Bò Nướng Tảng - Nguyên Hồng

Bò nướng tảng Nguyên Hồng Quán rộng, chỗ để xe cũng khá rộng, chỉ có 1 tầng. Thịt bò Mỹ được bán theo cân, nửa cân hoặc 1 cân, được cắt thành tảng. 1 kg thì khoảng 7 tảng thịt dầy. Cảm giác tảng thịt dầy thì lâu chín nhưng nhân viên nướng chín 2 mặt thì cắt nhỏ ra để thịt chín phía bên trong, nên thịt vẫn mềm và phù hợp độ chín yêu thích của từng thực khách. Thịt bò cuốn với rất nhiều loại rau sống, trong đó có lá sấu ăn chua rất hợp và lạ miệng. Mỗi bàn có nhân viên riêng phục vụ, rất nhanh nhẹn và nhiệt tình.

Trong số các nhà hàng lẩu nướng, giữ vị trí số 1 lòng mình chính là bò nướng tảng đây. Bò ở đây nhìn thôi đã nuốt nước miếng, từng tảng thịt đỏ au, mềm ngọt, nướng chín vừa nên mềm như tan trong miệng ấy. Sốt chấm ở đây cũng khá đặc biệt, có vài laoij sốt klieenf nhưng mình thích nhất sốt chấm màu xanh ở đây Lần này ăn buffet 379k buổi trưa thấy hơi phí vì ăn không được được nhiều lắm. buffet này đc free bia cnf nước lọc vẫn tính tiền bình thường. Tính ra khoảng 430k/người

Hôm trước liên hoan phòng, mọi người trong cty có đặt ăn ở đây. Bên mình ăn suất buffet tối 299k, mình thấy các loại thịt ở đây khá đa dạng. Các loại thịt đều được nướng theo tảng lớn, đúng như với tên của nhà hàng. Miếng thịt dày nhưng là loại thịt chất lượng nên ăn rất mềm, ngọt thịt, ăn miếng to nên khá là đã, nhai ngập mồm ???? Ở đây có khá là nhiều loại rau sống ăn kèm, có rau cải và mấy loại rau rừng khá lạ. Nước chấm ở đây rất ngon, khác biệt so với các bên khác.

Hôm trc có liên hoan team ở đay Bọn m ăn suất buffet 279k chưa vat Free bia nhé Thịt nướng theo tảng Rau ăn cùng là rau rqngf - nghe nói thế Chắc buffet nên chất lượng k đc như kì vọng Bánh mỳ bơ tỏi ăn khá ngon , ngon hơn thịt :))

Mình đi ăn nhiều đồ nướng nhiề nơi, tuy nhiên vẫn thích thịt, nước chấm và rau ở đây nhất. Mình đi ăn mấy lần toàn gọi alacart tiy nhiên bên này vừa thiết kế buffet ăn siêu hợp lý. Có 2 set với 4 mức giá dành cho buổi trưa và tối. Mình đi cùng cơ quan nên gọi set gần 300k chưa Vat. Có dẻ sườn nướng, ba chỉ chò, heo... Rau ăn kèm ở đây mình thích vid nó có rau rừng dễ ăn. Nước chấm pha chế cũng rất đặc biệt có 2 loại màu xanh và nâu mình thích chấm màu xanh. Nói chung bên này thiết kế set buffet này khá ổn phù hợp với túi tiền của mọi người

Thỉnh thoảng sang chảnh một bữa, nghe danh bò nướng tảng đã lâu, hôm nay đi thử xem sao. Có mấy cơ sở nữa ở trên phố với yên hòa nhưng nguyên hồng là gần nhất, bọn mình đi ăn buổi trưa nên quán cũng không đông lắm Bọn mình gọi suất buffet 379 cho buổi trưa, suất này sẽ được uống bia free còn uống nước lọc thì vẫn tính tiền như thường nhé. Thịt thăn bò hoàng đế xin nhất ấy, từng tảng thịt đỏ tươi, mọng nước, nướng chín vừa nên ăn mềm lắm. Sốt chấm xanh xanh ở đây ngon, nên ăn cùng các loại rau cuộn nữa để tăng thêm hương vị Nhân viên lịch sự Giá khoảng 430k/người

Đã từng ăn ở đây 1 lần rồi nhưng lần đấy là gọi món, mới biết có suất buffet nên quyết tâm đi thử xem sao. Suất buffet 379k/buổi trưa, 399k/buổi tối, bọn mình 5 người đi ăn trưa quán cũng không quá đông. Suất buffet ngoài các loại bò thường thì thăn hoàng đế và sườn là ngon nhất, được free bia, uống nước lọc thì vẫn tính tiền như bình thường Hôm nay đi ăn buffet lại thấy không ngon như lần đầu vì thịt hôm nay khô hơn, cảm giác nó ko tan trong miệng như lần đầu dù vẫn ngon. Mình mê sốt chấm xanh xanh ở đây, mấy quán nướng khác ko có, nhiều loại rau cuộn khá lạ khác nữa ăn cùng tăng vị dã man khoảng 420k - 450k/người

thấy mọi người đi ăn Bò nướng tảng về review phê pha quá nên quyết định ăn ở đây. Mình gọi set 2 người gồm 2 dẻ sườn 2 thăn (500gr - 575k). Lúc mang ra hơi buồn vì miếng thịt bé quá, nhìn là đoán ăn k no đc và đúng thật ???? nhưng thịt bò tuy từng tảng một nhưng lúc cắt ra ăn thì mềm lắm, bị phê hihiii. Đồ ăn kèm có kim chi, hành tây và sung; mấy cái này gọi thêm thì free còn rau thì hình như mất thêm xiền. Ấn tượng ở đây nhất là nước chấm mù tạt tiêu chanh, công nhận chấm cùng thịt tuy lạ mà hợp miệng phết. Nước chấm còn lại có vị chua cay (chua nhiều hơn) nên cũng bớt ngấy ???? . Nhưng thấy combo 2 người như này hơi ít, 2 đứa ăn xong mà cứ như chưa ăn gì dù trc đó mỗi đứa đã nốc 1 cốc gongcha size L ???? Và để bỏ ra số tiền hơn 300k/người thì có nhiều lựa chọn hơn như Gogi, Black Stone... ???? . mình cũng vẫn muốn quay lại đây ăn nhưng đợi lúc nào mình dư dả hoặc lại đc mời nhé hihii ????

Thái độ nv phục vụ ở đây rất kém, hỏi menu, hỏi loại thịt và gọi thêm đồ ăn lên mà như đi ăn xin của họ, không ai để ý, chỉ nhìn rồi đi qua. Thịt đang nướng ở bàn mình lại lấy mang sang bàn khác, k nói một lời??? Miếng thịt mang lên nướng còn dính cả nilon. Thái độ như vậy thì k có lần thứ 2 quay lại!

Cả nhà mình đi ăn cuối tuần, chọn bò Hoàng để với sườn rồi gọi thêm thịt ba chỉ > bò ăn rất mềm ngon, còn sườn thì bình thường, và ba chỉ thì dai tệ. . Nếu chỉ nói đến đồ ăn thì sẽ cân nhắc quay lại, nhưng thái độ phục vụ nhất là bà quản lý hay ngồi ở chỗ tính tiền và 1 nhân viên nữ già già > 35 tuổi thì phải nói rất tệ; chứng tỏ chủ quán chưa quan tâm đến khách hàng, thiếu sự đào tạo, xử lý nhân viên!!!