Bún Mắm Bà Liên

Quán này dù là quán vỉa hè nhưng khá nổi đó. Bán cũng lâu năm rồi. Tối tự nhiên thèm bún mắm nên kêu chồng chở đi ăn. Tới thì quán cũng có dăm ba khách ngồi bu quán cái bàn nhỏ nhỏ của cô á. Mình gọi 2 tô : bún mắm chả & bún mắm thập cẩm. Mỗi tô có giá 25k, cũng khá oke. Bún mắm topping nhiều tô thập cẩm thì có nem chả, tai mui, chả của cô có 3 loại là chả chiên, chả lá & chả khoanh tròn. Mình gọi k ớt, mình thấy cô cho hơi nhiều dầu, ăn vàng khè cả tô luôn, mắm thơm nhưng hơi nhạt va mình, chắc mình ăn đậm vị hihi Nên thử nè fan mắm

????QUÁN BÚN MẮM NÀO MÀ ĐÔNG KÍN NGƯỜI ???? ????Bún mắm Dì Liên - 52***⏰3pm - 9pm ????25k - 30k ????7.5 ------------------------------------------------- ????Mình đi tầm 5h30 chiều thấy quán cô siêu đông luôn. Quán vỉa hè, có bàn nhỏ gần chỗ cô làm thôi còn lại ngồi ghế cầm tô ăn hết. Cô bán bún mắm nem chả tai mui chứ ko có thịt luộc như mấy chỗ khác. Chiều đói qua đây ăn lót dạ cũng ổn ???? ????Mình 2 tô có nem chả chiên tai mui. Giá 25k/tô. Tai mui nhiều, có vài miếng giòn giòn sụn. Nem vừa chín tới, hơi ngọt. Chả chiên là lạ, có gân với mỡ. Mắm hơi nhạt, mình xin lần 2 vẫn nhạt ???? Tổng thể tạm ổn thôi. 1 tô nhiều, ăn no xỉu ???? ????Giá thấy hơi cao so với chất lượng. Cô bán nhiệt tình ❌Điểm trừ: cô dùng tay bốc đồ nên hơi bẩn ????

Đây có thể nói là quán ruột từ thời đi học. Đi làm rồi ít ghé mà hnay đi ngang thấy dì nên mua về thử xem vì nghe nói dạo này chất lượng đi xuống. Vẫn đôi bàn tay ko bao tay đó, vừa bốc rau, bốc bún, bốc thịt, vừa lau tô, thu tiền, thối tiền ???? Chỗ ngồi nhỏ, ngập tràn rác dưới chân nhưng vì là quán vỉa hè nên chấp nhận. Mình mua tô thập cẩm 30k (ko hề rẻ so với vị trí) : được 1 ít bún, rau, đu đủ, vài miếng tai mui, chắc 1 cây nem và 1 cây chả cắt nhỏ. Mắm thì vẫn thế, ko đến nỗi như mấy bạn chê. Do vấn đề vệ sinh nên chắc sẽ suy nghĩ khi quay lại.

Mắm tạm ổn, không có gì đặc sắc. Tay dì không mang bao tay, cứ để như vậy mà bốc bún cắt thịt thối tiền! Nếu bạn không ngại thì mọi thứ ok! Chỗ ngồi hơi chật.

Đã ăn nhiều quán bún mắm nhưng phải công nhận ở đây ngon nhất, tô bún đầy đặn, mắm nêm đúng vị gốc Đà Nẵng ( ăn cay xè). Ở đây làm ngon hơn nhiều so với khu bún mắm Trần Kế Xương ( khu này toàn dân ngoại tỉnh đến bán nên làm mắm nêm không đúng gốc).

5 năm rồi mới ăn lại dì Liên, vẫn ngon như ngày nào. Bún mắm của dì đặc biệt không chỗ nào có. Mắm có vẻ được chưng cất truyền thống nên mùi rất “khắm”, sau khi trộn vào bún cùng với thịt thì thật là thơm ngon . Chắc phải order tô nữa mới đã thèm rồi ????????

Bún mắm ở đây ngon nhưng không có thịt luộc hay quay chỉ có Tai mui, Nem, các loại chả thôi. Cô bán nhiệt tình giá lại okay nhưng mỗi cái không dùng găng tay nên hơi mất vệ sinh.

Chưa biết ngon hay không nhưng thực sự nhìn đôi bàn tay vừa bốc rau, bốc bún, thối tiền, dọn tô, rửa tô và tất tần tật thì hãi lắm rồi, đến ăn lần đầu mình hơi đắn đo k biết chọn ăn kiểu gì thì thái độ dì thay vì tư vấn là hơi khó chịu hiuhiu Sau những cảm nhận ban đầu thì ăn nó k còn ngon rồi đấy hehe tạm được và không quay lại, k phải vì thái độ mà do đôi tay hihi

Thấy mn đánh giá tốt, hào hứng đặt tô bún xong về buồn thiệt sự. Shipper báo tăng 3k so vs giá ( do thịt lên giá) nhưng mình phải đổ hết. Nem chả vs ớt vị đắng nghét, cảm giác như ăn đồ thiu vậy. Đvs ng khác mấy chục nghìn k là gì, sv thì khác. Cực kì thất vọng, k bao giờ đặt ở đây nữa

Dạo trước có ăn chỗ dì vài lần, bún ngon, hợp khẩu vị. Nhưng hôm nay ghé lại ăn thì có hơi thất vọng. Không biết khẩu vị mình thay đổi hay quán thay đổi mà thấy mắm tệ hơn những lần. Mắm mặn và hôi mùi khó tả lắm. Hi vọng dì đổi lại mắm????????????