Bún Đậu Trung Hương - Ngõ Phất Lộc

Ngõ Phất Lộc thì cả Trung Hương và Hương đều ngon, Trung Hương hình như lâu đời nhất. iĐ từ Hàng Mắm vào thì Hương ở ngoài, Trung Hương ở bên trong 1 tí. Nói chung là bún đậu với lòng dồi ở đây toẹt vời :)) Ngõ hơi chật nhưng HN toàn ngõ thế nên no problem, nhà ngồi mát mẻ, sạch sẽ, phục vụ nhanh.  bundau

quán Trung Hương nổi tiếng khắp nơi với bún đậu mắm tôm. bún đậu với mắm tôm thơm ngon, miếng đậu được rán giòn vỏ mềm trong. bún dẻo thơm, rau tươi ngon. ăn kèm dồi rán siêu ngon và tràng, dạ dày luộc. ngõ bé nên chỗ để xe chật chội. ăn buổi trưa nên rất đông.

Ngõ Phất Lộc siêu nhỏ nên có nhân viên đứng ở ngoài ngõ dắt xe vào hộ khách. Quán nằm ở góc trong cùng luôn, có tầng 1 và tầng 2. Tầng 2 hình như là ngồi bệt, rộng hơn tầng 1. Đi ít thì nên ngồi tầng 1 vì bếp ở bên dưới, gọi đồ tiện hơn hẳn. Cả chủ quán lẫn nhân viên đều nhiệt tình. Đậu giòn, dồi và lòng đều ngon. Có đều thịt chân giò bị hôi. Chả cốm cho nhiều giò sống nên giòn, tuy nhiên ít cốm nên ăn hơi ngấy. Nhớ gọi thêm đĩa nem, nem của hàng này ăn được, còn được thêm 1 bát nước chấm với đu đủ riêng

Quán có 2 tầng, không gian cũng thoải mái nhưng vì ở trong ngõ nên để xe hơi chật chội. Bún đậu thịt luộc ngon, nhưng thịt hơi mỡ nên nhanh ngấy. Đậu rán giòn tan, ngon. Mình gọi thêm mắm tép chấm thịt thì hơi mặn. Mắm tôm pha cũng bị mặn. Ăn lúc đầu thì ngon nhưng nhanh ngấy nên không ăn nhiều được. Đồ ăn giá cả cũng bình thường.

Nhìn thì hấp dẫn, nhưng ăn rất bình thường, k có gì đặc biệt. Mình lên google search các quán bún đậu nổi tiếng ở HN thì quán này cũng nằm trong danh sách quán ngon nhất. Nhưng thật sự k ngon như review. Mắm tôm mặn, k đậm đà, mấy đồ chiên như đậu, chả này nọ k nóng (mặc dù mình đến rất sớm). Suất 2 ng ăn như này + 1 coca mà 135k (đắt hơn các quán khác)

Mình rất thích món Bún đậu mắm tôm nên đã ăn rất nhiều quán ở Hà Nội. Sau cùng vẫn ấn tượng nhất quán này. Hôm qua mới ăn xong, quán đã trả lại mặt bằng nên ngồi đầu ngõ ăn vỉa hè. Vẫn ngon. :D Ai đến Hà Nội ăn thử hen. Như ảnh là 65k.

Nhìn chung vẫn ngon như mọi lần nhưng hnay hơi thất vọng, ăn bún đậu nhưng k có đũa, quên cả quất của mình

Bún đậu Phất Lộc vẫn là best, đậu chín vừa tới, chả cốm cũng khá ngon, thịt chân giò chín tới, mềm nhưng hơi dầy nhưng vẫn ngon

130k cho 2 suất bún. Lòng rán như mấy miếng lòng thừa vậy, được 5 6 miếng dồi dạ dày tràng mỗi loại. Mỡ và ăn rất kinh Đậu ăn oke nhưng rất ít Thêm 3 cái chả cốm Ko có thịt