Bột Chiên 56C

Quán quen thuộc của mình hồi cấp 3, h lên đại học rồi, từ hồi quán bán bột chiên 1 trứng 15k, h lên 17k, 2 trứng thì 25k. Chất lượng thì hồi đó quán chưa đông nên bột chiên được chiên kĩ, giòn ngoài mềm trong. H đông khách nên cô chủ quán chiên ẩu hơn. Cục thì chiên cứng khét, cục thì chiên 1 phần, tổng thể ăn dai và cứng, ngay cả bột cũng không có vị béo bở gì. Bù lại nước tương, ăn chung với đu đủ bào ngon. Lâu lâu thèm mình lại mua ăn, nhưng ăn xong lại thất vọng. Há cảo theo mình là ngon nhất của quán, có hộp 16k và 20k ( 20k dễ ngán). Khoảng sau 8h30 quán sẽ hay hết hàng. Quán có những thức uống mát như đậu xanh rau má, nha đam, nước sâm...

Mình ưng ý nhất là nhiều hành và đu đủ bào nhỏ ăn rất thấm, nước chấm ngon và dư dả (mình order Now) Do mê game nên nhận hàng xong hơn nửa tiếng mới ăn mà vài miếng vẫn còn giòn kháy Nhưng hình như chiên ko đều, do có 2-3 miếng bị bở cứng trong khi những miếng còn lai mềm và dai So với giá tiền thì mình thấy rất ổn ^^

Dân Thủ Đức chắc ko lạ gì quán này đâu ha, chiều bán là đông lắm đặc biệt là khung giờ 4h30-5h, học sinh tan học ra đây ăn cực kì đông. Mình hồi còn đi học cấp 3 đã ghiền quán này, tới giờ cũng 8 năm ăn ở đây rồi, ko thể nhớ nổi là bao nhiêu lần nữa. Ngon và bình dân lắm, thập cẩm cũng chỉ 25k thui. Theo mình món nào cũng ok, mình thích nhất há cảo chiên hii