Bếp Nhỏ - Phở Cuốn Hà Nội

Đã tới đây 3 lần Mình luôn thích kiểu order này. Đưa tờ giấy in sẵn menu, khách hàng chỉ cần ghi số lượng món gọi vào, khi nào xong gọi nhân viên ra lấy giấy. Khỏi cần đứng 1 bên hỏi r chờ order. Cảm giác cứ phải gọi cho lẹ sợ ngta chờ. Đồ ăn làm hơi lâu. Ăn cũng được, với mình thì k hợp khẩu vị lắm, hơi lạt, còn vs nhỏ bạn thì thấy vừa. Menu phong phú Không gian: lúc mới nhìn tưởng quán cafe vỉa hè. Có cây cối, bàn gỗ đơn giản Quán năm ở đường nhỏ bên cạnh CV Lê Thị Riêng, không được nổi bật lắm Giá cũng hợp lí, có thể ăn dc nhiều món.

Mình đến đây ăn 2 người. Chỉ gọi những món ăn vặt chứ không gọi lẩu như mấy bàn đi theo nhóm. Tuy nhiên, với chất lượng bình thường không có gì đặc sắc, số lượng của mỗi món thì ít, nên mình thấy giá như vậy là hơi mắc. Quán tuy nằm gần sông, nhưng vẫn nóng, ngồi trên vỉa vè sát mặt đường và ngay khúc cua nên hơi sợ. Được cái phục vụ rất lịch sự, dễ thương (tuy làm hơi lâu do quán ít người). Mình chạy từ quận 1 sang đây ăn vì thèm phở cuốn (nghe nói đây là món nổi tiếng của quán) nhưng hơi buồn vì chỉ toàn rau và 1 tí bún (bánh phở ở ngoài cũng tiết kiệm, cầm lên là bung).

Mình đã đến quán này ăn 2 lần. Lần đầu thấy ăn uống không hợp lắm, giá cả vì thế mà cũng cảm thấy không xứng với chất lượng. Đến lần thứ 2 quay lại thì là 1 cảm nhận khác hẳn (không biết có phải do lúc đó đói bụng không?): Phở cuốn được cuốn chắc tay hơn, nước chấm đậm đà và vừa miệng hơn. Rau nhìn tươi hơn. Nem chua chiên giòn cũng giòn rụm, kết hợp với sốt chấm là hết sảy. Mình gọi món khác lần trước là thêm phở trộn, hơi thất vọng 1 tí, nhưng vẫn ở ngưỡng chấp nhận được. Sẽ quay lại.

Gần chỗ làm nên hay tạt sang đây. Cô chủ rất dễ thương. Gọi món thì cứ viết thẳng cô phiếu đánh dấu số lượng rồi đưa vào chờ món thôi Các món ăn vặt vui miệng ngồi tán gẫu cũng được nè. Có chả cốm và nem rán ngon, bún đậu mình ko thích lắm. Ở đaay có tương chấm chua ngọt hấp dẫn Phở xào cũng ngon, phở cuốn thì miếng phở hơi dày nên ăn ngán 1 tí mình hay lột bớt ra để ăn Cũng ít nhân viên nên lên món hơi lâu 1 tẹo, vừa bị dẹp lề đường nên quán bị thu nhỏ lại nên hơi bị chật chội 1 chút

Order qua Now 2 phần phở cuốn và 1 phần bánh tráng thịt luộc cuốn rau rừng. Phở cuốn đều, thịt mềm và ướp vừa ăn. Bánh tráng thịt luộc là món ưng ý nhất vì thịt không mỡ, cắt k quá mỏng và k quá dày. Rau rừng khá nhiều, sạch và tươi ngon. Hai món bỏ hộp nhựa trong, cột dây thun cẩn thận nên không đổ hay rớt trên suốt quãng đường anh shipper giao đến nhà mình. Chắc chắn lần tới sẽ thử các món khác ở đây.

Bún riêu ăn OK cho nhiều rau ăn kèm, pho cuốn ăn cũng OK, tưởng là chấm tương đậu phộng nhưng là chấm nước mắm bình thường, bắp heo cuốn bánh tráng rau rừng ăn cũng OK, cho rất nhiều rau, nhưng mắm nêm quá mặn.

Lâu lắm rồi mới được ăn lại món phở cuốn ngon như vầy kể từ hồi được chị làm cho. Phở cuốn ở đây được làm từ thịt bò nên ngon khỏi bàn. Chủ quán là hai cô chú rất dễ thương và nhiệt tình. Phở áp chảo thì cô chủ nói là độc quyền ở đây do cô tự chế biến ra, chắc chắn sẽ dẫn thêm bạn bè qua ăn thử.

Quán dễ tìm. Phục vụ cũng bình thường không có gì nổi bật. Món ăn thì có lẽ do mình không hợp. Nên thấy nó cứ thiếu thiếu cái gì đó, không thích lắm. Đặc biệt là phở áp chảo, ăn nhạt nhẽo vô cùng. Được món nem chua là ok. Món chả hải sản nhân phô mai thì ăn dễ bị văng phô mai ra ngoài, khi còn nóng dễ bị bỏng. Nên ăn món này nên cẩn thận xíu. So với chất lượng và số lượng thế này thì đối với mình đây là quán giá khá cao, không tương xứng.

Đồ ăn ngon, nhưng nấu và phục vụ quá chậm. Ăn xong ngồi đợi món lâu khá mất hứng

Chất lượng món ăn bình thường, mà thái độ nhân viên như không cần khách, lầm lầm lì lì, mua có 1 phần phở cuốn đợi gần nữa tiếng chưa có, lúc có thì người vô cùng lúc với mình đã ăn gần xong !