Bánh Khúc Cô Lan - Nguyễn Công Trứ

Cái thời tiết rét mướt mà ngồi xem tv rồi tay bốc gói khúc thì tuyệt phải biết. Mình biết quán này khá lâu rồi, đến giờ mở nhiều chi nhánh này, quán tử tế hơn ở đây mà quen thói vẫn thích ra đây mua hơn. Đi buổi tối là ứ thấy biển bủng đi đâu hết, để í ngay ngõ rẽ vào chợ công chứ có hàng bốc khói nghi ngút thì chuẩn. Có mỗi cô xúc bánh với anh phụ gói đồ mà khách cứ gọi nườm nượp kể cả oto tấp vào mua nhiều lắm, đôi khi vội còn phải nhảy vào xắp cho nhanh ấy. Mình thì thích xôi nhiều hơn phần khúc cơ, tại vì không thích đỗ xanh, thịt mỡ nên là chấm muối vừng kiểu như ăn xôi lạc ấy mà ))) cơ mà vẫn khoái vị lá khúc thơm bùi nên vẫn mua xôi khúc hơn xôi lạc ))) Giá khá mềm, ăn 1 gói cũng đủ ấm bụng.

Tìm trên mạng và youtube thấy bánh khúc cô Lan nổi tiếng ngon thiệt ngon, dù hơi xa trung tâm cũng ráng đi tìm (cách hồ gươm gần 3km). Khác với khúc Quân, khúc cô Lan ko nén lại thành hình chữ nhật, đó là viên xôi ủ trong lu đá nhỏ nên nóng hổi, xe bánh cũng nhỏ xinh đơn giản, có cái bảng hiệu treo như hình vậy đó. Vậy mà ng mua liên tục, xe oto dừng lại mua cũng nhiều liên tục. Cái ngon là ở việc giữ nóng và nhân bánh khúc, nhân rất nhiều nha, miếng thịt và phần đậu khá to, muỗng xôi nào cũng còn phần đậu, bên ngoài đậu là lớp xanh khúc. Trời mưa xôi nóng quá chừng hạnh phúc. Giá 1 gói là 12k nha. Tuyệt vời, khúc xịn (người địa phương hay nói vậy luôn á)

Mình đặt trên app, shipper giao đến nhanh, bánh khúc về tay vẫn nóng, mà thực ra với mình thì bánh khúc ăn nguội vẫn ăn được tốt. Bánh khúc cô Lan có vẻ đã có tiếng từ trước, mình thấy có nhiều địa điểm và đều có thể gọi ship được nhưng chọn địa điểm ở NCT vì gần chỗ mình nhất. Xôi dẻo, mềm, ăn rất đã, bên trong nhân không nhiều cho lắm, vừng thì cho khá nhiều )) mà nhân thì cũng nhiều mỡ, kiểu ăn cũng ngấy ngấy chứ cũng không ngon nghẻ gì kể cả ăn kèm với xôi dẻo ngon như thế. Mình thích ăn xôi hơn phần nhân )) Phần nhân mà nhiều đỗ xanh hơn thì oke hơn.

Hàng bánh khúc lâu đời trên phố Nguyễn Công Trứ, mở từ sáng sớm đến tối muộn. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Xôi lúc nào cũng nóng hổi, cả vỏ lẫn nhân. Xôi mềm tơi, rõ từng hạt, nhân đỗ ở trong mặn ngọt có xen vị tiêu vừa ăn bùi bùi. Ở trong có nhân thịt nửa nạc nửa mỡ siêu ngon, mặc dù không chiếm phần nhiều nhưng vô cùng quan trọng trong phần kết hợp 3 phần vỏ bánh, phần đậu xanh và thịt. Thịt không bị hôi mà mỡ màng, thịt dai mềm. Có cả túi muối vừng chấm cùng tổng cộng có 12k

Sáng nay mình đặt 1 bánh khúc 13k. Bị thu thêm phí dịch vụ nữa là 19k. Lúc được giao tới thì bánh vẫn còn nóng nguyên, dc bọc trong lá sen. Bánh nhìn giống trong hình. Vừng hơi đắng đắng kiểu gì ý. Ăn xong thì mình bị ĐAU BỤNG. Sáng ra ngủ dậy mình chỉ uống nc lọc rồi ăn bánh khúc luôn. Chắc 99,99% đau bụng là do bánh khúc nhỉ. Hôm nay mình mới đặt lần đầu và chắc chắn là ĐÉO có lần sau đâu. Hi hi

Ôii ở hội chợ cũng có bánh khúc cô lan ạ. Bánh khúc thì chỉ có thương hiêu cô Lan là nhất rùi. Lần nào thèm mình cũng qua Nguyễn Công Trứ ăn mà một ngày đi hội chợ cũng thấy gian của cô luôn. Cả nồi bánh khúc được bọc xôi béo núng nính thèm lắm, lại còn thơm nức nữa. Bạn nào muốn ăn chả có thể gọi thêm nhé. Bánh khúc được bọc quanh với xôi, bốc khói nghi ngút, nhân mềm mềm thơm thơm, mình mua ăn 1 cái mà mua về cho mẹ và bà nữa. Nhà mình thích lắm.

Thích nhất là foody giao hàng cực nhanh. 30p đã nhận đc hàng. Lúc mình nhận được bánh vẫn còn nóng. Nhân bánh khúc thơm mùi hạt tiêu, đỗ xanh quyện cùng mỡ heo rất gậy, đậm vị mà ko bị ngán. Chắc chắn mình sẽ còn mua nữa. Điểm trừ là nhân bánh hơi ít. Giá mà quán làm bánh gấp đôi nhân rồi tăng giá lên gấp đôi cũng đc (mình chỉ thích ăn nhân, không thích ăn phần vỏ xôi trắng. Mua 2 cái mà bỏ đi phần xôi trắng chỉ ăn nhân thì thấy hơi lãng phí).????

Hàng ngay mặt đường, cũng dễ tìm thôi. Xôi khúc ở đây chỉ được cái dễ ăn chứ cũng không có gì đặc biệt lắm. Phần xôi dạo này cũng không được đầy đặn nữa, mà xôi nhiều hơn bánh, ở giữa có mỗi cục mỡ to tướng ăn ngán lắm, chẳng thấy vị hạt tiêu đâu. Được cái xôi khúc vẫn nóng lúc mới bán ra. Mà nhìn quy trình làm ngay mặt đường bán thì cũng không biết vệ sinh đến cỡ nào nữa.

Quán Bánh Khúc nổi nhất nhì Hà Nội nhé ♥ Mấy hôm rét quá, thích ra phố hóng Tết mà đói nên tạt qua đây ăn cho chắc bụng luôn ♥ - Quán ở mặt đường Nguyễn Công Trứ, có biển hiệu to chỗ gốc cây to nên dễ tìm. Lại ngay cổng chợ nữa. - Có 12k thôi mà no bụng lắm. Bánh khúc nóng ở đây cực ngon, có vẻ to hơn những chỗ khác. Xôi dẻo mêm, nhân nhiều mà dạo này có vẻ không ngon bằng xưa. Nhân mỡ giờ ăn nhiều dễ ngán. Giờ thì còn bán cả xôi rán nữa. Xôi rán giòn, bên trong lại mềm ăn cùng muối vừng. - Phù hợp với việc mua mang về hơn là ăn ở quán, gần như không có chỗ để ngồi. - Khi mình mua thì quán khá đông và có 2 nhân viên nhưng bác có vẻ khó chịu lắm. Nên mua không thoải mái lắm. Đông nên bác cũng làm lâu mà cũng ngại không giục.

Trước hay ăn bánh khúc lúc giá còn 8k đến 10k, giờ lên bao nhiêu thì chẳng biết, xôi dẻo thơm, nhân ngon đầy đặn nhưng từ ngày nhìn họ làm thì ko bao giờ dám ăn trở lại nữa ????