Bún Miến Vịt - Lê Văn Sỹ

Quán đông hơn tượng tượng, nằm trong hẻm. Mình đên ăn là 3:30p lúc ra là 4h 15 thì cũng là lúc bán hết sạch Phần ăn của mình là 2 tô bún, 1 đĩa gỏi 2 đùi. 1 trà đá giá 130 mấy nghìn. Nhưng đản bảo vịt ngọt mềm, nước lèo vừa miệng Đến sớm mới có thịt và lòng, muộn tí là còn xương thôi

Nếu mấy bà bán bún ngan / bún vịt ngoài Hn mà vào đây bán thì hốt bạc vì làm rất ngon , vị ăn vừa phải . Trong này chỉ có 1-2 quán làm như vậy còn lại đều cho nhiều đường , mì chính, lờ lợ nên mọi người phải đổ dồn đến > chảnh . Cái này gọi là chột làm vua xứ mù :)) . Mọi người thik ăn vịt ngon thì phải chọn vịt cỏ, nó nhỏ, ko béo , ít mỡ . Bên Huyền Vịt ở gần sân bay chuyên vịt cỏ đủ các món , mở cả ngày và luôn đông khách nhưng phục vụ khá ok . Gì phải chui rúc chen chúc ở đây cho khổ rồi mang tiếng Miếng Ăn Là Miếng Nhục

Nghe danh đã lâu, quán bún vịt sang chảnh, cái quán gì 3h30 bán 4h30 đến chỉ còn đầu và cánh dã man thiệt nhưng ngon ơi là ngon, mắm gừmg ngon, vịt thơm không tanh, ngọt thịt, bún măng đúng chuẩn miền tây hẻm 281 lê văn sỹ, cũng dễ kiếm, ăn sớm không là cạp đầu cánh đó

Tầm 4g mình với mẹ ghé đến, quán gấn nhà nhưng thấy view trên foody nên tới ăn thử. Ôi thôi, đông không thể tưởng tượng, không còn chỗ để xe, ngồi chờ, bên trong ăn xong thì bên ngoài này xếp hàng vào ăn. Mẹ mình ngồi chờ gần nữa tiếng thì kêu mình, thôi về đi chỗ khác ăn, ngồi chờ làm gì.

Đọc trên foody thông tin quán từ 2017 nhưng thấy chê nhiều, ko đến Nay tình cờ đi ngang đúng giờ quán mở nên vào luôn, ăn thấy ok, phục vụ được, có lẽ sau đợt dịch vắng khách, quán có thay đổi hay ko, ko rõ Đầu hẻm là coffee house, đi vào có bồn nước cao là đúng hẻm Quán đúng là mở từ 15h30, hết nhanh Với giá 65k có thể cao hơn 1 số quán khác, mình ăn hẻm Tự lập - tân bình giá 35k, khoảng 4-5 miếng thịt. 1 chỗ khác là hẻm*** gần với ngã 3 đường đồng nai, có 2 3 quán vịt cũng ok

Đợi chờ là hạnh phúc : Bún măng vịt 1 tiếng ,Quán nằm sâu trong 2 con hẻm nhưng chỉ bán đúng 1 tiếng là hết ( từ 3g30 đến 4g30 ). Nước lèo rất ngon, vị thanh ngọt không xử dụng hoá chất . Thịt vịt mềm, thơm ngon mà không hề tanh mùi vịt. .! Quán rất đông khách, đến trễ là phải đứng đợi khách ăn xong mới có chỗ ngồi, ngồi phải theo thứ tự ai đến trước hay sau nữa nhé. .!

Quán bán nằm sâu trong hẻm cũng nổi tiếng rồi, bán tầm 3-4h là hết sạch nhen. Cảm nhận là thịt vịt bị bở ko ngon, bên trong có miếng vẫn còn ửng máu đỏ hơi sợ sợ mình nhờ trụng lại dùm Cháo nấu ăn ngon, bùi bùi thơm thơm Gỏi trộn hơi chua quá so với khẩu vị của mình Quán khá là đông nên việc ngồi ghép bàn là điều khó tránh khỏi, ngồi gần ông 6x hút thuốc khổ ghê gớm Phục vụ đông khách quá nên làm lâu và nói chuyện ko niềm nở lắm Ăn cho biết chắc ko hào hứng ghé lại đâu

Ăn chỗ này lâu lắm rồi,quán gia truyền có tiếng lâu năm nha Không gian: nằm trong hẻm cụt(kinh doanh hộ gia đình),có nhiều bàn ghế cho khách ngồi nhưng luôn trong tình trạng full bàn Muốn ăn j tốt nhất đt order trc,mở bán tầm 3g30 và thường hết khoảng 4g30 hoặc 5h thôi,nhanh lắm Nhân viên: do bán đông nên có vẻ hơi chảnh,nhiều ng bưng bê mà mặt k cảm xúc Chất lượng: thích cái sate và nước mắm gừng ở đây,pha đậm đặc,ngon Nước dùng ngọt thanh,tô bún k riêng còn gỏi tính riêng nha Vịt mập,thịt nhiều mỡ ít,giá cao nha

Nhà mình gần đây, nên ăn tiệm này cũng lâu lắm rồi. Ai nói j thì nói, chớ mình chỉ ăn vịt ở đây. Thường thì hay đt rồi tới lấy về nhà ăn cho mát mẻ. Vịt ngon, thấm gia vị, thịt ngọt, luộc vừa tới Mắm gừng khỏi bàn. Rau rửa sạch, ăn xong tô bún với rau mà nước lèo vẫn trong veo.

Xin lỗi mấy bạn nào khen cái quán này nhé! Mình thấy quán này ăn chưa biết ngon thần thánh tới cỡ nào, nhưng mà trong lúc đợi mọi người đến đông đủ thì mình và mẹ mình bâm đt gọi chỉ đường cho mọi người đến nơi, thì chú (chắc là "đồng sở hữu" quán) tầm 50-60 tuổi, mới nạt rất to là:" MUỐN GỌI CÁI GÌ ĐÂY, vào đây để ăn chứ ko phải để bấm bấm cái điện thoại điện tử suốt! Muốn bấm điện tử thì về mà bấm!" Cả quán ai cũng đổ dồn mắt vào 2 mẹ con mình! Nói thiệt là trưa 3 giờ nắng Sài Gòn đổ lửa mà ăn 1 chảo chửi rát cả mặt!