Bún Đậu - Ngõ Trần Xuân Soạn

[BÚN ĐẬU NGON - TRẦN XUÂN SOẠN] - Hàng bún đậu đây có thịt ba chỉ trụng hành ngon ơi là ngon! . Quán vỉa hè nằm nép trong ngõ nhỏ dưới cây hoa giấy thoáng đãng lắm, có cả bạt che nắng trên đầu và quạt gắn trên tường luôn, mỗi tội vẫn là không có điều hoà, quạt thổi gió nóng vừa ăn vừa toát mồ hôi hột nên khuyến cáo các mẹ đi ăn bữa trời dịu một xíu nha! . ✔️Đồ ăn kèm với bún đậu ngon nhất quán đây là thịt ba chỉ luộc! phải thịt chân giò nhé các mẹ, thịt ba chỉ chỗ ngon, nạc mềm lại không quá mỡ nhé! Khách gọi cô mới thái rồi trụng lại nóng mềm ăn ngon ghia. ✔️Ngon thứ nhì là đậu mơ rán vỏ ngoài vàng giòn nhưng bên trong vẫn mềm non, đậu rán ngập dầu thơm bùi. ✔️Ngoài ra giò rán ăn ngon lạ!!! Thấy ít nơi bán giò rán kiểu này, là khuôn giò dài bé tí thường luộc lên nhắm với bia ở quán giải khát ấy, được xắt khúc rồi chiên vàng. ✔️Quán có cả dồi tiết luộc rất ngon, ăn trưa hè như này mát ruột nạ! Suggest các cậu chọn dồi luộc thay cho dồi rán cho đỡ ngấy vì quá nhiều đồ rán trên bàn nha! ✔️Suất đủ đầy có thêm cả chả cốm (ăn khá thường không có gì đặc biệt), dưa chuột thái lát dày ăn mát mà chống ngán tốt. ‼️Đồ ăn kèm bún đậu ngon là thế nhưng cái cốt mắm tôm quan trọng nhất thì bị mặn. Mắm tôm có vẻ chất nhưng giá chi pha nhạt thêm chút thì ngon hơn. Bữa mình ăn phải vắt đến 3 quả quất mà vẫn thấy đặm đà í ah! ???? . Mình đi 2 người gọi cô làm suất 2 người đầy đủ cả dồi nhìn mỗi đĩa tưởng ít mà thực tế là siêu nhiều luôn, cân đo hẳn phải 3 người mới hết nhé! Hai đứa mình ăn như lợn, no tháo cả cúc quần để thở mà vẫn phải xin hộp mang về ????????. Chia ra mỗi đứa chỉ 55k là rẻ với hàng bún đậu trên phố. Cô bán hàng cũng dễ thương nữa kia, mỗi tội trưa nắng nôi mà quán khá đông, phục vụ luôn tay không kịp nên bạn sẽ phải chờ đôi chút. . ????110k/2ng. ⏰11h-14h. ????Bún đậu ngõ Trần Xuân Soạn (cạnh số nhà 27).

Mình được nghe giới thiệu về quán đã lâu nhưng hôm nay mới có dịp qua ăn thử. Quán nằm trong ngõ Trần Xuân Soạn, cạnh nhà sách. Đầu ngõ là quán bún riêu, bên trong mới là quán bún đậu. Quán có khoảng 10 bàn nhựa. Hôm nay mình gọi suất đầy đủ. - Khoai lang chiên: rất ngon và giòn nhé. Mỗi tội mang khoai ra mang theo mỗi lọ tương ớt mà lại quên mang bát nên phải gọi. - Mắm tôm nên vắt nhiều quất chút là ngon. Rổ quất có kèm luôn lưới lọc để không bị hạt quất vào bát. Mỗi tội có ít rổ quất nên nhiều khi phải chờ nhau. - Chả cốm và giò rán: mình thấy rán hơi kỹ. Non một chút thì ngon hơn. - Thịt ba chỉ luộc ngon, không quá nhiều mỡ. - Dồi hấp ngon ^^ Lần sau sẽ thử dồi rán :) - Trà đá ở đây là trà xanh, không phải trà mạn như bình thường. Nói chung là ngon và sẽ làm thực khách thường xuyên vì gần nhà ngoại ????