Bảo Long - Mì Vằn Thắn

-mình đến quán tầm 6g tối, thấy cũng khá đông khách. quán nhìn rộng rãi, sạch sẽ. cô chủ phục vụ cũng nhanh. menu quán cũng nhiều món từ mì vằn thắn đến mì xào, cơm chiên :)) -mình gọi mì vằn thắn thập cẩm: thấy cũng khá nhiều nhân từ viên cảo (5-6 viên gì đó), trứng, thịt xíu, gan, rau cải, nước dùng thì mình thấy bình thường, ko có vị ngọt thịt lắm, với giá 30k thì cũng ok. điểm trừ là mì hơi ít nên ăn xong môt tô mình vẫn không thấy no mấy :(

Bảo Long mình cũng mới ăn một vài năm gần đây thôi, không phải quán ruột từ nhỏ. Nhưng sau mấy lần ăn mình khá ưng ý với quán. Cơ sở ở Mê Linh trông khang trang hơn chỗ Tôn Đức Thắng một chút. Mì vằn thắn ở đây không có cảo rán như chỗ khác, bù lại các nhân khác đều rất ngon, nước dùng ngon ngọt vừa miệng, vị thanh thanh. 30 hay 35k 1 bát gì đấy mình khong nhớ lắm, bát chỗ này là bát thấp nông, miệng rộng chủ quán bình thường, vệ sinh cũng tạm ổn.

Chưa ăn ở Mê Linh bao giờ nhưng đã quen mặt ở Tôn Đức Thắng. Quán ruột từ nhỏ :) ăn từ hồi 20k/bát mì viên. Giờ chắc cx lên giá nhiều :))) sợi mì ăn ngon, dai. Viên ổn. Mình hay ăn mì viên vì k thích ăn cái nâu nâu trg thập cẩm :))) giờ thì chuyển ăn thập cẩm nhưng vx gắp cái kia sang bát bạn :))) có quẩy chấm ăn nhâm nhi vs nc dùng thì tuyệt vời quá :))))

- sợi mì dai, tươi ngon tại ngay gần chỗ làm đồ nên nhìn thấy rõ. Mình thích ăn chín kĩ thì mì ko bị bở chút nào mà vẫn dai và ngậy ý. 1 bát thập cẩm ngập nhân nha có xá xíu, cảo viên, gan, thịt, trứng luộc, rau cải. Mình bị nghiện nước dùng ở đây, thơm, ngọt kiểu ăn mãi ko chán. - mì xào giòn the best nha. Có sốt ngậy phía dưới, mắm dấm và rau sống ăn kèm. Mì giòn tan, ngậy ko ngán kết hợp thịt bò vừa miếng và rau củ xào - ko gian rộng rãi sạch sẽ, mát mẻ

- mình thích ăn chín kĩ nên sợi mì mềm, dai nữa thì ngon hơn. Nước dùng trong, thanh, húp trọn bát luôn ý, ngon ngọt ko lợ chút nào. Bát thập cẩm có thịt xá xíu, cảo( viên), gan, 1 chút trứng luộc nhỏ, thấy hơi ít rau cải trần. Giá là 30k- 1 bát nha - bàn ghế sạch sẽ, nhà ăn cao ráo thoáng mát, bát đũa cũng sắo xếp chỗ quầy chế biến gọn gàng, đồ làm sẵn để trưng bảo quản sạch - đồ đc ra nhanh ko phải đợi lâu - để xe vỉa hè rộng, lượng khách bthg thì ổn. Đông ko có ng dắt xe - mình thấy quán bán cả ngày nha

Quán khá rộng, sạch sẽ, sáng sủa. Phục vụ nhanh. Menu gồm các loại mì nước, mì xào và cơm. Một bát mì thập cẩm có giá 30k, đầy đủ trứng, cảo hấp,xá xíu, gan, và kèm chút rau cải. Nước dùng ở đây thơm và đậm đà cực kì, cái hương vị mà ăn rồi cứ phải nhớ mãi. Vắt mì trứng tươi ăn dai dai, ngậy ngậy, sợi mì nhỏ; cảo cũng rất vừa miệng, một bát thập cẩm có 5 viên cảo. Một bát mì vằn thắn như vậy là quá chất lượng, ăn xong no căng luôn. Nhất định sẽ còn ủng hộ nhiều ạ!!

Ghé thử quán mì vằn thắn thứ 2 ở đường Mê Linh . Quán khá rộng rãi thoáng mát . Bàn ghế cũng sạch sẽ Cô chủ khá dễ tính Nhưng mình lại không hợp với mì ở đây cho lắm Bản thân mình thấy nước dùng không được ngọt cho lắm hoặc lúc đó là mình ăn gần lúc cô đóng quán rồi nên cô chế thêm nước dùng . Cô cho hơi nhiều gan và những thứ khác thì hơi ít . 1 bát mì nước như hình là 30k nhé !