Bún Bò Huế Vĩ Dạ

Mình thích ăn bún bò lắm luôn, mà Cần Thơ thì chỉ có quán này là nổi tiếng bán xưa giờ, mấy quán nhỏ nhỏ thì mình không dám ăn vì sợ dở :)) Bún bò Vĩ Dạ thì giá hơi cao, hôm mình đi trời nắng quá nên mua về phòng ăn luôn, ở quán nóng quá nóng. Mình dặn chỉ để thịt thôi nên tô của mình nhìn hơi ít đồ ăn. Nước súp ở đây thì cực kỳ đậm đà, lúc mình tới mua thì quán đang vớt mấy cục sả bự ra nữa, hèng chi nước súp quá ngon.

Trời lạnh lạnh ghé quán kêu 1 tô đầy đủ có khoanh. - Giá 45k... Bao no và ngon ấm bụng

Quán bún bò huế Vĩ Dạ cũng có tiếng ở Cần Thơ khá lâu rồi, lúc nào lại cũng thấy quán đông kín khách. Mình ăn hoài vẫn thấy ngon, không ngán. Dù giá cả có hơi cao 1 xíu nhưng bù lại chất lượng, nước dùng nấu ngon, đậm đà, rau ăn kèm sạch và tươi. Quán đông nhưng phục vụ tương đối nhanh, tận tình, free trà đá nữa. Mình thường ăn tô nhỏ, giá 40k thấy cũng no lắm rồi. Không gian cũng nhỏ thôi nhưng sạch sẽ. Quán cũng có bán các loại bánh Huế nữa.

Nước dùng ngọt , ăn rất no

Tô đặc biệt này ăn đồ ăn thôi cũng no căng bụng . Mà cộng bún thì cộng bún thường chứ khôg phải cộng bún bò

Cũng lâu rồi không ghé quán. Hôm sáng thứ 7 có dịp đi ngang và cơn thèm bún bò Vĩ Dạ thế là mình vào ăn.. Gọi 2 tô lớn chân giò heo đầy đủ. Nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn rồi các bạn ơi. Một tô chừng 2 cái chân giò và 1 khoanh giò. Rồi chừng 5 miếng thịt nạc bò lớn. Nước ở đây ngon không chê vào đâu được vì nó ngọt của vị bò cùng với hương thơm của hành để ở trên. Mình thích nhất là chả quế. Ăn còn cho thêm 1 cây chả quế vào nữa bao ngon luôn. Điểm đặc biệt ở quán là không có tương ớt mà chỉ có tương đen. Mà tương.đen ở đây bạn biết không nó thơm ngon và có mùi vị lôi cuốn và kích thích vị giác kjnh khủng. Mình bị nó mê hoặc luôn rồi đó. Húp đến hết nước trog tô luôn. Lúc mới bưng tới lo ăn nên không có chụp nên ăn rồi mới chụp nè. Quán có thêm cái quạt hơi nước lớn nên không gian mát hơn. Rồi có gắn tivi mghe nhạc ban sáng đúng chất huế luôn á. Nói chung lâu lâu có cơ hội lại ăn xứng đáng đồng tiền bát gạo.

Cùng với Huỳnh Châu thì đây là quán bún bò mình hay ăn nhất ở Cần Thơ nước dùng ngon ngọt, thịt nhiều, không gian sạch sẽ, mát, phục vụ nhanh, giá cả hơi cao nhưng tương xứng với chất lượng và danh tiếng của quán

Mình về Cần Thơ mới đây, cũng đã thử nhiều quán bún bò rồi. Vì mình mê bún bò lắm lắm. Được bạn dẫn đi quán bún bò này là ưng liền, vị nước soup khá giống với vị ở Sài Gòn mình hay ăn, thơm mùi thơm đặc trưng của Huế, nhưng được biến tấu để phù hợp với hương vị của người dân Miền Tây. Mình cũng hông nhớ giá bao nhiêu, hình như 40-45k hay sao ý, thịt nạm bò nhiều, mềm, dai dai, miếng thịt còn chút gân nên ăn hoài không ngán. Nước dùng khá ổn, nêm thêm ít mắm ớt là bắt miệng liền. Mình chấm 9/10đ

Mua bán kiểu gì.mình mua về 180k cho có 1 bịt tương xay,xin thêm 2 bịt mặt quạo quá.các bạn có mua về,thì nói mua thêm 1 bịt tương xay nhe,không thôi bửa nào nó chửi cho 1 bửa.

Lại quán phải được bày trí ntn sao...cho k ck cho ngồi Ăn món ăn vặt mắc thí mồ. Quảng cáo lúc nào cũng ok hết nhưng khi lại ăn thì mới biết nó mắc ntn