Bún Bò Huế Ngự Bình - Đường Số 8

Quán gần ngay nhà mình nên thường sáng chủ nhật ra đây mua bịch bún bò về ăn. Ở đây có 2 loại, tô thường 25k và tô đặc biệt 30k. Mình hay ăn tô thường, 25k thôi mà đầy đủ hết nha, đc 2,3 lát thịt bò, 1 lát thịt heo cắt dày, 1/2 cây chả, 1 viên chả cua và 1 cục giò nhỏ. Thấy chất lượng vậy so với giá là quá ổn.  Thịt bò mềm thêm, thịt heo tuy để độn thêm nhưng ăn cũng ngon lắm, dạng thịt giò có da và hơi mỡ mỡ ăn béo béo. Chả cây ăn ổn, không bị độn quá nhiều bột, thích nhất là viên chả cua, mềm mại và cực kì thơm lun. Cục giò do giá rẻ nên hơi nhỏ và ko nhìu thịt lắm, ăn chơi chơi vậy thôi. Nước dùng nấu đậm đà nha. Mình ăn không cần nêm thêm nước mắm cũng vừa miệng