Bún Bò Hoa Lâm - Lê Quang Định

Hồi hôm đc mẹ mua về cho ăn thấy khá ngon nè ???? quán cũng gần nhà mà mẹ nói mới thấy đây nên mua ăn thử Giá có hơi cao xí, thịt ko hay móng giò đều đồng giá 40k nhưng nước lèo ngon mà bún cũng nhiều, thịt bò mềm, một tô chất lượng vậy nên cũng ok. Rau giá cho kèm cũng tươi, rửa sạch sẽ, sate, ớt với chanh cho đầy đủ Sau có chạy ngang thấy mặt bằng quán cũng tương đối nhỏ, bình dân, đc cái biển hiệu khá to nên vừa chạy tới nhìn thì thấy quán ngay :)))

Mình ghé vào ăn lúc 10h khuya, lúc đó quán cũng sắp đóng rồi. Thái độ nhân viên phải nói là hơi tệ. Nhân viên giữ xe phải nói là không thèm liếc khách luôn, ngồi trên yên xe khác hút thuốc bấm điện thoại. Đến khi mình bước ra về cũng chả buồn ngó mình 1 cái luôn. Order thì nhân viên nói chuyện giọng khá thô lỗ khó chịu (không biết có phải do mình đến hơi trể không). Đến lúc tính tiền mình gọi mà nhân viên nghe xong rồi lơ luôn, chẳng thèm lại mà kiểu như bắt mình phải đến tận chỗ nhân viên ngồi để tính. Chưa từng thấy luôn. Nói chung thái độ phục vụ thì quán này chỉ đáng 2/10 điểm Tuy nhiên về đồ ăn thì khá tốt. Mình gọi 1 tô bò chả giá 35 ngàn mà nói chung thịt thà rất nhiều, mềm và ngon. Cây chả của nó thì bự hơn hẳn so với những quán khác. Ăn rất là ngon. Nước lèo nêm nếm cũng vừa miệng. Mình đã ăn khá nhiều quán bún bò ở xung quanh nhưng phải nói so về giá cả và chất lượng thì quán này phải nói là trên mức khá Tóm lại là bún bò ở đây khá ngon và đáng để quay lại, nhưng thái độ phục vụ thì nên xem lại

1 phần bún chả, gân, giò 40k theo mình là quá rẻ. Thịt thà rất nhiều. Chả khi ăn phần 40k này thì chia đôi do mình kêu gân. Còn khi kêu tô gân, chả 35k thì nguyên cây nhé. Có điều cho nửa trái chanh lỡ tay nặn vào làm hơi chua, các bạn nên nặn ít thôi Vị ngon, vừa phải. Chỉ có góp ý duy nhất là nước lèo quá mau nguội, cần cải thiện Còn chả cây 6k nhưng siêu to và ngon, lần đầu tiên ăn cây chả ngon như vậy. Không dai, mềm nhưng mùi vị bò rất thơm

Quán này ngày trước ở đường Phan Đăng Lưu, nay chuyển về Lê Quang Định với mặt bằng nhỏ hơn. Vị bún bò vẫn đậm đà như trước, vẫn mùi mắm ruốc và xả thơm phức. Mình hay ăn nạm gân, gân mềm, thỉnh thoảng cũng có gân cắt to hơi dai, nhai hok nổi. Bò tái ăn cũng ổn. Phục vụ bình thường. Mình thường ghé quán buổi tối, có chú bảo vệ hơi bơ với khách, mình toàn phải tự lấy xe chứ chú hok dắt dùm đâu.

Ăn bún bò Hoa Lâm từ hồi 2012 tới giờ (mình ăn chủ yếu ở D2) bún rất ngon thịt chả phải nói là quá chuẩn xứng đáng với giá tiền bỏ ra Nay đi làm ít có thời gian ra ngoài lên Now thấy có cho đặt giao ở chi nhánh mới này nên đặt thử, ben mình đặt online bên chỗ này được 3 lần, ship rất nhanh, bún nóng hổi vị ăn vẫn i chang bên D2. Sẻ ủng hộ dài dài

Ăn hoài nhớ hoài, rau trụng vừa tới nước bún vừa vị, bắp bò tái nạm giò gân đều ngon, mỗi lần cắn miếng chả mềm sật sật rất ngon

Trước đây mình thường xuyên ăn ở đường D2, có tuần ăn 3,4 lần vì rất hợp khẩu vị. Một điểm đặc biệt là giò heo thấm gia vị rất ngon. Tuy nhiên CN Lê Quang Định này mình cảm nhận không giống như bên Hoa Lâm D2, mùi vị khác nhiều lắm. Chỉ goi là tạm được thôi.

Hôm nay có dịp ghé lại quán này, bàn ghế được nâng cấp hơn lần trước đi, mình đi 2 người gọi 2 tô bún bò giò chả 45k , thịt với bún nhiều, nước lèo chưa gọi là đậm đà lắm .

Mua mang về mà chất lượng tô đợt này kém quá. Đổ nước bún vào mà móp tô hết. Mong quán cải thiện.

Càng ngày làm càng dở tệ. Mình là đứa bị bao tử nên chưa bao h đi đâu vắt chanh vào ăn. Nay order tô bún bò từ quán hồi xưa rất thích ăn, cặm cụi làm đồ ăn chuẩn bị thưởng thức thì wtf? Nước lèo chua như vắt chanh rất nhiều vào. Chả lẽ h đổ hết nước ăn bún với bò?????? Biết là tay người nấu k phải chuẩn nhà hàng mà đều tay đc. Nhưng việc nước lèo chua lè như vậy thì thật sự k chấp nhận đc. K bao h quay lại ????