Bánh Đa Trộn & Miến Trộn - Vũ Ngọc Phan

ghé ngõ này ăn chè thế là thấy hàng kế bên có bánh đa trộn ghé ăn luôn, quán cực đông khách, 25k/bát, ăn bánh đa chín vừa tới, nước dùng ngọt đậm đà, chả ăn cũng ngon lắm, rau giá ăn kèm đỡ ngán. vì đông khách nên chờ hơi lâu, quán nằm trong sân chơi của ngõ nên dân vp quanh đó rồi người dân ăn quà chiều ghé đây cũng nhiều, chị chủ nhanh nhẹn, chiều khách, nói chung là với giá 25k như vậy là hợp lý cho 1 bữa quà chiều ấm bụng, sẽ quay lại

Gánh bánh đa miến trộn kiểu bình dân ngồi vỉa hè với trog sân khu tập thể, bàn nhựa ghế nhựa. Lúc đến ăn thì khách ko đông lắm, nhưng cũng hết bánh đa nước rồi, ăn bánh đa vs miến trộn thì cái bát đầy đủ trong rõ ngon cái bát của mình bỏ bớt chả cá rau cần thì nhìn rõ lèo tèo buồn, trộn hơi đậm chút. Bình thương ăn chỗ khác là sẽ đc thêm các thứ khác bù vào nếu ko sẽ đc giảm xiền ))). Chị chủ hàng làm cũng nhanh nhẹn

Tôi thừa nhận tôi bị cuồng bánh đa. Tuần nào cũng phải đi ăn, không lùng được quán mới thì ăn quán quen, kiểu gì cũng phải ăn không là về bị tương tư :)). Hnay chợt tình cờ, chợt bất ngờ đi qua đây và bắt gặp một gánh bánh đa cực đông khách. Giản dị lắm, chỉ là một gánh hàng rong nhỏ ở vỉa hè, ghế nhựa ngồi vừa là ghế vừa là bàn, ăn kiểu bưng là chủ yếu. Giờ ăn trưa có khác, khách ngồi kín chỗ, lại còn một lượt bn người mua về. Mình đợi tầm 5-10p mới đến lượt. 25K/bát thôi, trộn hay nước cũng đều giá như vậy. Bánh đa giản dị, chỉ có chả cá, giò, rau cần, trộn thì có thêm đậu rán nữa. Ăn ngon phết, mình thích nước dùng ở đây, thơm ơi là thơm mà đậm đà vị lắm. Thích một cái là ở đây chần bánh đa mềm, không bị sượng nhưng nhiều chỗ trụng qua loa. Nói chung là ngon rẻ cho một bữa trưa ấm bụng ????25K/bát

Trưa đi qua mà thấy vỉa hè nào đông người ngồi nhất thì đích thị là đây rồi. Chỉ là gánh hàng rong nhỏ nhỏ, đơn giản với một bên là những đồ nào bánh đa, miến, gia vị, một bên là nồi nước dùng lúc nào cũng bốc khói nghi ngút. Khách đông, chị bán hàng làm đồ nhanh thoăn thoắt, thi thoảng lại vài tiếng gọi giục đồ. Quán có bánh đa trộn, miến trộn và nước. Bánh đa giản dị có chả cá, giò, rau cần, đậu rán. Nước dùng ở đây đậm đà phết, thêm chút quất, ớt trưng rồi trộn đều lên là có bữa trưa ngon lành rồi nha. Giá 25k/bát cũng rẻ phết

???? là gánh hàng nằm ở trc khu sân chung của khu tập thể nên cũng ko có nhiều ghế lắm nhưng đc cái là có bờ tường ngay cạnh đấy đc tận dụng luôn làm bàn,đỡ phải bưng tay :)) ????1 bát bánh đa trộn thế này là 25k đc 1 thanh giò,3 lát chả cá,rau cần/rau muống,giá,gạch cua,nhưng ko có đậu ????ở đây cũng dùng loại bát y như chỗ bánh đa trộn thái thịnh nhưng đc ít hơn hẳn luôn,nhìn phần bánh đa lọt thỏm xuống chứ bên thái thịnh là đầy ự lên miệng bát :)) ????ở đây có cả bánh khoai môn,đi ăn bánh đa trộn mà lại ưng bánh này hơn :)) bánh có lớp dừa vụn bên ngoài mà lại ko ngọt quá nên dễ ăn mà giá có 5k thôi :3

Quán bán cả miến bánh đa cua trộn và nước, mình hôm đấy ăn bánh đa trộn thấy bát khá đầy đặn, có rau muống, rau cần, chả cá, giò, riêu cua. Dù vị hơi nhạt 1 tý nhưng sau khi cho ớt vào thì ăn khá ổn, 1 bát có 20k khá rẻ.

Đi ăn chè nhà làm ở Vũ Ngọc Phan mà không ăn hàng miến bánh đa trộn bên cạnh thì đúng là thíu sót???? . . Hôm ý bọn mình đi qua đây mục đích là ăn chè thôi, cơ mà nhìn gánh miến bên cạnh hấp dẫn nên gọi 1 bánh đa trộn đầy đủ ăn cho đỡ thèm. Ăn cũng khá được. Không quá đặc biệt, cũng tựa tựa mấy gánh mình hay ăn. Bát đầy đủ chả cá, giò lụa, lạc, hành phi và rau cần. Cá nhân mình thấy hơi nhiều xì dầu nên đậm vị quá, được cái sợi bánh đa không bị nát nhũn, chả cá khá thơm và nhiều. . . 25k/bát 36 Vũ Ngọc Phan (Mình ăn tầm chiều 3h hơn)

- Không gian: quán trước là ở vỉa hè, giờ chuyển vào ngõ 36 gần đấy rồi, đỡ phải ngồi vạ vật, ai thích ra sân ngồi thì cũng ok luôn - Đồ ăn: có miến bánh đa cua vs đậu giò các thứ, cả trộn cả nước, ăn kiểu mix bánh đa vs miến cũng đc luôn ý, nước cũng có vẻ ngọt từ cua chăng, ăn không bị lợ mì chính nên đoán vậy - Đồ uống: có trà đá - Phục vụ: có mỗi vợ chồng anh chị bán vừa làm vừa phục vụ nên lúc đông đợi hơi lâu tẹo nhưng ko đáng kể đâu, yên tâm đi - Giá cả: quá ổn 25k cho 1 bát bt còn gọi thêm gì kiểu như là chả cá thêm thì thêm 5k nữa

Quá ngon, ăn 2 bát mới đủ đã cơn thèm. Chỗ để xe k tiện, phải để xe dọc lối đi hẹp. Cửa hàng ăn có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời. Trong nhà nhỏ, nên m thích ngồi ở sân vui chơi hơn.

Mình vs ny mình từ khi phát hiện ra quán này hầu như ngày nào cũng qua ăn. Bánh đa trộn nhiều đậm vị. Đặc biệt nước dùng siêu ngon. Mình đi ăn hay để ý nước dùng các quán hầu như là nước cua nhạt thếch nhưng ở đây anh chị nêm nếm nước dùng ngon dã man. Mình ăn lần nào cũng húp sạch nước, trộn thì phải xin thêm bát nước thứ 2. Ăn no căng rún. Quán đông dã man nhanh hết đồ lắm -.- 25k/bát giá thị trường ko đắt cũng chả rẻ. Nhưng chất lượng super ok ))