Bún Bò Huế Nam Sông Hương

Ấn tượng đầu tiên với mình đó là quán cực kỳ Đông đặc biệt là buổi trưa, hôm nào mà lỡ có thèm bún bò Huế thì chắc xác định là mất cả buổi không có được ngủ luôn. Tuy món chính là bún bò Huế, nhưng đồ ăn của quán cũng không kém phần đa dạng. Lướt qua menu thì có bún các loại cơm thêm cả mì xào và vài món ăn phụ khác. Nước dùng bún ở đây thơm ngon, nhân đầy đặn, lại có củ cải ngâm và rau sống ăn kèm. Quán đông nhưng nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn.

????Bún bò Huế (34 Lê Lợi) Hôm nọ đi ăn bún bò Huế ngồi cùng bàn với 2 anh chị hình như là ng miền Nam,nói giọng miền trong , anh chị ấy nói vị của quán không giống bún bò chuẩn của Huế . Tuy nhiên với mình lại thấy khá ngon , nước dùng đậm đà ,thơm , nhân nhiều ,đầy đặn : giò miếng ,giò viên ,thịt bò nữa . Ăn kèm với củ cải muối của quán và quẩy siêu hợp luôn . Tối tối thỉnh thoảng thèm lại ra đây làm bát rồi về ！ ~$ 35k/bát nha .

Thèm bún bò huế nên tìm đến quán ăn thử. Là đứa gốc miền trung và lúc ở nhà ăn bún bò huế còn nhiều hơn cả cơm thì thật sự rất thất vọng vì k đúng chuẩn vị 1 chút nào. Ngay từ màu sắc của tô bún cũng đã sai r. Khách quan mà nói nếu tính là 1 bán bún bò thì cũng khá chất lượng với đầy đủ thịt, chả, nước dùng ổn. Tuy nhiên để gọi là bún bò huế thì sai vị hoàn toàn

Với 1 đứa mê bún bò Huế như mình và đã từng ăn cực nhiều bún bò Huế ở Huế hay trong nam thì bún bò ở đây hoàn toàn không chuẩn vị Huế. Về hình thức thì khá là giống,có gần đầy đủ nguyên liệu của 1 bát bún ò Huế như thịt bò,thịt bắp giò,giò bò...tuy nhiên về nội dung thì hoàn toàn không chuẩn vị . Nước dùng nhạt nhẽo và không có vị đặc trưng của bún bò Huế. Chưa kể là với giá 35k thì khá là đắt với 1 bát bún lèo tèo vài sợi,nhân cũng ít.

- mình từng ăn bún hò huế trong sgon nên có 1 chút sự so sánh nhẹ - bùn bò ở đây 1 bát thập cẩm có thịt bò, chả bò, chả viên, sợi bún to đặc trưng, nước dùng trong. Thấy nhiều nhân hơn là bút, nước dùng ko đc độ ngọt từ xương mà vẫn nhạt ko rõ vị. Giá 35k so với 1 bát đầy đủ trong sg giá 50k thì khác thật. Rau sống cũng ko đc tươi lắm, chủ yếu là hoa chuối. Cho chút sate cay vào bát mới thấy ổn - ko gian nhỏ, bàn ghế sạch sẽ đầy đủ đồ - chỗ để xe vỉa hè cũng hơi chật mà ko có ng trông - chưa thực sự ấn tượng với bún bò huế ở đây, chắc tại mình ăn trong nam ngon quá

Ăn thử nhiều quán rồi mà vẫn thấy quán này là hợp miệng nhất. Từ nước dùng đến nhân, chả bò, cùng củ cải ăn ngoài đều hợp miệng. Một bát 35K nhưng bù lại ăn no, nhân đầy đặn. Từ giờ chỉ ăn bún bò huế ở đây thôi.

Ngon lắm í quẩy cg ngon :xx khuyên mng ăn cả quẩy nha vì quẩy ở đây siêu ngon í ăn kèm bún xuất sắc

Bún bò huế - 34 lê lợi. 35k/bát nhiều bún nhiều nhân nhưng vị hơi bt, k hợp khẩu vị cho lắm ???? món ngon nhất là cái củ cải ngâm ăn kèm

Một bát bún bò Huế ngon đầy đặn, sợi bún to, miếng bò thái bản dày, chân giò, chả bò, giò bò. Đặc biệt quán có thêm củ cải ngâm giấm ăn kèm nữa nhá. Giá 35K/ bát nhưng lại no nê đến chiều nha ☺️.

Lần thứ 3 đến quán mới dc ăn :3 2 lần đầu mình đến đều phải về vì đợi quá lâu. Quán đông khách nhưng khách nào cũng phải đợi rất lâu mới dc ăn.bún thì có thể nhanh hơn nhưng cơm thì phải 15 20p và những hôm đông có thể đến nửa tiếng. Mong quán cải thiện phục vụ Bún bò huế của quán thì khá ngon, nc dùng thơm, nhiều thịt Nhưng ngon đặc biệt thì phải là cơm xá xíu. Mình ăn bát bún đã khá no rồi nhưng thử cơm rất ngon nên ăn hết sạch luôn. Thịt xá xíu cùng nc sốt rất ngon, đặc biệt mà ko quán nào có