Bánh Giò & Trứng Vịt Lộn Ngải Cứu

Gánh Trứng Vịt Lộn Ngải Cứu ngon thần thánh ))) Mình ăn quán này phải mấy năm nay rồi mà giờ mới post. Gánh của chị nằm đối diện quán Quẩy Béo 431 Nguyễn Khang, mà còn có trước cả quán quẩy béo này ý chứ ^^~ Cách đây mấy năm ăn lần đầu là vì tò mò, thấy quán đông khách nên ghé vào thử. Sau thấy ngon nên làm khách quen luôn :D Gánh chuyên bán bánh giò và trứng vịt lộn ngải cứu. Ngải cứu đặc biệt rất non, và làm sạch, ăn mềm cực kỳ, không phải bỏ tí bã nào. Nước là nước hầm. Trứng vịt lộn cũng ngon, không bị già. Bánh giò thì mình không thích ăn nhưng mọi người đều khen ngon và cũng rất hay ăn món này. Chị chỉ bán từ tầm 2-3h chiều đến 6h chiều thôi. Giá: Bánh giò 12k; Trứng + ngải cứu 8k; Ngải cứu + nước (không trứng) 3k; Trứng vịt lộn 6k/quả. Vấn đề vệ sinh ATTP: Gánh hàng này ngằm ngay bờ sông, đã ăn nhiều năm qua (không chỉ có mình, mà còn nhiều người khác nữa) và chưa hề gặp vấn đề gì về bụng dạ :-)

???? Quán tủ của tôi hồi còn học c3 yên hoà. Ở đây hội tụ 3 quán ăn quẩy béo bánh giò và nộm bò khô. Chièu về xe nườm nượp. Chỗ để xe thoải mái, ngồi vỉa hè nhưng cũng không chật chội lăm. ???? Cô bán hàng làm nhanh thoăn thoắt, tính hiền lành cởi mở. Có những lúc đông khách ăn tại chỗ rồi cả mang về nhưng mình vẫn không phải chờ lâu. ???? Bánh giò thơm nóng hổi, nhân nhiều, đậm đà, thoang thoảng hương nấm với mọc nhĩ, dưa chuột muối rất vừa miệng, không bị chua quá, ăn kèm đỡ ngấy. Ngoai trứng vịt lộn thường, ở đây còn có trứng vịt lộn ngải cứu. Ngải cứu hầm dừ thơm mùi thuốc bắc, mà không hề bị đắng đâu ngon lắm, bát đầy đặn ngải cứu và nước dùng thơm ngon. Chỉ cần 1 cái bánh giò đầy đủ là no no rồi, thêm bát trứng lộn ngải cứu là khỏi cần ăn tối luôn ???? bánh giò 12k, đầy đủ 17k, trứng lộn 6k, trứng lộn nc là 8k Quá đã

Trứng lộn ăn cùng ngải cứu non. Lần đầu mình ăn món này, và ngon ngoài mong đợi. Trứng không bị già nên ăn ngon lắm, ngải cứ thơm, không bị xơ, không bị đắng mà vị dịu cực kỳ. Quán bán cả bánh giò nữa nhưng hôm đó mình ăn 2 quả rưỡi trứng rồi nên không ăn bánh giò được nữa. Giá thì rẻ, 8k thôi. Quán vỉa hè nên chỗ ngồi và không gian tất nhiên là hạn chế.  Hôm mình ăn xong vừa đứng dậy về được 5' thì mưa xối xả, không hiểu đang ngồi ăn thì chạy mưa kiểu gì luôn :v

-Vị trí : Nằm bên tay trái đường Nguyễn Khang , trên vỉa hè gần hàng Quẩy Béo Nguyễn Khang nổi tiếng nhé . Gọi là quán thì cũng không phải chỉ là chị bán hàng mang đồ ra bày ở vỉa hè bán thôi Khách ngồi ghế nhựa xung quanh chị gọi đồ rồi ăn vậy thôi . Menu thì bao gồm bánh giò và trứng lộn . Ăn ở đây mình thấy khá rẻ trứng lộn ngải cứu chỉ 8k , bánh giò là 12k . Mình thích ăn ngải cứu hầm nên lần nào cũng gọi trứng lộn ngải cứu và 1 bát ngải cứu hầm chỉ 3k thôi .

Nói chung khuất mắt ăn thì được chứ quán bẩn, ngay cạnh sông tô lịch hôi hám, mặt đường bụi bẩn. Bát thì lấy giẻ lau lau không rửa kĩ

chả hiểu các bạn ăn kiểu gì :))) bánh giò nguội nhân thì thịt rẻ khô không khốc ăn 1 lần chỉ muốn nôn

Tuần 3 ngày đi học chiều đều qua đây ăn quán đối diện quán Quẩy béo Nguyễn Khang.trứng vịt lộn ngải cứu rất ngon bánh giò thì nóng hổi