Bún Bò Huế

Mùng 8 tết mình có đến đây mua 1 bịch bún bò mang về ăn tối. Ở đây mỗi lần đi ngang qua trước trường Phương Sài là hương thơm mùi sả của nước bún làm mình không thể kìm lại được. Mình đến thấy khách ăn đông nên mua mang về. 1 bị bò giá là 35k. Được 1 tô đầy, ăn no cành hông. Thịt hầm mềm dễ ăn, nước lèo đậm đà hương vị huế, không cần nêm mắm vẫn thấy vừa ăn, thêm ít rau sống thì ok hơn nữa. Quán vỉa hè nhưng tối nào cũng tấp nập khách.

Dạo này nha trang bị hốt vỉa hè nên quán bán trong nhà luôn không để bàn ở ngoài nữa, quán chia thành 2 chổ ngồi, chổ mình ngồi ăn là 1 cái đường nhỏ ngồi cũng rất thoải mái, có quạt mát không như ngồi ở vỉa hè. Tụi mình gọi 1 tô bò giò là 1 tô bò không đồng giá 35k/ tô. Cũng như mọi hôm thì thích ăn ở đây vì nước lèo vừa miệng thịt bò mềm, rau thì bao la ăn không sợ thiếu. Phục vụ nhanh không chờ đợi quá lâu trong khi vẫn đông khách. Chổ để xe bây giờ thoải mái hơn trước không còn chen lấn hay để ngoài lề đường nữa.

Trên đường Lý Thánh tôn buổi tối có 2 quán bún bò nằm gần nhau, nhưng mình thấy chổ này bán ngon hơn. Tối tối thèm lại tới đây ăn k ngán, 30k/tô bò giò, cục giò to và thịt bò nhiều, thịt hầm mềm k dai, nước bò hầm ăn rất vừa miệng và ngon. Tối tầm 7h đến là khách đông k có chổ ngồi, đông xíu là k có chổ đậu xe thôi. Quán còn có bán đậu nành rau má 5k/ly. Quán chủ yếu bán buổi tối, không gian bàn ở ngoài nên cũng thoáng. Các cô phục vụ nhanh tay k rề rà, chú chủ quán thì vui vẻ nhiệt tình với khách, ăn xong gọi tính tiền là chú tới tính ngay.

Vẫn thích bún bò ở đây nhất vì ngon mà còn rẻ nữa, 1 tô bò giò bây giờ lên 35k/ 1 tô, đậu nành rau má thì 5k/ ly. Cục giò to với thêm mấy miếng thịt bò ăn no luôn, rau thì muốn ăn bao nhiêu ăn. Nước bò đậm đà ăn vừa miệng. Khách tuy đông nhưng các cô phục vụ rất nhanh và nhiệt tình. Có mỗi cái chổ để xe hơi hạn chế, mình có đến mấy lần mà thấy đông với không có chổ để xe nên đi luôn. Nói chung quán bình dân mà cũng ok lắm.

Ghé quán mua về 1 tô 30k ăn tối. Trên đường Lý Thánh Tôn trước có 2 quán bán luôn mà giờ thấy chỉ còn 1 quán này thôi, quán kia chắc do đô thị dọn vỉa hè nên không còn bán nữa. 1 tô bún khá nhiều, thịt nạm bò cũng nhiều, nước lèo béo. Ăn kèm cùng rau sống, quán có bỏ kèm theo bịch nhỏ ớt sa tế cay để mình nêm thêm cho ngon, có chanh ớt, .... quán đông người phụ nên làm cũng nhanh nhẹn. Quán có bán thêm nước đậu nành, rau má nữa nha .