Bánh Xèo Nam Bộ & Phở Cuốn - An Dương

Lâu lâu cứ đi qua phía cổng sau trường Trần Nguyên Hãn lại thấy có quán ăn mới mở . Ốc,trà sữa,đồ ăn vặt...đủ cả. Hôm trước đi qua thấy có quán bánh xèo ,bánh lột lọc và phở cuốn mới mở thì cũng phải lạc bước vào thử ngay. Quán nằm đối diện hàng ốc chỗ cửa sau trường Trần Nguyên Hãn ,quán vỉa hè nên cực chật ấy,mình thấy ngồi khoảng 3,4 khách là hết chỗ rồi nên thấy khách chủ yếu mua mang về. Bánh xèo khá to ,vỏ bánh được tráng mỏng,chiên lên giòn rụm . Nhân tuy nhiều nhưng lúc cắt bánh và để lên bánh tráng để cuốn lai không bị vỡ,nhìn rất đẹp mắt. Nước chấm ở đây mình thấy đặc biệt hơn chỗ khác là cà rốt,đu đủ được bào sợi cho vào mắm. Lúc chấm sợi đu đủ,cà rốt quện vào bánh ăn rất thích. Tuy nhiên thì so với các quán khá thì giá hơi chát 1 chút ấy,tận 20k 1 em bánh xèo (bình thường mình hay ăn 10k,15k 1 em thôi).