Bo Quán - Bún Bò Huế

Vị trí: quán mới mở Phạm Ngọc Thạch. Ở bên phía Xã Đàn đi Chùa Bộc. Ngay gần công an thành phố nên mọi người để ý chút sẽ thấy :)) Không gian: quán sáng sủa sạch sẽ ra trò :)) quán mới mà :D hy vọng sau quán vẫn giữ được ko gian như vậy Đồ ăn: ở đaay có nhiều loại bún nhưng hôm đó mình ăn bún bò huế. Nói chung chất lượng chỉ ở mức tạm được. Chưa thực sự ngon. Lần sau sẽ thử thêm các loại khác nữa Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn Giá cả 35k/bát :D

Một quán bún bò Huế, hủ tíu nằm trên con phố Phạm Ngọc Thạch đông đúc, tắc sml ???? . Mỗi lần đến đây tớ lại có cảm nhận khác nhau. Lần đầu thấy siêu ngon luôn ý, nước dùng đậm đà, thịt mềm tiết mềm, tớ ngồi húp hết bát luôn ????. Lần thứ hai ăn thì nhạt dã man, phải bỏ dở ????. Xong tối hôm trước hai đứa lang thang khu đó ko biết ăn gì mình lại lôi con bạn vào đây. Đến lần này mình chỉ thấy mọi thứ dừng lại ở mức tạm được thôi. Nước dùng nồng mùi sả quá nên át hết các vị khác rồi. Bạn mình còn bảo giống mùi nước luộc ốc ????

Tìm được quán bún bò ăn ổn phết. Bún bò ở đây không mang vị bún bò Hà Nội hay Huế mà là bún bò Sài Gòn. Quán sạch sẽ có điều hoà, có cả sinh tố nước ép trà sữa ))) Bát bún như trong hình gồm tiết, thịt bò, chả cá có giá 50k. Ăn khá hợp vị còn gần nhà. Bát bún đầy đặn, nước dùng độ mặn ngọt vừa miệng, thịt và tiết mềm. Mình không thích móng giò nên không gọi. Cơ mà so thì mình vẫn thích quán bún bò chuẩn Huế ở Đại Cồ Việt hơn ))

Quán này có hẳn face book, có trên google mà k hiểu sao tìm trên foody k thấy. Mình cũng là vì nhầm nhọt quán bún huế nổi tiếng trên phạm ngọc thạch, nên hôm đi ngang qua thấy quán nằm ngay mặt đường phố lớn, cũng khá đông khách nên ghé vào ăn thử. Hôm sau dẫn bạn tới ăn, bạn mình bảo k phải nhưng vẫn công nhận quán rẻ mà ngon. Đối diện là trà sữa goky, mình còn chạy qua mua đồ uống Cô chú phục vụ ở đây khá nhiệt tình. Món bún bò huế nấu khá ngon, nguyên liệu cảm giác sạch sẽ. Bò chả ở đây làm thơm, thêm vài lát hành tây đúng là tuyệt. Là người miền trung, mình thấy món này k nấu theo đậm chất Huế lắm, nhưng lại rất hợp lý. Món hũ tiếu ăn ổn. Tôm to đùng nhưng tươi ăn rất ngọt nhé. Giá cả ở đây rất ok so với chất lượng. 35k 1 tô

Nếu ai người thích vị bún bò của Sài Gòn thì đây là lựa chọn khá hợp lý. Vị bún bò đúng vị mà mình tìm kiếm mấy nay. Ở HN, ăn tạm giống là món Huế nhưng từ khi biết quán này, mình chỉ thích ra ăn ở đây thôi. Tô bún bò đặc biệt nhiều giò, giờ heo, thịt bò, huyết mà có 50k à. Quán rất dễ tìm ngay mặt tiền đường luôn. Cách chỗ làm passport vài bước chân. Ai thích vị miền Nam thì ghé ăn thử nhé. Cô chủ nói giọng miền Nam luôn hehe