BaoKay - Mì Bò Cay Tứ Xuyên

Mì bò cay tứ xuyên cực hợp cho trời mưa ! Giá cũng cao nhưng về độ chất lượng và nhiều thì mình thấy giá hợp lý. Mình gọi 2 tô thập cẩm và 1 tô đuôi, bưng ra nhìn phát hoảng ăn không hết phải nhờ sự trợ giúp người kế bên ăn hộ.Sợi mì nhiều ăn kèm rau mồng tơi. Nước lèo vị cay cay quất thêm sa tế quán làm nữa là cay thấu trời xanh luôn á. Phần topping có đuôi bò, thịt viên, sườn v..v topping mềm lắm ăn không phải cắn cắn mới ra thịt. Nước lèo thơm, có hơi nhiều dầu ra. Đặc biệt ăn xong nên quất nước uống là quế cam với sâm nhãn ngon mát.

[#9493_streetfood] MÌ BÒ CAY TỨ XUYÊN có tóp mỡ ngon ngonnn Mặc dù tên là mì bò Tứ Xuyên nhưng mình thấy hương vị giống phiên bản cay ơi là cay của lẩu bò***hơn. Quán chỉ có 3-4 chiếc bàn nhỏ ngoài đường nên chắc chủ yếu bán mang về, mình thấy shipper tới quán cũng đông lắm. Menu chỉ có 1 món mì bò nhưng nhiều size từ 39-65k và lẩu bò bán mang về. Lưu ý là món này có rau mồng tơi và mùi khá là đậm nên bạn nào không ăn được nhớ dặn nha. Tụi mình gọi 2 tô thập cẩm 65k là tô lớn nhất có đủ thứ (thịt, gân, viên, đuôi, sườn, tóp mỡ bò). Mì trứng trong gói nên không có gì đặc sắc. Mình đã cẩn thận dặn cay ít mà vẫn cay***nhưng dị mới ngon á. Nước dùng giống lẩu bò nhưng thơm mùi thảo mộc, không bị ngọt và không quá béo để gây ngấy, lại còn cay ăn đã gì đâu. Mình thêm ít giấm nữa là best. Thịt với gân mềm, viên bò thịt băm thiệt không bị hôi., đuôi mềm không bị mỡ, tóp mỡ ăn lạ miệng mà ngon ghê. Quán có sốt chấm sa tế cũng ngon, thêm xíu vào tô hay chấm thịt đều vừa miệng. Tụi mình có kiu nước sâm với quế quýt thì món nào cũng ổn, uống đỡ cay, ngọt ít, mùi quế nhẹ nhẹ thanh thanh dễ uống lắm. Nói chung là đồ ăn ở đây hợp khẩu vị mình nè nên bữa nào sẽ order lẩu về cho ba má ăn thử hihi. ➖➖➖ ????: Baokay - 124 Cô Giang, P. 2, Quận Phú Nhuận ????: 65,000 / tô ⏱: 10:00 - 21:30 ✏️: ???????????????????? ➖➖➖ Xem thêm các địa điểm cùng quận: #9493_qpn #bubufoodaholic #food #foodporn #instafood #saigon #saigonfood #vscofood #9493_vietnam

Mình thấy bài trên Thánh rìviu nên lên now đặt ăn thử, cứ nghe 20 loại thảo mộc làm nên nước dùng là thấy kích thích rùi ý. Mình đặt 1 mì bò cay thập cẩm, 1 nước quế quýt. Phần mì nhiều ứ hự, sợi mì dai ngon ko bị ngán nhen, cầm bịch mì mà mùi thơm nực nồng rồi á, nước dùng nhiều, topping nhiều, có gân bò, thịt bò, xương bò, đuôi bò và bò viên ngon lắm, nhất là tóp mỡ bò, thơm ngon, sần sật, ko bị ngấy như tóp mỡ heo, phần nào cũng ngon, nước dùng thơm và đậm đà, tuy nhiên ko hề bị mặn nhen, ăn kèm rau mồng tơi cực hợp. Còn về vị cay thì phải nói là tê, cay thấm từ từ, nhưng ăn vào ngày mưa tầm tã như hôm nay thực sự là cực đã, tương chấm ngon xuất sắc á. Đặc biệt nước quế quýt rất thơm, ngọt nhẹ, ngon lắm, có miếng quýt nữa, ăn cùng món này hợp lắm luôn.

À dạ mỳ ngon, sợi mỳ tươi, nước dùng dầu vừa phải thịt và bò viên thì lúc nào cũng ngon rồi khỏi chê! Bình thường ăn tại chỗ cũng ngon mà hôm qua đặt grab đi cả khúc về tới nhà trong tiết trời mưa mỳ cũng vẫn ngon ngoài mong đợi! Sa tế cay ăn vs mì ngon để dành dùng kho thịt cũng ngon nốt! Ăn cay xong có nước sâm quán làm (tại nhà) nên dù hôm trc có ăn cay bao nhiêu thì hôm sau người cũng vẫn nhẹ nhàng thanh thoát bình thường nên không sợ tổn hại nhan sắc! Nên vẫn tiếp tục sẽ làm khách hàng thân thiết vs hy vọng bữa sau được cho thêm rau hihi