Bếp Mẹ Ỉn

Được biết quá qua foody rồi dẫn bạn nước ngoài đi ăn, quả thật là không thất vọng , quá khá là cổ kiểu như nhà việt nam trong chiến tranh í, rất nghệ. Bàn ghế gỗ như thời kháng chiến , nhân viên phục vụ nhanh hiểu biết. Đồ ăn ngon giá cả cao nhưng hợp giá tiền Mình gọi 1 bánh xèo, 1 cá chiên ,1 cơm nước cốt dừa , mọi thứ đều nêm nếm rất vừa miệng, ngon. Mình sẽ dẫn nhìu bạn quay lại Good service good food Nằm trong cái hẻm nhỏ phía sau chợ bến thành, đi ngang quài nhưng chưa bao giờ biết tới. Quả thật là người sài gòn tuy nhiên không bao giờ khám phá tất cà con hẻm.

Quán này nằm trong hẻm 136 Lê Thánh Tôn nên tấp nập khách du lịch Tây luôn. Đồ ăn gồm các món Việt Nam đặc trưng ba miền, thấy điểm trên trip advisor cao lắm nên mình ghé thử. Trong hình gồm 4 món là bánh đập thịt nướng, bông bí nhồi chả cá, cơm trái dừa và gà kho sen. Các món đều ngon và vừa miệng, tuy là không quá đúng với kiểu nêm nếm khi nấu ăn ở nhà nhưng mình nghĩ khá hợp với khẩu vị khách nước ngoài vì dễ ăn nhưng cũng tròn vị. Đặc biệt cơm trái dừa ngon cực, cơm nấu chung với nước dừa vừa dẻo vừa thơm, siêu lạ luôn. Cách bài trí quán đẹp, rất truyền thống Việt Nam nà, ai dẫn bạn bè nước ngoài tới cũng hạp lắm đó!!!! Ngoài ra dân văn phòng quận 1 cũng nên save lại để đổi gió ăn trưa nhé!!

Off Le Thanh Ton street, behind Ben Thanh Market, nice hideaway spot. (Cocotte, next door is also very nice place) Staffs were very kind even my order was just a bottle of Saigon Special and Vietnamese Pizza, good hospitality.

Biết đến quán là do các chị đồng nghiệp check in, nên đi công việc tiện ghé ngang ăn. Thật sự 1 tô bún thang không có gì đặc biệt, trứng ít, chã cũng ít, nước lèo là nước luộc gà bỏ thêm nhiều bột ngọt chứ cũng không phải là nước hầm gà. Rất là phí tiền với tô bún Thang chỉ có tác dụng chụp ảnh mà không ăn được.

Đặt 1 2 hôm đầu thì rất ok. Đến lần thứ 3 4 thì đồ ăn và cơm quá ít. Chỉ bằng 1 nữa lúc ban đầu. Quán nên xem xét lại nha

Đồ ăn ở bếp mẹ ỉn rất ngon, mình rất thích ăn món cơm dừa ở đây, ngon hết xảy, mỉ xào giòn cũng ngon nửa, thiết kế của quán theo kiều Sài gòn xưa, thân thiện hiền hòa, nhân viên phục vụ thì dễ thương <3 <3 <3

Yeah! Đó là lý do chúng tôi chọn "Bếp Mẹ Ỉn". Tôi không rõ bạn tôi lấy nguồn từ đâu. Nhưng khi đến đây vào buổi tối thứ 6, nhìn khách hàng đến quán tôi đoán chắc chắn quán phải được review rất tốt trên tripadvisor. Ấn tượng của tôi, quán trang trí đẹp rất Việt Nam, nguyên 1 cái xe lam là quầy nước, gánh hàng rong để khác khách nước ngoài có thể chụp 1 chút Việt Nam và cả chiếc xe đạp cũ dựng đúng vị trí cô gái mặc áo dài trắng được vẽ như đang đạp xe. Và 1 dòng chữ đỏ đập ngay vào mắt tôi "khoan cắt bê tông". Cũng chẳng hiểu lắm sao nó được chọn để thể hiện như 1 phần của Việt Nam. Tôi tiếc mình không lên lầu để quan sát thêm. Quán mở được 6 tháng. Đồ ăn cũng không phải món nào cũng ngon. Bạn nên cẩn thận khi chọn món. Nhóm tôi cho điểm món bánh xèo, ếch nướng lá chanh, gỏi lươn. Kho quẹt hơi mặn. Sườn nướng không đặc biệt. Thịt heo nướng ống tre khá nhạt nhẽo. Tôi chỉ hơi không thích cách phục vụ của quán lắm. Tôi khuyên bạn nên gọi điện đặt chỗ trước. Nhóm 4 người chúng tôi phải đợi gần 30 phút mới có chỗ. Nhưng hơi bực mình ở chỗ là quán có 4 chỗ trống nhưng nằm rải rác và nhân viên của quán không có cách nào để xếp chỗ gọn gàng để nhóm chúng tôi có thể ngồi được. Thậm chí, 1 cặp đôi phải tinh ý nhường chỗ cho cho chúng tôi và qua khu vực trống gần đó để chúng tôi có thể có trọn vẹn chỗ ngồi. Tôi than phiền (và tôi nghĩ mình than phiền cũng nhẹ nhàng thôi) với anh quản lý (người nước ngoài, cái này tôi cũng hơi khó chịu, một người nước ngoài làm quản lý cho nhà hàng Việt Nam, làm sao anh ấy có thể giải thích về ẩm thực Việt Nam theo cách rất Việt Nam) rằng sẽ anh sẽ phục vụ được nhiều khách hơn nếu anh có thể sắp xếp chỗ hợp lý hơn. Lúc đầu anh ấy cũng nói chuyện dễ thương lắm. Sau khi nghe tôi phản hồi, có vẻ anh không hài lòng và đáp kiểu như tôi cũng cố gắng nhưng ở VN đâu như ở Pháp mà bạn có thể yêu cầu khách của mình chuyển chỗ. Và sau đó, có vẻ anh ấy không được vui phần là khách đông, phần là đó không phải lỗi của anh ta nên tôi thấy anh có vẻ nạt nộ nhân viên Việt Nam, kiểu như giận cá chém thớt. Ôi trời, tôi cảm thấy hơi dị ứng. Ngoài vấn đề trên. Tôi đánh giá quán đẹp, thức ăn tạm ổn (tùy món), giả rẻ (so với Anh Túc). Tôi khuyến khích mọi người nên thưởng thức. Tuy nhiên, chỉ chú ý về việc đặt bàn để tránh phiền phức như nhóm tôi.

The food quite decent. However, the second floor was too warm with little-to-none air conditioning. The was a manager walked around the floor but seems like he did not notice it. He was talking so friendly with other tables with Caucasians and then just gave a awkward "Hi" with out table ( maybe because we are Asians ?),... well.. that's something

This afternoon, our group decided to try foods here. Price is so cheap, we ordered a lot of foods, taste is delicious, atmosphere of a vietnamese family. All staffs are so friendly, great services. We will be back with Bep Me In and also highly recommend this restaurant to our guests when they stay in Ho Chi Minh City.

Ở đây là nhà hàng mới mở, đậm chất cổ và yên tĩnh. Vẫn chưa nhiều người biết đến. Dưới là phong cách đường phố, trên lầu thì là phong cách hiện đại nhưng vẫn mang nét 1800-1900 hồi đó. Đồ ăn ngon và đậm đà nhiều món được biến tấu khá hay. Buổi trưa có set lunch văn phòng. Ấn tượng nhất là món súp bắp ghẹ rất ngon. Thích hợp với những ai thích khám phá và chẳng biết đi đâu ăn gì khi đã quá quen vs SG như mình.