Bún Bò Công Huyền - Nhổn

Hôm nọ đi ăn lúc ban trưa thì nhưngx quán quen đều hết mất bún nên mình tạt tạm một quán bún để ăn chống đói. Quán đề biển bún bò huế, bún miến ngan nên mình gọi ngan vì lâu lắm rồi mình chưa động đến nó, nhưnh tiếc quá ngan lại chưa có, mình đành thử bún bò huế. Mình thích nhất sợi bún dai và to ở đây, bún bò ở đây đủ thịt chân giò, 1 miếng móng giò to, 1 miếng tiết to khá ngon cùng với giò tai nữa. Nước chan ngọt từ xương và gia vị đậm đà, tổng thể ăn hợp miệng. Tuy chỉ có đièu móng giò ninh chưa kĩ nên mình chẳng gặm được kĩ ToT Quán thì bị nóng với vệ sinh kém quá, mình phải dùng giấy lau bao lần mới đỡ bẩn.

Sáng sáng thường hay ra đây ăn , có 25k mà được một bát đầy ự :) Bà chủ quán này kinh doanh hàng ăn lâu năm nên cũng có nhiều kinh nghiệm, theo mình đc biết thì họ có mở thêm một số quán khác  nằm trong làng Di Trạch .