BÒ LỬA - Chuyên Bò Á, Âu & Lẩu

Lang thang đi ăn sáng nay mà quên mất quả Phở Bát Đá. Bát bằng đá to đùng, đặc biệt nước nóng và sôi liên tục, ăn hơn 20ph bát vẫn nóng. Nhìn thấy trời lạnh là bồ kết rồi. Nước khá là đậm đà, tinh thần ăn thịt bò tươi khá mềm, tui nói là mình gọi tái, nhưng bát nóng nên chín luôn, hợp ý lắm. phở sợi hơi to nhưng rất mềm, thịt bò mình gọi lõi ăn rất giòn, ngọt. Điểm đặc biệt là nước phở bê ra vẫn sôi sùng sục ăn nóng rụng răng đến sợi bánh cuối luôn, không gian điều hoà mát mẻ lắm nhé.

Bò lửa - 83 Mai Hắc Đế Cửa hàng này có món phở bò bát đá lạ cực. Nước phở được đựng riêng trong bát đá, bê ra vẫn sôi sùng sục luôn ăn nóng hổi bỏng mồm, còn các thành phần khác như bánh phở, rau sống và thịt được để riêng ở bên ngoài để khi nào ăn mới nhúng vào. Bánh phở là loại bản to, tưởng lúc nhúng vào bát đá không kịp mềm nhưng cũng nhanh mềm phết. Thịt bò tái, bò chín đều mềm nhưng mà hơi ít, nước phở thanh và hơi nhạt. Ngoài ra ở đây còn có rất nhiều món làm từ bò như lẩu, nộm,... Giá: 45k/bát

Ăn nhiều nơi nhưng vẫn nghiện lẩu ở bò lửa. Nước lẩu 2 ngăn, 1 bên lẩu hoa cúc, 1 bên hơi cay rất dễ ăn. Bò ở đây không chê vào đâu được, được chế biến vừa tầm không chín quá cũng không bị tái, thích nhất là bò chiên khoai môn chấm sốt, salad bò rau mầm với sốt chanh leo ăn hợp dã man, nước chấm ở đây cũng rất đặc biệt, không ở đâu có. Set lẩu đầy đặn, tươi ngon. Không gian nhà hàng ấm cúng, sang trọng, chia thành nhiều phòng riêng, ngoài ra nhà hàng còn có cả phở bò bát đá. Ai chưa đến đây thì mau mau đến ăn thử nha, khó quên luôn!!!

Mình rất muốn đến nhà hàng ăn thử, vì rất thích ăn thịt bò, nhưng ko có thời gian nên đành gọi ship về. Cơm rang mềm, không bị khô, thịt bò mềm, gia vị ăn rất ổn. Nhưng nhà hàng nên có thêm nước dùng cho khách ăn cơm đỡ bị ngấy. Một điểm trừ nữa là mình order mồng tơi xào thịt bò, nhưng lúc nhận hàng lại là mồng tơi xào tỏi. Bạn shipper cũng gọi ngay cho mình, nhưng mình bảo ko sao. Nhưng nhà hàng nên chú ý, tránh để tình trạng này xảy ra. Dù sao ăn cũng rất ngon miệng. Mình sẽ qua nhà hàng khi có thời gian.

Quán đang có 2 chương trình khuyến mại nên buffet lẩu 219k nếu đi 4 người thì chỉ tầm 120k 1 người. Lẩu có 4 vị, mình ăn nước lẩu bò cay và hoa cúc thì thấy vị bò cay rất thơm dù hơi cay nên có thể không hợp hết tất cả khẩu vị còn hoa cúc thì nhẹ nhàng không đặc sắc lắm, ngoài ra còn có vị tomyum với lẩu sữa. Nhân lâu đầy đủ các loại rau nấm, bò, gà, sườn sụn, ngao tôm, mực, bạch tuộc,... không có cá và váng đậu nhưng cũng đa dạng lắm rồi, được trình bày theo đĩa, mỗi đĩa tương đối nhiều và khá đẹp mắt. Đồ uống đa dạng, bọn mình có uống rượu đào, khá thơm. Quán mới nên không gian cũng đẹp, cũng không đông khách lắm nên rất thoải mái. Nhân viên và quản lý nhiệt tình và nhanh nhẹn. So với tầm giá ở các nhà hàng buffet tương tự thì với mức giá đang khuyến mại như này rất đáng trải nghiệm.

Hôm nay mình đi ăn 4 người ở quán, ăn buffe bò hải sản tầm 160k/ng. Quán không gian sạch sẽ, rộng rãi, mát mẻ. Nhân viên phục vụ quá chậm, gọi bò 20p chưa lên phải ra phản ánh với quản lí, nước chấm cũng phải nhắc đi nhắc lại mãi với nhân viên mới được. Vì quá lâu nên gọi được 3 lần mình đi về. Đến chỉ nên ăn phở k nên ăn lẩu

Ăn phở ở đây có cảm giác giống ăn lẩu, nhưng không phải ăn quá nhiều. Nước phở ở mức khá thôi, tuy nhiên dịch vụ thì rất ổn. Sẽ còn quay lại.

Tuần trước bạn mình tổ chức sinh nhật ở đây, minh ấn tượng với nươc lẩu , đô nhúng cũng khá tươi ngon. Ngoài lẩu bọn minh còn gọi thêm mấy món bò vì nhà hàng chuyên các món về bò mà, có món salad bò, bò lâm môn gì đó và bò sốt tiêu đen bản gang ăn rất ngon, chim nướng mọi và mực chiên xù cũng đều ngon. Không gian sạch sẽ, nhẹ nhàng, mấy em nhân viên cũng rất nhiệt tinh vào hỏi khách liên tục. Nói chung là sẽ quay lại đây :)