Bún Đậu Xóm Mới - Lê Đức Thọ

Mình đi làm về khá trễ, tranh thủ tạt vào ăn. Và đây cũng là lần đầu tiên mình comment nhận xét cá nhân một quán ăn trên foody. Mình sẽ không bao giờ ăn ở quán này một lần nào nữa. Mình là fan của bún đậu, nên Sài Gòn mình ăn cũng khá nhiều nơi rồi. Nhưng quán này mắm tôm có vị khá lạ. Nhưng mình cũng nghĩ chắc là vị ngoài Bắc, nên cũng chẳng có gì đáng nói. Chỉ có điều cô chủ mình cảm giác cô không cần khách, mình đi ăn một mình, lúc cô đem đồ ăn ra, mình có gọi thêm 1 trà chanh, cô cũng chẳng phản ứng gì. Một lát sau mình mình chẳng thấy cô pha nước cho mình mà cứ lần lượt làm đồ ăn cho những người mới tới mua đem về. Trong khi mình ăn cũng được một nửa rồi cũng chẳng thấy ly trà chanh, nên mình cũng sợ lúc nãy cô không nghe nên có gọi lại cô ơi cho con ly trà chanh. Trời ạ, cô cũng gật đầu cho qua rồi làm cho người khác, tính tiền cho bàn khác, rồi nói chuyện vui vẻ các kiểu. Món này ăn k có nước khá ngán nên mình cũng đành ngồi chờ và một lúc lâu sau cô mới đem nước ra cho mình. Không chỉ có vậy đâu, rau được cô sử dụng cũng toàn dập nát, và bị úng chẳng ăn được. Mình cũng bó tay. Nên thôi đành né luôn quán này. :((

Bước vào quán là nghe dân ca quan họ Bắc Bộ. - về món ăn: 1 phần bún đậu đặc biệt 35k vừa đủ no các món ăn trong phần đó đều vừa miệng. Riêng món nem chua cô chủ quán đã tiết chế vị chua cho hợp với khẩu vị miền Nam. Món lòng heo, chả mực và dồi đều ngon, không nghe mùi tanh. Quán có món cháo mực ngon như cháo nhà nấu. + nước mơ, nước sấu đều thơm và vị vừa, không bị lên men mùi rượu nhiều. Quán có món sữa chua nếp cẩm 15k ngon lắm lắm luôn đó nha. - về không gian: quán nhỏ, ấm cúng nhưng khi đông khách hoặc đi đông 6-7 người vẫn có chỗ nha. nhạc dân ca bắc bộ được mở suốt. Trên tường cô chủ quán có trang trí mấy bức tranh dễ thương lắm: cây phả hệ nhà cô nè, 10 điều thương bác trai nè... - về phục vụ: vợ chồng coi chủ quán rất rất chi là dễ thương luôn. Bữa đầu đi ăn đùa cô là không biết pha mắm tôm sao cho ngon, vậy là cô đứng tại bàn pha dùm luôn. - về giá cả: đáng tiền với chất lượng món ăn.

Mắm tôm quá nồng, vị dở, không hiểu sao lại bỏ hành phi vào mắm??? Chả cốm thì chiên cháy khét lẹt Được mỗi anh shipper nhiệt tình

Địa chỉ tuy nằm ở cách xa khu vực trung tâm từ Quận1, nhưng vẫn lặn lội tìm xuống ăn thử. Vị trí dễ tìm không khó khăn, đừng ngại đường xa mà hãy cứ đến. Chất lượng món ăn khỏi phải chê rồi, đúng chất 100% Bắc luôn, từ không gian trang trí, cho đến âm nhạc cũng mang âm hưởng Bắc Bộ. Đến với quán thì không giống như mình là khách mà chỉ giống một bữa ăn gia đình. Cô chờ cho gọi món xong cô mới bắt đầu làm, món ăn nóng, chả cốm giòn thơm, thịt cắt vừa miệng ăn. Dồi trường rất đặc biệt 50k/ phần. Giá cả nơi đây phải chăng, ăn đủ no vừa vừa ví tiền. Ngoài ra, cô còn hướng dẫn cách ăn cho ngon miệng và đúng kiểu miền Bắc luôn, cách nói chuyện vui vẻ, có hơi lớn tiếng nhưng cô rất dễ thương, tận tình, chu đáo vô cùng. Uống trà đá là được refill luôn haha. Mình đi 2 người ăn hết tổng cộng là khoảng 160.000 VNĐ

- Mình mới lại ăn hồi chiều này, quán tuy nhỏ nhưng ấm cúng, cô chủ quán rất thật thiện và đúng người Bắc luôn nên món bún đậu cũg khá là ngon, thích nhất là nước Atiso màu đẹp mà vị thanh ngọt rất thích. Giá khá rẻ 2 đứa mình ăn 2 phần bún đậu, 2 ly atiso, 1 chén cơm rượu tổng cộng là 104k. Sẽ quay lại khi có dịp!

Mình ăn ở chỗ cô được 2 năm gần 3 năm rồi. Thích cô vì tính cô rất dễ thương. Lần đầu ăn ngáo ngơ thế là cô vào khuấy mắm hộ luôn. Từ đó dề sau toàn cô khuấy cho ăn :)) Ngoài bún đậu ra thì chỗ này có dồi ngon cực huhu. Mình cực ghiền món dồi này luôn. Sẽ luôn ủng hộ quán.

Mình đã ăn ở chỗ cô rồi, quán hơi bé nhưng đồ ăn nóng hổi ngon lắm nhé, vị mắm tôm hơi bị ngon. Còn nhớ lần đầu đến cô bày cho cách làm nước chấm, phục vụ tận tình bể bình luôn, ăn chỗ cô rồi, ăn chỗ khác cứ thấy không quen :p. Nói chung bạn nào ở Gò Vấp nghiện món này như mình thì ghé chỗ cô thử 1 lần sẽ không thất vọng đâu.

Mắm tôm là linh hồn của món bún đậu mà lại cho hành phi vào mắm tôm ăn rất kỳ cục. Xin chén mắm tôm khác không có hành phi thì rất khó chịu, nhưng vì dầu ăn cũng khử bằng hành phi nên vẫn không thoát được mùi hành phi trong chén mắm tôm. Giá không xứng đáng với chất lượng. Rõ ràng thấy có chiên nhưng mang lên nguội ngắt.

Đồ ăn không ngon , đi 4 người mà chỉ cho được 2 chén mắm , ăn gần hết mới cho chén nữa , khá là mắc , chả cốm toàn là bột , nem chua không ngon , bún ít , phục vụ khó chịu , nói năng kì cục , không bao giờ ghé lần nữa .

Phục vụ khó chịu,phần bún đậu ko có gì đặc sắc,ko hợp khẩu vị như mấy quán khác trong gò vấp,đúng là tiền nào của nấy.Thề sẽ ko quay lại