập như thuở ban đầu. Mà cũng phải thôi, ngon như thế cơ mà. Chs nh ng vẫn hê chứ mình thấy ngon vật ra. Nước dùng xuất sắc luôn. Bát bt 40K ngập thịt, ăn hết bún thịt vẫn còn. Ngan mềm, ko khô ko nhũn, ăn ngọt nước ghê?, chấm quả nước chấm của riêng chị thì cứ gọi là phê pha. Ngoài bún chan còn có bún chấm nữa nhé, có đủ mọc, tiết, mề, gan, đi sớm còn có tràng trứng nữa. Chị chỉ bán trưa thôi, đi sớm ko tầm 12h thì xác định xếp hàng mươi mười lăm phút nhé. ?40K-50K

Eo ơi ba vạn chín nghìn năm rồi lần đầu tiên mới đủ kiên nhẫn xếp hàng ăn bún ngan chị Nhàn nức tiếng 36 phố phường, cảm giác lâng lâng phê pha như đi bar??? Lý do duy nhất khiến chị Nhàn đông khách mặc dù chị thi thoảng rực lên chửi khách như thi Sao Mai, và mọi thứ đều đắt từ quẩy, nước, phụ phí trông xe, vâng đó chính là bún ngon vãi linh hồn. Húp thìa nước dùng thôi là tôi biết tôi sẽ phải quay lại đây n+1 lần nữa rồi. Bình thường thì tầm 40K/ bát, vì hôm nay là lần đầu của Nhím, nên mạnh dạn gọi hẳn bát đùi, 50K, xót xa phết mà thôi cũng đáng. Bát to vật, cơ man thịt, mọc, tiết, măng, thề là ăn no luôn dù sáng chưa ăn gì. Măng ngon max tầm, kiểu măng khô thái miếng to bản, ngấm vị mà vẫn giòn, đủ thấy độ khéo khi nấu rồi. Thịt ngan thì khỏi bàn, thịt ngọt, mềm, dễ róc khỏi xương, không hôi, chấm mắm ăn đượm vị lắm. Tiết mọc đều ngon cả, và nước dùng xứng đáng cho 10+, nhẹ, thanh và ngọt, không phải kiểu ngọt mỳ chính đâu, vì ăn về không bị say :))). Mà thường chị quen tay múc cả nước béo, ai ăn nước trong nhớ dặn trước. Quẩy đắt, 2K/ cái, dù cũng mềm giòn nhưng giá vậy vẫn cao. Trà đá 5K/cốc, gửi xe số 5K, xe ga 10K/xe nhé. Nên đi sớm từ tầm 11h thì đỡ đông hoặc đỡ phải xếp hàng lâu. ?40K-50K/bát

Trên foody ghi là 6r mà đến tận 10h chị Nhàn mới có ngan cho mà ăn nhé :)) Bọn mk hôm đấy là vị khách đầu tiên luôn nên ăn quả nước đầu hơi bị béo nên nhanh ngấy quá. Thịt ngan vẫn ngon, mềm chị cho nhiều lắm. Ai uống nước thì hẵng ngồi bên trong nhá, không thì ngồi bàn ngoài cửa ngay cạnh chỗ chị làm. Vừa ăn vừa ngồi nghe chị chửi nhân viên cũng thấy tội cơ mà cũng vui :))) Chị chỉ chửi nhân viên thôi chứ mình chưa thấy chửi khách lúc nào ( chắc hôm đấy còn sáng sớm nên chị đang dễ tính)

Quán bún ngan quá nổi tiếng ở HN . Có lẽ lúc nào bạn đến đây cũng sẽ đk xếp hàng k dài thì ngắn :))) Nhìn đúng như kiểu fan đi gặp idol í ? Vào ngõ sẽ có người chỉ để xe cuối ngõ mất 10k . Mình ngồi chiếm chỗ trước còn bạn mk đi xếp hàng . Huhu càng đợi cái hàng người ấy càng dài , cũng phải mất tầm hơn 30p ms đk bát bún :(((( Công nhận cái sự chờ đợi là đáng ! Có bát muối chấm riêng , chấm cùng vs thịt ngan khá ngon . Mình thíc ăn dấm nên cho nhiều vào và húp gần hết nước í , ngon !! Nhưng nếu bảo mình có quay lại k thì chắc là k , vì mk rất ngại chờ đợi , cực nể mấy người ngày nào cũng xếp hàng để đợi ăn đk .

Mình chưa bao giờ và cũng ko bao giờ ăn bún hàng này. Chẳng hơi đâu đi làm giàu cho những kẻ vô văn hoá.

Bún ngan Nhàn - 14 Ngõ Trung Yên 1 quán bún ngan chửi nổi tiếng Hà Nội, nhiều lần muốn đi ăn thử nhưng mà rén vì sợ chửi, cũng đọc khá nhiều review thấy chị Nhàn không chửi nữa nên “rón rén” đi ăn. Quán không phải bán từ 6h30 đâu mọi người nhé, mình đi tầm 9 rưỡi chờ tận hơn 10h mới được ăn đây này, tí thì định bỏ về mà sợ “bị chửi” nên không dám về :v Đùa chứ chị Nhàn có chửi câu nào đâu, vui tính gần chết luôn ấy. Nói về chất lượng thì chuẩn như lời đồi, bún ngon! Miếng thịt ngan dày, ngọt thịt lắm, nói chung tuyệt vời không có gì phải chê luôn ấy!

Hôm trước ăn bát bún ngan, tớ chợt nhớ câu chuyện marketing đỉnh nhất tớ từng biết: tung tin chị Nhàn lấy chồng bộ đội bỏ bán bún!!! Sốc quá sốc quá thế là thời điểm ấy người người nhà nhà đến ăn chị Nhàn. Người thì vì lo chị đi lấy chồng rồi ai cắt ngan xạch xạch cho ăn trưa. Người thì đến ngó xem Nhàn mặt mũi ngang dọc ra sao mà được săn đón hot thế ??? túm lại là buồn cười. Giờ là vài năm sau, chị Nhàn không biết lấy chồng bộ đội chưa, nhưng vẫn cứ là đang bán bún. Tay kéo tay bát xoạch xoạch, chan nước dùng nóng hổi rồi chuyển cho nhân viên bê tới từng bàn. Cá nhân tớ không thích đi chỗ nào đông, nhất là đứng xếp hàng với cái bụng rỗng thêm mùi bếp than dễ làm tớ đau đầu. Nhưng không sao, ăn được bát bún chị Nhàn ngọt tới tận xương thế này cũng đáng ?? Ăn khá muộn nên hết mọc, buồn thối ruột gan :< Trong ảnh là bát bún chan 50 cảnh, nhiều thịt chịu không nổi!! Ngồi ăn no lắm rồi nhai mỏi lắm rồi vẫn cứ là vớt được thịt! Mà thịt ngan ở đây chắc! Chắc nhưng không dắt răng ??? khá thật đấy ngan gì thế nhỉ khá thật đấy ?? à nhưng có một vài miếng hơi mỡ, hừm!

Bún ngon, đậm đà, đầy đặn, nước long nhãn cũng ngon, ăn nhiều lần nhưng chắc vì order nhanh gọn lẹ nên cũng không bị chị Nhàn quạo bao giờ, nên vẫn chưa có cảm giác bất mãn gì với nơi đây kkkkk

Bún ngon, đậm đà, đầy đặn, nước long nhãn cũng ngon, ăn nhiều lần nhưng chắc vì order nhanh gọn lẹ nên cũng không bị chị Nhàn quạo bao giờ, nên vẫn chưa có cảm giác bất mãn gì với nơi đây kkkkk

Thú thực với các***đây là lần đầu em H ăn Ngan chị Nhàn, được cái không phải xếp hàng cứ đi thẳng vào nhà bán nước gọi cốc sen nhãn rồi chờ họ gọi hộ bún ngan cho thôi. H làm bát 50 cho nhiều thịt, thịt ngan xuất sắc quá, ngọt mềm mà vẫn dai ngon, thơm lựng, chấm với nước mắm dấm tỏi ớt sao phê thế. Đã mồm tuii. Măng ninh nấu mềm cũng ngon lắm, bát còn có mọc thịt siêu ngon và thi thoảng còn mấy miếng xương cắt còn dính thịt để lai rai (à bình thường mọi chỗ ngan chặt thì chị Nhàn dùng kéo cắt ngan nha, nên trông miếng thịt không đều lắm hen). Điểm trừ nho nhỏ với H là ở đây nước dùng ngan hơi béo, mình thích vị nước thanh hơn ý, như bên Kim Mã Thượng á. Quán đông mà ngồi hàng nước thì không lo phải xếp hàng nhen. Nước sen nhãn ở đó cũng thơm ngon lắm nè, hợp cạ ngan phết. . ????40K-50K/bát; sen nhãn hàng bên 25K/cốc. ????Bún ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên. ⏰Bán tầm trưa.

Thú thực với các***đây là lần đầu em H ăn Ngan chị Nhàn, được cái không phải xếp hàng cứ đi thẳng vào nhà bán nước gọi cốc sen nhãn rồi chờ họ gọi hộ bún ngan cho thôi. H làm bát 50 cho nhiều thịt, thịt ngan xuất sắc quá, ngọt mềm mà vẫn dai ngon, thơm lựng, chấm với nước mắm dấm tỏi ớt sao phê thế. Đã mồm tuii. Măng ninh nấu mềm cũng ngon lắm, bát còn có mọc thịt siêu ngon và thi thoảng còn mấy miếng xương cắt còn dính thịt để lai rai (à bình thường mọi chỗ ngan chặt thì chị Nhàn dùng kéo cắt ngan nha, nên trông miếng thịt không đều lắm hen). Điểm trừ nho nhỏ với H là ở đây nước dùng ngan hơi béo, mình thích vị nước thanh hơn ý, như bên Kim Mã Thượng á. Quán đông mà ngồi hàng nước thì không lo phải xếp hàng nhen. Nước sen nhãn ở đó cũng thơm ngon lắm nè, hợp cạ ngan phết. . ?40K-50K/bát; sen nhãn hàng bên 25K/cốc. ?Bún ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên. ⏰Bán tầm trưa.

Tất cả những quán bún ngan ở HN tui đều phải biết, tui là fan cuồng của những món bún ngan)) cơ mà ăn mãi ăn chê thì vẫn chỉ thích quán bún ngan chị Nhàn thoai có chị gái ng SG đến chơi cùng dẫn đi ăn bún ngan, cuối tuần mà đi đúng khoảng 11r nên chờ lâu dã man, chắc cũng phải 20p có dư. Trong lúc m xếp hàng có em gái quay ra hỏi, hỏi nhiều vc, kiểu chị ơi ko ăn hành thì gọi ntnao? bát đầy đủ có mề tràng bla blo ko ))) Trừi ưi mắc cười dã man))

Ình thường có lượn qua bún ngan Nhàn, nếu vắng thì ăn, đông xếp hàng thì lượn luôn. Thế mà chẳng hiểu sao hôm nọ kiên nhẫn thế, xếp hàng nghiêm chỉnh chờ đc ăn )) Eo oii phải gần 30p cho bát bún ngan, hâm mộ bản thân ghê gớm. Kết quả là gọi luôn 3 bát cho bõ công chờ, mình 1 ny 2 :)) Nchung là ngon chẳng chê đc, nhưng chống chỉ định cho những ai ko chờ đợi đc, hoặc ko thì đi sớm sớm lên tầm 11h kém, đảm bảo ko phải xếp hàng.

Bây h mới biết đấy là quán bún ngan Nhàn nổi tiếng mà phải xếp hàng mấy tiếng bla bla... Gửi xe xong thì bảo nhân viên chị ơi e 2 bát bún vs trà đá nhé thì chị ý kiểu ngơ ngơ ơ ơ k nói rõ câu đc câu chăng ý bảo uống trà đá thì phải ngồi ngoài còn k thì vào trong nhà(sau đó mình mới biết quán bún rất đông và k có chỗ ngồi nên kiểu kết hợp vs mấy quán nước chia ra làm 2 chỗ 1 chỗ ngoài vỉa hè 1 chỗ trong nhà) bạn hấp bảo thôi k uống trà đá ngồi trong nhà cho sạch sẽ ?okay thế là tôi bước vào nhà đó ngồi,ngồi 1 lúc mới để ý nhà này là quán nước kiểu trà chanh sinh tố j đó,nghĩ bảo thôi uống nước cũng đc,bạn hấp k khát nên khi con chủ vứt cái menu ra mình gọi 1 cốc trà chanh ,và vâng ,nó quay sang hừ 1 cái r bảo :"Sáng ngày ra vào đây gọi cốc trà chanh à" r lườm nguýt :)) ô )) trưa cmmr mà menu có trà chanh t chả gọi trà chanh :)) t thích thì t gọi thôi )) k muốn bán thì gạch mợ trà chanh tên đi :)) còn chả lẽ k gọi 1 cốc chả lẽ t gọi 1 thùng trà chanh ? :)) okay biết là quán nước nên đã gọi nước r mà vẫn bị thái độ phục vụ nl:)) gọi cho là may đấy t còn đ định uống nhé :)) đáng lẽ ra cái quán bún ngan này nó phải dán biển là "KHÔNG CÓ CHỖ NGỒI,MUỐN ĂN PHẢI NGỒI QUÁN NƯỚC VÀ PHẢI GỌI NƯỚC ĐẮT TIỀN TRỞ LÊN" ý :))) xong nó bê cốc trà chanh mình bực mình đ động đến 1 giọt nào nguyên cốc luôn :)) tính tiền đi về CỐC TRÀ CHANH GIÁ 25K ))) okay fine )) ai thích ăn thì ăn chứ ngon đến giời CÓ CHẾT CŨNG KHÔNG QUAY LẠI :)) K bàn dênd bát bún ngon hay k,vẫn kbh quay lại :)) cảnh báo các bạn đến ăn thì ngồi ngoài còn vào quán p gọi nước đắt nhé! :))

Bún Ngan Nhàn - 14 Ngõ Trung Yên Nghe danh bún ngan chửi đã lâu nay mới có dịp thưởng thức, vì khá rén sợ bị chửi nên mình đã rất ngoan )) Nhưng may sao không thấy chửi mà ngược lại vui vẻ lắm, hay do số mình may nhỉ ))) Về chất lượng, thịt ngan khá thơm, miếng to và ngọt, còn có thêm cả măng khô và mọc. Nước dùng đậm đà, nêm nếm vừa miệng. Trời sang đông mà ăn tô bún ngan đày đặn như thế này thật là cảm thấy ấm bụng hết sức. Quán khá là đông nên không gian cũng không được thoải mái cho lắm, bù lại bún ngon và không bị chửi là vui rồi )))

BÚN NGAN NHÀN - Ngõ Trung Yên Bát bún bé hơn mình mong đợi, bát con con ý nhưng mà đầy miệng bát luôn. Măng rất ngấu và ngấm, ăn ngọt và đậm. Thịt ngan rất chuẩn, ăn mềm tan ra, ngan nạc nhưng không bị dai, miếng ngan cắt bản to ăn đã. Mọc ở đây ngon số 1, cho cái gì vào mà giòn thế, chắc nhiều mộc nhĩ. Nước dùng khỏi nói, ngọt lịm luôn, bao nhiêu xương xẩu ném hết vào đấy, ninh lên ninh xuống ăn bát bún đúng là ngon nhất cái nước. Hương vị về nhà vẫn k thể quên được uôn

Ngan nhàn nổi tiếng một thời rộ lên chị Nhàn đi lấy chồng. hồi đấy Mình nghĩ là chỉ nổi tiếng vì một tin vớ vẩn. hôm có dịp đến ăn tại quán mới biết rằng chị Nhàn thực sự làm cho người khác phát cuồng. mặc dù chị ý hay chửi nhưng cũng toàn Chửi đúng thôi. những người đợi không được nóng tính hoặc yêu cầu nhiều ý. quan trọng nhất là dù có chuyện gì đi nữa Chị ấy vẫn cần món ăn của mình được ngon nhất. đấy là lý do tại sao bát bún ngan ngàn có bao nhiêu năm vẫn ngon ngọt nước thịt mềm và đầy đặn giá tiền phù hợp với chất lượng

Best bún ngan in town ??? Nước dùng ở Nhàn không phải được hầm từ xương lợn như những quán bún thông thường, mà nó là cái thứ nước ngọt nhất được chắt lọc ngay từ xương ngan thơm ngon mời gọi. Ngan của quán chị Nhàn tất cả đều là ngan ta dày mình. Miếng thịt thơm gì đâu mà mềm gì đâu, càng nhai lại càng ngọt, béo nhưng không ngấy, ăn miếng nào là sướng miệng miếng ý. 50 1 bát đắt nhưng đáng đồng tiền bát gạo Chất ngất thế nên hàng chị có bao giờ ngơi khách cho cam.

Chưa ăn bún ngan ở đâu ngon như ở đây í, mỗi tội ko có nhận ship, chán đời, nghiện cả quả nước dừa sen nhãn ở đây???

Bữa nay lướt ngang qua chị Nhàn, nghe mùi nước chan bún thơm nức nở nức nở mà suýt khóc vì thèm quá ? Chị Nhàn dạo này tươi phết đấy nhé. Vẫn thoăn thoắt đôi tay cắt thịt ngan, phần xương bỏ vào nồi nước dùng đun tiếp. Không rõ trong đó có bao nhiêu bộ “hài cốt” ngan nhưng nó thực sự ngọt lắm, đậm, thơm, húp cái mà mê luôn. Thịt ngan dé nhà chị chắc, da ngan vốn béo, cơ mà không mỡ nên ăn chẳng ngấy, thớ thịt ăn mềm mà không dắt răng. Cắn thêm miếng tiết mọng, miếng mọc tròn nữa là phê nuôn. Nhớ chấm thịt ngan vào bát mắm dấm tỏi ớt đặc chế nữa nha. Mà mỗi lần story chị Nhàn lại có bản hỏi “bí kíp” order để không bị chửi. Thực sự là mình chưa thấy chị Nhàn chửi khách bao giờ, nên đừng sợ ? Thứ 2 là mún ăn gì cứ dõng dạc mà gọi thôi: “cho em 1 bát ngan nạc mọc tim”, đại để thế )) Còn trong bát có sẵn măng với tiết rồi nhé. Trưa ăn bát bún ngan chị Nhàn ở giữa ngõ Trung Yên xong chạy ra đầu ngõ tráng miệng cốc sữa chua thạch lá nếp nữa là chuẩn bài ha ?? . ?? Bún Ngan Nhàn - ngõ Trung Yên . ? 30k - 40k

Bún ngan nổi tiếng mỗi tội chờ tới lượt hơi lâu. Nước dùng chị Nhàn ninh không biết bao bộ xương nên ngọt lắm, ngọt trôi tuột xuống họng chứ không phải thứ ngọt lờ lợ dắt dứ ở cổ đâu ?? Thịt nhan chắc, mềm, tuy nhiên ăn muộn có vài miếng hơi mỡ, và hết mọc. À ăn ngan nhớ gọi thêm cốc sen nhãn nước dừa 25k nhé. Mát mẻ dịu êm. Mỗi tội hôm mình ăn hút mạnh quá tí hóc dừa tươi tưởng đứt ??? À thêm phát nữa là hôm đi ăn thấy chị Nhàn chửi yêu nhân viên thôi chứ không chửi khách đâu )) trò chuyện hỏi han vẫn thấy chị trả lời nhiệt tình lắm. Đứng 5’ biết nhân viên chị ý sắp về quê lấy chồng )))) . ?? Bún Ngan Nhàn - 11 Ngõ Trung Yên . ? 40k - 50k

Pún ngan sis Nhàn Bún ngan đỉnh nhất mà em từng biết !!! Tôi đưa 1 đứa bạn ko bh ăn thịt vịt thịt ngan đi ăn thử mà ăn xong nó cũng nghiện luôn, nhiều thịt, nước dùng và mọi thứ khác hẳn những hàng bt. Đây là pát 50K thịt đùi nhiều măng mọc))) Gọi thêm cốc nước sen dừa hàng đối diện uống cho thanh lọc cơ thể nghen

?Bún ngan Nhàn chẳng cần phải review gì về độ ngon cũng như tiếng tăm nữa đâu nhỉ các mẹ nhỉ? ^^ Chỉ là thấy nhớ cái cảnh xếp hàng chờ đến lượt rất văn minh trong con ngõ Trung Yên bé xiu, 2 xe máy tránh nhau còn chật. Rồi nhìn mẹ Nhàn mặt lạnh như tiền, tay thoăn thoắt kéo rỉa từng miếng thịt cắt vào tô bún, phần xương lọc rối thì quăng một đường gọn ghẽ vào ngay nồi nước dùng, chuẩn xác, nhanh nhẹn, nhà nghề từ thói quen bao năm... ^^ . Bát đầy, bún ngon, thịt ngan cũng ngon, nước dùng thì thôi chả chê được điểm gì cả. So sánh vui vui thì với người Hà Nội, bún ngan Nhàn nổi tiếng và phổ biến đến độ ai cũng đã từng ăn, và ăn thành quen. Nó nổi đến mức như khách du lịch cứ đặt chân đến Thủ đô thì chắc chắn phải thưởng thức cho kì được một tô phở Hà Nội ngon nổi tiếng vậy ấy!

4 năm ăn bún ngan Nhàn , vì m làm bên cạnh 19 ngõ Trung Yên. Chả bao giờ bị chửi mắng gì hết luôn mà toàn đi 12h đông nhất nhé . Bọn mình đều mê bún Ngan Nhàn , đậm ngon , mọc ngon, nước chấm đỉnh . Tầm 1-2h hết hàng, là bọn m ra xin xương ăn :)) ngon vãi .

Lâu lâu rồi chưa ăn nên cuối tuần phải quay lại đả ngay một bát cho đỡ thèm. Cứ nhớ nhầm chị Nhàn mở từ 10h sáng nên lò dò đi ăn sớm cho đỡ phải xếp hàng, ai dè 11h mới mở. Lúc đến nhân viên còn đang chuẩn bị đồ. Đến lúc bún được mang ra, nếm thử một thìa thì đúng là bún vẫn ngon khủng khiếp như ngày nào. Ăn bao nhiêu quán thì bún ngan nhàn vẫn là ngon nhất. Nước dùng béo, thịt ngan chắc, măng mềm, nước chấm ăn cùng cũng rất hợp luôn ý. Mỗi tội mặt chị Nhàn cứ cau có mãi thôi.

Nhàn thì nổi tiếng quá rồi nhưng cũng chính vì đọc review nhiều về tính tình chị Nhàn nên ko dám đến đây ăn một mình, sợ chân ướt chân ráo làm sai gì thì bị chửi thì ngại chết. Mãi thì cũng có một thứ bảy đẹp trời được đi ăn, xếp hàng có 5' thôi đã đến lượt rồi, mà thấy chị Nhàn cũng có gì đâu bình thường không vui vẻ cũng không hề cáu gắt oh woww. Nên mình cũng yên tâm vui vẻ ăn ún. Bên bát bún ra thì hài lòng, bát cực nhiều thịt luôn ăn nguyên thịt là no rồi. thịt ngan thơm, mềm, dày ăn rất đã miệng. Nước bún thì... vị nhớ nhất là vị ngọt, rất ngọt luôn, nghe nói chị Nhàn cứ lọc lấy thịt đến đâu là cho xương vào nồi luôn lúc đấy, cứ ăn tầm 12h-12h30 là chuẩn nước. Nước ngan nhàn ngọt, ngọt êm luôn ấy, không có váng mỡ, măng mềm, tiết thơm, nhìn chung mình đều ưng. Chỉ có điểm trừ nho nhỏ là nước chấm cũng ngọt, đâm ra ăn nước bún ngọt rồi mà ăn nước chấm ngọt nữa nên hơi bị ngấy nhanh.

đọc được bài báo vào tẩy chay luôn vì thái độ phục vụ hỗn láo với cả người già.

Cứ 1 tháng là kiểu gì cũng phải mò ra đây ăn 1 lần, chẳng hiểu cô Nhàn có cho chất gây nghiện gì vào bún không :)). Ngoài khoản ăn giờ cao điểm buổi trưa đứng chờ hơi lâu ra thì mọi thứ đề tuyệt. Thịt ngan ngon và rất thơm, chắc thịt, thịt chất lượng cực kì. mọc cũng ngon và vừa miệng, nước dùng đậm đà, mà kiểu ngọt do cái nồi nước dùng của cô ý toàn sướng với ngan, cứ không phải ngọt lợ kiểu mì chính mì chủng. Xong gọi thêm cốc sen nhãn dừa là hợp lí. hêhhhehe

Dù ai nói ngả nói nghiêng, chị Nhàn vẫn vững như kiềng ba chân ??. Chị Nhàn bây giờ hiền hơn xưa nhiều rồi nhưng bún ngan chị Nhàn vẫn chất lượng như thế, một bát đầy thịt mà giá vẫn không đổi, 40k/ bát kèm một bát xương đầy ụ thịt không tính tiền ?. Dù chị có bị phốt to như nào thì em mãi là fan trung thành, tuần đóng họ đều đặn 2 bữa xếp hàng ăn bún nhà chị ? Mà nhìn hàng dài người ngày nào cũng xếp hàng thì phải biết là phốt to mấy cũng không đọ lại được sự hấp dẫn của Bún ngan Nhàn thân chưởng đâu nha!!!

Bún ngan nhàn mình cảm giác không còn được phong độ như xưa , nước dùng loãng không còn ngọt ngon vị nước xương nước đậm đà như xưa . Chặt thịt ngan cô chặt thái hơi cẩu thả nên ăn khó chịu cực kì . Nước chấm mình xin cô cũng pha không được bắt vị như trước nữa . mình cảm nhận mọi thứ đều không đặc biệt xuất sắc để mình có thể quay lại lần nữa . Không hiểu có phải đây chỉ là 1 thời điểm nhất thời giảm sút khôn nữa ? mong là không :(

Bún ngan nhàn mình cảm giác không còn được phong độ như xưa , nước dùng loãng không còn ngọt ngon vị nước xương nước đậm đà như xưa . Chặt thịt ngan cô chặt thái hơi cẩu thả nên ăn khó chịu cực kì . Nước chấm mình xin cô cũng pha không được bắt vị như trước nữa . mình cảm nhận mọi thứ đều không đặc biệt xuất sắc để mình có thể quay lại lần nữa . Không hiểu có phải đây chỉ là 1 thời điểm nhất thời giảm sút khôn nữa ? mong là không :(

Cuối tuần mới có thời gian rảnh lên phố ăn món này, phần vì cũng phải xếp hàng chờ đợi, ăn trong tuần thì làm sao mà chờ được cơ chứ. Bún ngan ở đây hơi đắt so với những chỗ khác nhưng nói chung là đáng đồng tiền. Thịt ngân cắt miếng vừa ăn, mềm, ngọt thịt. Nước dùng đúng kiểu nước luộc ngan ấy, thêm măng giòn giòn, mọc cũng nhiều nữa. Thấy mọi người hay bảo đây là bún chửi, mình thì cũng chưa gặp chửi lần nào, cũng chỉ thấy c ấy ko niềm nở vui vẻ mấy thôi. Thỉnh thoảng thèm lắm thì mới đi ăn, vì miếng ăn ngon chứ nếu gặp chửi thì cũng cạch

Ngõ Trung Yên nhỏ xíu 2 cái xe máy tránh nhau cũng hết cái đường vậy mà trưa nào cũng một hàng dài xếp hàng đợi được diện kiến chị Nhàn bún ngan. Chị Nhàn nổi tiếng từ rất lâu rồi, đến mức mà tự nhiên một ngày đẹp trời cả mạng xã hội xôn xao tiếc nuối vì tin đồn chị bán bún ngan ngon nhất Hà Nội đi lấy chồng và sẽ ko còn bán nữa. Từ đó trở đi quán chị đã đông nay càng thêm đông, nhiều người gọi vui đùa chị là "Hoa hậu bún ngan" hay "Bà hoàng bún ngan" vì quá thích bún ngan của chị, nước dùng ngọt tự nhiên, ngan mềm thơm ăn cùng mấy miếng măng, mọc, tiết quá hợp vị chưa kể quả nước chấm muối tiêu dấm tỏi vắt thêm tí quất mê li của chị. Chỉ vậy thôi cũng đủ làm người ta thổn thức và nếu có bạn ở xa đến Hà Nội chơi, nhất định sẽ phải dắt đến diện kiến chị Nhàn rồi.

Bún ngan nhà nằm trên phố Đinh Liệt thì quá nổi tiếng rồi à. hôm đấy mình đến hơi sớm tầm 10h hai người và lúc này cô chủ với nhân viên mới  đang dọn hàng thì cô bảo vào ngồi đợi. Thực sự hơi lâu,  cô làm chậm chậm như kiểu không có khách nên là cũng hơi sốt ruột vì có việc. Quán hơi tối. Chất lượng:  ăn ngon ,mình ăn thịt đùi rất thơm, có gia vị chấm kèm, nước đậm đà, bát bún đầy đặn. Tuy nhiên tương ớt hình như có nhiều dầu quá lúc cho vào bát nó nổi lều phều. Có đồ uống gọi kèm. Nhân viên bình thường không thân thiện, cô chủ mặt lạnh tanh. Giá 50k theo m là hơi cao nhưng nằm ở phố cổ nên cũng đúng thôi.

? Con ngõ Trung yên này bé tí mà lắm hàng nổi tiếng dã man. Hàng này nằm ở giữa ngõ nha. Gửi xe ở cuối ngõ, 10k lận :))) ? Đi ăn ở đây phải xếp hàng đông dã man, mãi ms đến lượt luôn nhg cx k bõ công chờ đợi lắm. ? Bọn mình gọi bún để riêng ntn, ăn kiểu giống bún chấm :))) ăn đến đâu that bún đến đây. C nhàn cho bún hào phóng dã man, còn thừa bn bún :)))). Thịt ngan k dk nhiều lắm nhg công nhận nc dùng ngọt thật, ngọt đằm của xương luôn ý. Nước chấm ăn cx rất ngon, mọc ăn bt, nhưng tiết ở đây ăn cx rất ưng, kiểu mềm tan ? Dk c nhàn cho bát xương free :))) gặm cx vui phết :))) ? Giá cả: 40k/ bát

Dù ai có nói gì thì mình vẫn thấy bún ngan ở đây là ngon nhất Hà Nội. Nước dùng khá đặc trưng mà dù đi đâu ăn cũng ko thể tìm ra được cái mùi vị này, được ninh bằng xương ngan nên nước rất ngọt và thơm mùi măng khô. Nước chấm do chính tay chị Nhàn làm cho khách chấm rất vừa miệng ?

Bún Ngan Nhàn nổi tiếng mà giờ mới được ăn ???. ✅Nước dùng ngon, đậm vị, thơm và ngọt nước ngan ✅Bát bún nhùn bé bé mà được nhiều kinh khung ăn no căng đét luôn. ✅Thịt vịt mềm và được cho nhiều lắm. ✅Ở đây có nước uống cùng là sen nhãn dừa ngon dã man. Vị thanh mát của nước dừa, ngọt ngọt của nhãn và bùi bùi của hạt sen. 25k một cốc sen nhãn mà uống phê lắm ))))

Bún ngan chị Nhàn nổi tiếng ở ngõ Trung Yên, mà mãi không dám đi ăn vì sợ bị chửi :)) may có dịp được bạn dẫn đi ăn, lại đúng lúc vắng khách nên đến là có bàn luôn, mình chỉ vào nhà ngồi đợi bạn mình ra gọi đồ cho nên cũng chưa được tiếp xúc với chị Nhàn. Bát bún ở đây cực bự, đầy có ngọn, đầy tràn cả ra ngoài luôn. Thịt ngan nhiều mà nạc lắm, lại chẳng có xương luôn, toàn thịt la thịt thôi. Thịt ngan mềm thơm lắm. Miếng tiết cũng to bự. Nước dùng ngọt vị. Nước chấm ngan chua chua cay cay hợp lắm. Ở đây còn có nước dừa sen nhãn siêu ngon nữa, ăn bát bún xong uống cốc nước dừa thì max phê..

Quán bún ngan quá nổi tiếng ở HN . Có lẽ lúc nào bạn đến đây cũng sẽ đk xếp hàng. Vào ngõ sẽ có người chỉ để xe cuối ngõ mất 10k . Mình ngồi chiếm chỗ trước còn bạn mình đi xếp hàng. Càng đợi cái hàng người ấy càng dài , cũng phải mất tầm hơn 30p ms đk bát bún :(((( Công nhận cái sự chờ đợi cũng khá đáng! Có bát muối chấm riêng, chấm cùng vs thịt ngan khá ngon, thịt nhiều, mềm, miếng to. Mình thích ăn dấm nên cho nhiều vào và húp gần hết nước. Nhưng nếu bảo mình có quay lại k thì chắc là k , vì mình rất ngại chờ đợi , cực nể mấy người ngày nào cũng xếp hàng để đợi ăn được Giá: 40k/bát

Bát bún ngan gây nhớ thương của bà Nhàn :)))) Học xong tầm 10h sáng là thi thoảng lại phi qua đây ăn cho đỡ nhớ ? ✨Không gian: Đầu tiên là vật lộn gửi xe, rồi vào order nhanh gọn rõ ràng không chị khó tính lên là chị mắng :)) Ngồi ngoài hiên ăn thì không phải gọi thêm nước, vào trong nhà ngồi bắt buộc phải gọi nước -.- Thật là -.- ✨Món ăn: Nước dùng ngọt thơm, măng sạch, ngan mềm mại cắn miếng nào yêu thương miếng đấy ?tổng thể bát bún cực hài hoà cùng hương vị không chê vào đâu được ?? Ăn ở đây xong chẳng muốn ăn ở nơi khác nữa :)) ✨Giá cả: 40k bát thường+15k trà chanh+10k gửi xe, tổng sơ sơ cũng gần 7 xịch cho bát bún ngan.....Nhưng mà thôi cũng đáng lắm nên không kêu ca nữa )))))) Còn quay lại nhiều lắm ạ ❤️

Bún ngan chị Nhàn nghe danh đã lâu rồi nay mới được diện kiến, nghe mọi người nói cuối tuần đông lắm, xếp hàng chờ lâu nên thôi tranh thủ buổi trưa giữa tuần qua đây ăn. Nước dùng ngọt ninh từ mấy chục bộ xương không biết, thịt ngan chắc, chị Nhàn cứ dùng kéo cắt xoẹt xoẹt từng miếng vuông như ô bàn cờ, miếng vừa ăn. Bát bún 50k mà đầy đặn, nhiều thịt, nhiều măng, nhiều mọc, cả miếng tiết to nữa Ăn trưa thì gọi thêm cốc sen nhãn dừa tươi quán bên cạnh uống cho mát cho đỡ ngấy nhé

Best of best pún ngan của đời tôi chính là đây . Vẫn chưa có hàng nào t ăn mà qua nổi chị Nhàn được . Bát bún siêu chất lượng , thịt ngan cắt dày , ăn đã miệng , chưa khi nào mà ăn hết thịt trước bún hết . Mọc ở đây mình nghiện ơi là nghiện nè . Cũng nhiều người mê mọc ở đây nên xin thêm nhưng chị nhất quyết không cho mà cố để san đều ai cũng được ăn nè , siêu best luôn hehe . Bát bún có thịt, mọc , tiết măng đầy đủ như này 40k thôi . Chấm thêm nước chấm mà mỗi quán chị nhàn có thì đúng là chuẩn khỏi chính. Điểm trừ duy nhất là để được ăn 1 bát bún chất lượng như này thì phụ phí bỏ ra hơi nhiều 10k tiền gửi xe và ít nhất là 15k tiền nước ( bắt buộc phải uống không gì là không đc ngồi đâu huhu ) . Giờ cao điểm thì sẵn sàng tâm lý xếp hàng siêu đông nha . Nhưng dù sao thì em vẫn rất yêu bún ngan chị Nhàn . Quán chị rất đông, gọi lơ ngơ là có khi bị mắng đấy nên ai chưa biết cách gọi thì gọi theo kiểu ăn chan hay chấm nha . Ví dụ như 1 chan ,2 chấm chẳng hạn hihi.

Yummmm. Bún ngan cô Nhàn nổi tiếng như cồn ở ngõ Trung Yên . Lần thứ 2 đi ăn này mình cảm thấy ngon hơn lần đầu đi ăn hí hí. Vì mình đi ăn giờ cao điểm trưa nên phải xếp hàng. Đi từ đầu ngõ đã nghe tiếng kéo cắt của cô rồi. Haha cô không hề quát khách đâu chỉ đôi khi có quát nhân viên tí thôi. Suất như hình là 40k có đầy đủ măng ,mọc ,tiết và đầy ắp thịt ngan và nước chấm ngan khá là ngon. Nước dùng thù siêu siêu ngọt. Cứ róc hết thịt thì bỏ xương vào nồi nước dùng nên siêu ngọt luôn. Nói chung mọi người nên đi thử ạ. À bọn mình để xe ở cuối ngõ gần xổ số tự chọn hết 10k/ xe .

Giá ở đây luôn là cao r nhưng luôn đc siêu nhiều thịt luôn Thịt mềm, nc dùng ngon Mỗi lần đến t chỉ sợ mỗi thái độ lạnh lùng của c Nhàn thôi, nhân viên cũng lạnh lùng k kém T gửi xe máy cạnh quán 10k nhiaaa T thích ngồi trong nhà hơn ngoài, ngồi ngoài là siêu trật và toàn nghe tiếng order của khách

+) Mở cửa tầm 10h hay 10h 30 mà sao trên đây ghi mở 6h 30 nhỉ. Mà mùa hè mình đến tầm 9 rưỡi là bán rồi. Ăn tầm này vắng nhất +) Giá cả: tốn kém đó, vừa tiền bún, tiền gửi xe( 10k) và tiền nước nữa nếu không muốn mất tiền nước phải ngồi cái bàn ngay chỗ cô bán, chỗ ra vào bất tiện lắm +)phục vụ: Không đến nỗi chửi nhưng cô cũng không niềm nở đâu, nói chung mình thấy không bị ăn chửi hay không bị cùng nghe ăn chửi là may rồi. Khiếp ăn bát bún màcăng thẳng dã man kiểu cứ đề phòng ý #quan trọng nhất nè: đồ ăn là ăn được, nhưng mà đi ăn mà kiểu mong mỏi nó ngon thì thất vọng ấy vì kiểu nó gọi là ăn được. Thịt cũng bình thường thôi, vị được. Mình thấy trên phố cổ đi chơi mà ăn được thế này là ngon rồi, nhưng với công sức đi từ nhà lên đây ăn bát bún, vừa lâu, vừa bình thường, vừa đắt thì không đáng đâu Mình thấy ngõ này ăn phở cũng ngon, 2 nhà, không phải đi gửi xe, bún cá cũng ngon mà chỗ ngồi cũng thoải mái hơn. Thử đi cũng được đó, nói cho bạn không khỏi kì vọng quá thôi

Đi sâu vào con ngõ nhỏ Trung Yên để gặp cô Nhàn bán bún măng ngan. Vì cũng thi thoảng mới lên phố cổ đi bộ tán dóc với bạn nên địa điểm này là 1 nơi đổi gió khá thú vị. Biết tiếng bún ngan Nhàn từ lâu nhưng thưởng thức lần đầu vào năm 2019 và từ đó đến nay lại mới có dịp quay lại, Cô Nhàn bớt chửi nhân viên hơn xưa+ quán cũng ko quá đông khách như 2019. Time xếp hàng do đó cũng ngắn lại từ 1h30p còn 45p :> . Công tâm mà nói bún ngan Nhàn đắt khách do những điều sau: Khách quanh khu phố cổ ăn từ bé đến lớn ngại thay đổi khẩu vị, ăn theo sự tò mò của những bài rì viu trên mạng chiếm 75%. Với cái giá 50k/1 bát + bắt buộc phải gọi nước để có chỗ ngồi trong nhà (từ 15-30K) thì khẳng định với ai có ý định thử cho biết cũng nên trải nghiệm chứ dăm ba hôm ăn 1 lần thì KHÔNG nha. ? Ưu điểm: - Bún ngan ngon, nước dùng đậm đà, thịt ngan đc cắt dầy miếng mọng nước. có bát nước chấm thịt (bột ngọt, tỏi, dấm) khiến miếng thịt đậm đà vào miệng. - Thích hợp đổi gió với ai ưa xếp hàng và ưa đi bộ. /-weak Nhược điểm: - Đi ăn bún mất thêm tiền gửi xe ))) (5-10k) ai nhiều tiền thì thấy ko đáng nhưng vs tâm lí người đi ăn tại chỗ thì mình không thích tẹo nào ( -BẮT BUỘC gọi 1 nước uống kèm để đc chỗ ngồi Trong nhà :) Không gọi thì thái độ sẵn sàng đuổi khách ra ngoài ngồi, bực nữa là mặc định dí khách uống 1 loại nước (nước dừa sen nhãn 25k/1 cốc- dĩ nhiên vị cốc nước này chán và nhạt nhẽo) -Bát sứ đựng bún cũ, 1 số bát sứt miệng vẫn đc đem ra sử dụng phục vụ khách- mất thẩm mĩ -Mọc thịt bị vụn ăn k rõ vị, thêm vào bát cho đầy đặn. - Với mức giá được phụ phí thêm: gửi xe+ nước uống+ thái độ phục vụ 'không cần khách'chi trả 80-85k/1 bữa thì nhận định của mình là ko Xứng.

Chỉ những ai mặt dầy mới ăn được ở quán có thái độ lồi lõm như này. Kể cả không chửi mình nhưng cũng k chấp nhận dc thái độ đối với người khác.

? Vị trí: Nằm sâu trong con ngõ nhỏ Trung Yên, đây là quán bún ngan có tiếng tại Hà Nội. Ngõ nhỏ nên chỉ có 2-3 chỗ để xe trước quán; còn lại gửi ở nhà bán sổ xố với giá 10k/xe nhé. ? Quán lúc nào cũng đông nghịt nên chỗ ngồi ăn hơi bị nhiều: trong quán bún ngan, quán chè sen nhãn đối diện, quán nước của bà cụ gần đó nữa ạ. ? Món ăn: Bún ngan ở đây là best ngon rồi, không chê vào đâu được. Thích nhất vẫn là thịt ngan! Không phải quán bún ngan nào cũng làm đc miếng thịt ngan vừa mềm vừa thơm lại thấm vị. Măng ăn cùng cũng mềm và không bị nặng mùi chút nào nhé. Nước dùng ổn thôi chứ không quá đặc sắc. Một bát được quá trời bún ăn no căng luôn ý :))) ? Giá cả: 40k/bát

- Quán thực ra chả đông cho lắm. Mọi người thường phải xếp hàng là bởi vì phải ord, trả tiền xong chờ cô Nhàn làm gần xong thì mới bước vào bên trong ăn. Nói chung ăn cũng tàm tạm thôi chả thần thánh cho lắm đâu các bạn cứ làm quá ý... - Cái bát hơi bé so với tưởng tượng của mình nhưng dc cái bún đầy, mọc ăn bình thường, ngan cũng tàm tạm... đc cái lúc ăn cô Nhàn mới cầm kéo cắt thịt nên cứ có cảm giác tươi hơn các quán khác nhỉ... - Quẩy mềm, ngon. - À còn nước chấm ngan... chán cực kì... huhu mình chả hiểu vừa chấm cái gì nữa cơ... thấy ăn ko bát tiết măng mọc ngon hơn là ăn bún ngan chs ?? - Cái mình ko thích ở quán là không khí quán, kiểu cứ căng thẳng, cô chủ ko niềm nở, nhân viên cũng không.

Giờ giâc Foody ghi linh tinh quá,10h mới mở cửa mà

Mình đến 10h10, 10h20 mới bắt đầu mở quán. Ban đầu nếm thử ít nước, cảm giác ngọt, nghi nghi mì chính nhưng không phải, không bị lợ như mì chính, nước lấy từ ngan chuẩn nên ngọt , ăn một miếng thịt là biết , thịt rất thơm, ngọt, ngon. Bát bún ngan gồm thịt, tiết, một ít thịt mọc, thêm một bát nước chấm ớt, muối, chanh. Rau sống tự lấy Ăn xong cảm giác ngon vẫn đọng lại đến khi về đến chỗ làm. Tóm lại: là tuyệt , chắc chắn sẽ quay lại. Giá cả 40k, vừa phải

Sau bao lần đi hụt thì lần này dù đang ở vườn hoa bãi đá nhưng cũng phải tranh thủ bắt xe về Trung yên vì thấy trên foody ghi 2h là chị nghỉ rồi. chạy hộc tốc đến thì 1h10 vẫn thấy hàng dài đợi là yên tâm bún chị còn nhìu. Thấy bảng thông báo là chị bán đến 4h chiều lận foody nhé! Đứng xếp hàng tận 45', mình vào ăn xong là đứt line vì giờ này tầm chiều rồi nên khách bắt đầu vãng. vì vậy nếu mún ăn mà ko cần xếp hàng có thể đi muộn tí. chấp nhận thiệt thòi là 1 số thứ dễ hết như măng, tiết.... theo quan sát thì chị rất kiệm lời, khách đến cùng lắm chị chỉ hỏi ăn gì nếu khách lơ đãng. còn lại chị tự nhìn mặt khách là khách tự order lun rồi. quán chị có cỡ 3 phụ việc. 1***nhỏ người lớn tuổi chuyên xách nước lèo... chị bảo***ngừng tay nghỉ ăn trưa đi. con bạn nữ trẻ nhỏ tuổi nhưng chửi luôn cả chị khiến chị cũng khá kiêng dè, bạn này mấy hôm trước lại được lên báo vì cãi tay đôi vs khách. nhưng bạn này cũng ko đáng quan ngại. cái chị chửi ác nhất là chị bán sen nhãn dừa. chị này thì vui tánh, cứ order nước là chị tự giác bưng luôn bát muỗng đũa cho rồi cứ đứng sa sả chửi hoang zui zui vậy thôi chứ chưa thấy chửi khách... suy ra mình thấy quán này toàn chủ phụ chửi nhau thôi. ah, chị nhàn lại còn chửi yêu ông hàng xóm sang ăn chực là "sao mày ko ra mà lấy nước chấm. ngồi đấy thì đợi đến khuya mới được ăn nhé, sao hôm nay rõ xinh gái thế". nói chung cũng dễ thương. hôm đấy mình đã ăn bún ở nhiều nơi nên sang đây thì ăn miến ngan. xin thêm ít chân cánh nhưng ko ngon, chân hơi đắng và cánh bị nguội. cũng ko dám nhờ chị trụng vì sợ bị chửi. còn miến ngan thì tuyệt vời thêm cái nước chấm ối à lắm. bạn mình người quảng, ra đây chờ lâu xếp hàng mặt mày khó chịu mà ăn xong bát miến cái mặt nhìn thỏa mãn vui vẻ hẳn ra.

Nói đến bún ngan ở Hà Nội thì k thể k nhắc đến bún ngan Nhàn r ạ quá ư là so hot :))))) Các bạn nên đến ăn để kiểm nghiệm độ ngon nhé. Theo mình thì mình cho điểm 10

Từ hồi đọc review thấy quán đông phải chờ lâu và gửi xe ga mất 10k, bún đắt, đã thế hết chỗ còn phải ké cẩm quán nước và bị ép mua nước, người bán hàng thì ghê gớm... đã thấy lưỡng lự rồi. Nghe tin trước đây quán này tạo scandal sắp đóng cửa để hút khách và sau đó đông khách đến tận bg. Kiểu này là lừa dối chuộc lợi mình cũng k thích nữa. Mà thêm câu chuyện này nữa thì chắc mình k còn chút lưỡng lự nào luôn. Liệu quán có xứng tầm quán sang chảnh để mà từ chối bán cho người nghèo?!?

Cảm ơn cô Nhàn đã cho em biết thế nào là "ngon vãi con ngan nhà bà Nhàn" ??? Quả ngan này thì ngon thì thịt, ngọt từ xương cmnr, quán hơi bé nhưng xung quanh quán có khá nhiều quán cafe để ngồi, có nhân viên bưng ra tận nơi. Trưa đông phải xếp hàng, mỗi tội vấn để xếp hàng hơi lom dom ?Sẽ quay lại nhưng không vào buổi trưa ?? Menu: Bún Ngan chan. Quán tại ngõ Trung Yên, Đinh Liệt rẽ vào.

Quán này khs nổi tiếng , tới ăn phải xếp hàng dài. Minhf tới rất sớm nhưng chủ quán báo 10h mới bán. Tô bún khá nhiều và ngon. Nước đậm đà . Bên cạnh đó còn có chè sen dừa rất ngon

Về món ăn, tuyệt vời ông mặt trời nha mọi người ơi. Có hai loại chan và chấm. Tô thường giá 40k, đầy thịt, nước dùng thơm, ngọt xương (nhìn nồi nước hầm của chị Nhàn là biết). Đặc biệt, khi ăn bún ngan sợ nhất hôi lông, nhưng phải nói chị Nhàn xử lý chuẩn ko cần chỉnh, ăn thơm thịt cực kì. Về chuyện chờ và chửi, đúng 50-50. Nghĩa là đương nhiên phải chờ, do quán đông chứ ko phải chủ chảnh chẹo bắt chờ đâu ạ. Chị Nhàn làm tay nhanh như chớp luôn. Phần chửi thì mình chưa bị dính, nhưng mình thấy chị Nhàn đúng là ko phải style tươi cười, mặt rất ngầu và tập trung (nhiều khi do đông nên tập trung để làm cho kịp). Đi ăn thì cứ lịch sự và dứt khoác khi kêu món thì ko có vấn đề gì. Ở đây còn có món chè long nhãn hạt sen nước dừa ngon lắm, mọi người thử nhé!

Do đọc nhèo review tốt về quán quá nên cũng lọ mọ thử cho biết. Ai dè thất vọng tràn trề!!! Khách quan mà nói bún ở đây cũng khá ngon. Nước dùng đậm đà, thơm mùi măng. Thịt thái miếng vừa vặn, mọc ok. Tuy nhiên, nước chấm chỉ là gia vị chanh ớt, quá cẩu thả so với 1 hàng bún được nhận xét là ngon :)). Nước chấm hơi bị quan trọng. Nhiều khi bún có thể giảm độ ngon 1 tí tẹo nhưng nước chấm đc đầu tư cẩn thận là cũng đã làm nên 1 hàng bún ngan ngon rồi. Và tệ hơn nữa là không gian và thái độ bán hàng ở đây. Hôm mình đến là mới mở hàng nên chủ quán chưa có biểu hiện gì đáng lên án như nhiều người review. Nhưng quán bán ở cửa 1 hàng chè, nước gì đó. Hầu hết khách sẽ phải ngồi nhờ trong quán đó (90% bàn ghế cũng kê trong quán đó vì ở ngoài kê được có 2 cái bàn thôi). Khi mới ăn lần đầu tiên chưa biết gì nên đi thẳng vào, chưa kịp ngồi đã bị chủ quán chè nói dóng không gọi nước thì đi ra ngoài với bản mất rất chi là thái độ :):):). Hãm vãi cả ra. Mình đi ra ngoài ngồi ngay và luôn. Tuy nhiên sau đó cũng vẫn gọi thử xem thì chè khá là ngon. Mặc dù vậy, nước chấm dở + thái độ cồng kềnh + không gian ngõ chật, phải gửi xe 10k thì quán hoàn toàn không xứng đáng để quay lại. Đầy hàng khác tổng quan ổn hơn về chất lg mà không mắc bực vào người.

LỪA ĐẢO KHÁCH HÀNG CHÍNH HIỆU LÀ ĐÂY ❌ ❌ ❌ Bước vào quán là 1 chiếc bàn Duy-Nhất , Bên trong nhà có rất nhiều bàn. mình đi 2 người , 1 người gọi đỗ 1 người giữ chỗ trong nhà, vừa thanh toán tiền bún xong thì điều buồn cười nhất xảy ra : "Ngồi ngoài thì không mất tiền ngồi, còn trong nhà là quán nước, muốn ngồi nhờ thì phải gọi nước " Vâng ngồi ngoài chỉ có 1 cái bàn thôi ạ , vã đang có người ngồi rồi LỪA tập 1 -OKE trả tiền ăn rồi thì vào trong gọi nước không sao , Thái độ nhân viên lấc cấc: "Gọi nước thì ngồi không thì ra ngoài " )))) chán. Quán nước bên trong thiết kế theo kiểu bẩn và quán ăn bình dân ))) - Ừm thì mất tiền ăn rồi thì ngồi quán nước gọi nước uống, mình ăn xong ngồi lại uống nước thì bị đuổi ??? " Em ơi, ăn xong rồi thì chị không cho ngồi nữa đâu nhé " rồi bắt đầu chửi )) Nhưng mà bà chị ơi, em có ngồi hàng ăn đâu, em ngồi quán nước cơ mà , ngồi quán nước ăn xong rồi em ngồi thì kệ ** em chứ ))) LỪA tập 2 Ra ngoài lấy xe, mất thêm 10k gửi xe nữa. Nói chung là tận thu theo kiểu lừa khách, đóng dí khách hàng. Bát bún 40k-50k được có tí thịt tí bún . Không gọi nước thì mất 10k chỗ ngồi nữa nhé . Thìa bẩn, đũa bẩn, bàn ghế bẩn không ai lau dọn . Khuyên mọi người đừng ra ăn ở đây cho nó chừa cái kiểu chửi khách, lừa khách, đóng dí khách hàng như này đi . Làm ăn bố láo !

LỪA ĐẢO KHÁCH HÀNG CHÍNH HIỆU LÀ ĐÂY ❌ ❌ ❌ Bước vào quán là 1 chiếc bàn Duy-Nhất , Bên trong nhà có rất nhiều bàn. mình đi 2 người , 1 người gọi đỗ 1 người giữ chỗ trong nhà, vừa thanh toán tiền bún xong thì điều buồn cười nhất xảy ra : "Ngồi ngoài thì không mất tiền ngồi, còn trong nhà là quán nước, muốn ngồi nhờ thì phải gọi nước " Vâng ngồi ngoài chỉ có 1 cái bàn thôi ạ , vã đang có người ngồi rồi LỪA tập 1 -OKE trả tiền ăn rồi thì vào trong gọi nước không sao , Thái độ nhân viên lấc cấc: "Gọi nước thì ngồi không thì ra ngoài " )))) chán. Quán nước bên trong thiết kế theo kiểu bẩn và quán ăn bình dân ))) - Ừm thì mất tiền ăn rồi thì ngồi quán nước gọi nước uống, mình ăn xong ngồi lại uống nước thì bị đuổi ??? " Em ơi, ăn xong rồi thì chị không cho ngồi nữa đâu nhé " rồi bắt đầu chửi )) Nhưng mà bà chị ơi, em có ngồi hàng ăn đâu, em ngồi quán nước cơ mà , ngồi quán nước ăn xong rồi em ngồi thì kệ ** em chứ ))) LỪA tập 2 Ra ngoài lấy xe, mất thêm 10k gửi xe nữa. Nói chung là tận thu theo kiểu lừa khách, đóng dí khách hàng. Bát bún 40k-50k được có tí thịt tí bún . Không gọi nước thì mất 10k chỗ ngồi nữa nhé . Thìa bẩn, đũa bẩn, bàn ghế bẩn không ai lau dọn . Khuyên mọi người đừng ra ăn ở đây cho nó chừa cái kiểu chửi khách, lừa khách, đóng dí khách hàng như này đi . Làm ăn bố láo !

Mình đi 3ng gọi 3 tô bún hết 120k (40k/1 tô) 1 tô nhiều thịt ốc, nước dùng vừa miệng, ăn ngon và no lắm luôn. Ăn thêm trứng gà non nữa thì thêm 10k. Đến thì phải xếp hàng. Ngồi ngoài hiên là của chủ quán. CÒN VÀO NHÀ NGỒI THÌ PHẢI MUA NƯỚC (1 TRÁI DỪA:30k->quá mắc) Gửi xe cuối ngõ hết 10k.

Mình đi 3ng gọi 3 tô bún hết 120k (40k/1 tô) 1 tô nhiều thịt ốc, nước dùng vừa miệng, ăn ngon và no lắm luôn. Ăn thêm trứng gà non nữa thì thêm 10k. Đến thì phải xếp hàng. Ngồi ngoài hiên là của chủ quán. CÒN VÀO NHÀ NGỒI THÌ PHẢI MUA NƯỚC (1 TRÁI DỪA:30k->quá mắc) Gửi xe cuối ngõ hết 10k.

Trưa nắng vượt nóng đi 15 km để ăn thử bún Ngan Nhàn vì tò mò. Ăn bún phải trả tiền trước, chỉ có hai bàn ở ngoài sân, nếu muốn vào nhà ngồi cho mát thì phải gọi thêm sinh tố vì trong nhà là nhà khác kinh doanh :) . Chỉ có nước dùng là ngon ngọt, còn thịt ngan thì bình thường. Nói chung là không được như mong đợi.

Nghe thiên hạ đồn đại về bún "chửi" đã lâu hôm nay mới thân chinh đi nếm thử. Lúc đầu cũng hơi rén vì đã quen ăn mấy quán có service tốt nv thân thiện các kiểu lỡ mà làm phật ý chị Nhàn bị chửi phát chắc bỏ về luôn :)) Tuy là tháng cô hồn nhưng hôm nay chị Nhàn lại thân thiện bất ngờ :)) chả chửi mắng gì có măngs thì mắng nhân viên thôi phục vụ khách vẫn rất nhiệt tình. Mình đi đầu giờ trưa lúc 10h30 nên có chỗ gửi xe ngay đối diện quá có 5k. M order hai bát bún chan cả đùi một bát 50k. Nước dùng thì k quá đặc biệt nhưng quả nước chấm ngon bá cháy. Cay cay chua chua ăn vs miếng ngan đẫm thịt quá tuyệt vời ý~~. Vào quán thì có chị ra hỏi đồ uống và quẩy. Có sen nhãn lồng nước dừa nghe tên hay hay nên gọi. Uống cũng khá ổn. Nhưng mà có quả khá ghê là chị Nhàn làm rớt thìa pha nước chấm xuống đất xong chị ý nhặt lên dùng như chưa có gì xảy ra ??

Mấy hôm trước thấy trên kenh14, mấy hôm sau đoàn du lịch miền Nam 3 người thơ thẩn lạc ngay vào quán bún nổi tiếng này. Vị trí: trong cái ngõ bé tẹo, giờ cũng chẳng nhớ đường đi sao nữa, cũng khá dễ kiếm, mà đi xe thì hơi cực. Không gian: có ngồi ngoài đường hay trong nhà, mình ngồi trong nhà, có vài bàn thôi, tới giờ trưa cao điểm là hết chỗ. Chất lượng: mỗi tô theo mình nhớ là 40k, nước dùng đậm đà, vừa ăn, thịt mềm, ngấm gia vị ăn rất vừa. Phục vụ: tự ra kêu rồi trả tiền tại chỗ, mình thấy lạ, ông Sì Gòn bàn bên cạnh cũng ngạc nhiên không kém luôn )) Cô bán nước thì dễ thương lắm, uống cái nước gì nhãn sen nước dừa khá lạ, giá 25k. Cô bún ngan thì có khuôn mặt lạnh lùng và đanh thép...

dịch vụ quá tệ. Thưa chị chủ quán bên trong nhà, khách hàng là nguồn thu nhập của chị. Tuy nhiên chị coi khách hàng chắc không bằng con chị. nhóm mình có đến quán ăn. ngồi vào bàn, chị chủ nói: “ không mua nước không đc ngồi đây”. bọn mình thấy khá shock vì thực sự chưa bao giờ gặp 1 trường hợp như vậy. mình có hỏi chị: vậy bọn em ngồi đâu được hả chị? chị nói:” không mua nước ra bám chân chị bán bún ăn”. Omg!!! nghe tới đó thôi, bọn mình cũng thực sự không còn hứng thú gì nữa và ra về ngay lập tức. mình rất ít khi sân si, luôn ủng hộ local bussiness của***nhưng thực sự trường hợp này mình không chấp nhận được và mình mong những ai đã trải nghiệm trường hợp như mình, hãy lên tiếng để quán được thay đổi và phát triển, bắt kịp với đạo đức nghề nghiệp của xã hội.

Sau bao lần đi hụt thì lần này dù đang ở vườn hoa bãi đá nhưng cũng phải tranh thủ bắt xe về Trung yên vì thấy trên foody ghi 2h là chị nghỉ rồi. chạy hộc tốc đến thì 1h10 vẫn thấy hàng dài đợi là yên tâm bún chị còn nhìu. Thấy bảng thông báo là chị bán đến 4h chiều lận foody nhé! Đứng xếp hàng tận 45', mình vào ăn xong là đứt line vì giờ này tầm chiều rồi nên khách bắt đầu vãng. vì vậy nếu mún ăn mà ko cần xếp hàng có thể đi muộn tí. chấp nhận thiệt thòi là 1 số thứ dễ hết như măng, tiết.... theo quan sát thì chị rất kiệm lời, khách đến cùng lắm chị chỉ hỏi ăn gì nếu khách lơ đãng. còn lại chị tự nhìn mặt khách là khách tự order lun rồi. quán chị có cỡ 3 phụ việc. 1***nhỏ người lớn tuổi chuyên xách nước lèo... chị bảo***ngừng tay nghỉ ăn trưa đi. con bạn nữ trẻ nhỏ tuổi nhưng chửi luôn cả chị khiến chị cũng khá kiêng dè, bạn này mấy hôm trước lại được lên báo vì cãi tay đôi vs khách. nhưng bạn này cũng ko đáng quan ngại. cái chị chửi ác nhất là chị bán sen nhãn dừa. chị này thì vui tánh, cứ order nước là chị tự giác bưng luôn bát muỗng đũa cho rồi cứ đứng sa sả chửi hoang zui zui vậy thôi chứ chưa thấy chửi khách... suy ra mình thấy quán này toàn chủ phụ chửi nhau thôi. ah, chị nhàn lại còn chửi yêu ông hàng xóm sang ăn chực là "sao mày ko ra mà lấy nước chấm. ngồi đấy thì đợi đến khuya mới được ăn nhé, sao hôm nay rõ xinh gái thế". nói chung cũng dễ thương. hôm đấy mình đã ăn bún ở nhiều nơi nên sang đây thì ăn miến ngan. xin thêm ít chân cánh nhưng ko ngon, chân hơi đắng và cánh bị nguội. cũng ko dám nhờ chị trụng vì sợ bị chửi. còn miến ngan thì tuyệt vời thêm cái nước chấm ối à lắm. bạn mình người quảng, ra đây chờ lâu xếp hàng mặt mày khó chịu mà ăn xong bát miến cái mặt nhìn thỏa mãn vui vẻ hẳn ra.

Bà chủ này không thể là đặc trưng văn hoá của người HN. Không thể ca tụng cái bộ mặt đâm lê và mắng khách xơi xơi. Người ta nói miếng ăn miếng nhục bye bye!

Đối vs mih chỉ ăn tạm ổn, k có nhiều đặc biệt :)

Thật sự tệ quá mức tệ. Tôi trả tiền để vào ăn bún chứ không trả tiền để vào nghe chửi.

Tẩy chay

Bún khá ngon, nước dùng tròn vị. Tuy nhiên, phải chờ đợi quá lâu và chỗ để xe không thuận tiện.

Không bao giờ quay lại

- Bún ăn thì bình thường, không có gì đặc sắc. -Lại còn đươc thêm quả một chị nhân viên hỏi uống gì, nói em không uống thì độp ngay 1 câu: đây là nhà chị, chỗ ngồi nhà chị nên phải uống. Ơ thế quán bún này thuê cái gì ở địa điểm này? Thuê không khí để thở à?! Không bao giờ quay lại!

Chất lượng tồi tệ all the sevice really bad, the quality like a shit

Chủ quán là loại vô học nhất thế gian. Cẩn thận để nó ghét nó cho ăn máu l** cũng k biết đâu. Chung tay 1* vì văn hoá ẩm thực Hà Nội.

Bà cụ bước vào, đưa cho Nhàn 30.000. Nhàn cầm Bà cụ: cho bà bát 30.000 chỉ ăn tiết và mọc Nhàn: ko nói gì Sau đó bà về bàn ngồi, bà cụ nhắc lại: Bà ăn tiết mọc thôi nhé N: bà nói ít thôi, khách nọ khách kia đau hết cả đầu ra, nào bây giờ bà ăn gì nói lại đi. B: đấy bà đưa 30.000 nhưng bà ko ăn thịt đâu N: Cháu nói cho bà biết nhé, nhà cháu ko có bún 30.000 nhé. Nói để cho bà biết để lần sau bà đừng có vào hàng cháu, cháu ko cần bán cho bà ??? &%!%!#...... > Vâng, Nhàn ơi là Nhàn, Nhàn biến khỏi thế giới này đi cho xã hội này bớt bẩn!

Kém

Vừa bẩn vừa tệ vừa đắt đã thế lại còn vô lễ

Siêu mê luôn ạ ???????