16.05.2019
Bánh đa đỏ A Quỳnh (102A Lê Thị Riêng, quận 1, HCM)
Pass wifi: 102102102
Ấn tượng đầu tiên là mặt tiền rộng, để xe máy thoải máy. Chỉ không có mái che nên mùa mưa ướt xe là chắc. Nhưng bảo vệ cũng nhiệt tình cất đồ trên xe, dắt xe đi chỗ khác cho đỡ ướt.
So với quán ăn bình dân thì quán này được đầu tư kỹ lắm. Trang trí có thẩm mĩ, bàn ghế đồng bộ, không gian thoáng đãng sạch sẽ.
Quán mới khai trương hơn nửa tháng mà đông khách lắm, hỏi ra hầu hết là khách đến ăn rồi quay lại. Ngó vào quầy bếp thì hiểu, nguyên liệu chất thế cơ mà. Tôm cua đều là vận chuyển từ Hà Nội, Hạ Long về Sài Gòn.
Các món ăn đều đồng giá 60k. Menu đa dạng nhất trong các quán bánh canh cua mình đã đi (cứ đi một vòng phố Kỳ Đồng toàn quán Hải Phòng rồi so sánh sẽ biết).
Đến lúc đồ ăn được mang ra thì thôi rồi - món nào cũng ngon mà đầy nữa. Tự hỏi chất lượng vậy mà bán có 60k và mặt bằng quận 1 thì lời lãi thế nào?
Chủ quán nói đây là đứa con tinh thần đầu tiên của 2 vợ chồng nên đầu tư kỹ lưỡng, và đúng là đáng để đến ăn rồi quay lại.
Them Bánh đa cua và Nem cua bể thì nhất định phải tới đây nhé vì Bánh đa cua có sợi bánh đa căng, dai, mượt mà cùng topping ăn kèm hấp dẫn. Một tô bánh đa cua thập cẩm như vậy ăn bao no đó nha.
Ngoài ra ai muốn đổi vị còn có Bánh đa trộn húp cùng nước lèo rất ngon.
Ấm tượng với "Nem cua bể" nữa nha vì nem rán vàng giòn, nhân đầy ụ, ăn cùng bún và nước mắm ngon.
Nên gọi sữa đậu nành nhà nấu uống rất thơm mát.
Quán nằm trên đường một chiều Lê Thị Riêng. Dễ kiếm vì biên hiệu to. Giữ xe trước quán.
Tầng trệt ngồi quạt. Còn lầu 1 là phòng máy lạnh. Hầu hết mở các bài nhạc 8x,9x đời đầu nên khá êm tai.
Bàn ghế sạch sẽ ngăn nắp. Các hũ gia vị đều được đậy kín nên nhìn rất vệ sinh.
Nhân viên phục vụ nhanh và chu đáo.
Giá 60k/phần nhưng đảm bảo xứng đáng với chất lượng.
Nhóm mình gọi vài món sau:
Bún tôm cua 60k: tô bún bự, nước dùng ngọt thịt và nóng, tôm chắc. Sợi bún dai không mềm như mấy sợi bún mình hay ăn
Miến trộn tôm cua 60k: má ơi ngon xuất sắc nha. Cua nhiều. Miến trộn vừa ăn luôn không cần nêm thêm gia vị. Bình thường mình hay cho tương ớt vô nhưng ở đây thì không cần. Có kèm 1 chén nước dùng nữa. Team nào thích ăn khô thì thử xem nhé.
Nem cua bể 60k: nem được chiên ngay tại chỗ nóng giòn rụm, nhân nhiều dùng kèm bún, rau sống và nước mắm ngâm đu đủ với cà rốt giòn rụm.
Bánh đa ngon, nước dùng ngọt, thơm, hơi ít cua
Nem cua bể ngon..khách order mới chiên lại cho nóng giòn..vị hơi nhạt so vs khẩu vị của mình nhưng mình thấy nó ngon..
Mình vừa order bánh đa trộn bên này, bánh đa rất ngon nhưng mà bánh đa trộn muốn có nước lại phải paid thêm 3k, hơi vô lý nhỉ, ăn hủ tíu khô còn có nước soup đi kèm mà?
Dù là không đáng gì nhưng rất phiền :( các bạn thấy mình không order hộp thì cho nước soup vào bịch nilon hoặc gọi điện advise mình mua thêm hộp hay sao đó chứ? Tự nhiên ăn bánh đa trộn ngon mà không có nước soup cứ thấy khó chịu thế nào.
Anyways, bánh đa vẫn ngon nhưng shop cân nhắc dùng thêm bịch nilon đựng nước soup nha.
Nằm sát bên cạnh sinh tố banana"s juice shop .. Quán mới mở nhưng lượng khách biết đến cũng rất đông quán có nhiều món để chọn lựa , nhưng vẫn kết nhất là món cơm chiên , Do đầu bếp nam điển trai đảm trách nha ... Các món ăn ở đây rất đậm vị bắc nên khg dùng đường để nêm rất dễ ăn , giải nhiệt có banana"s , đói bụng có bánh đa đỏ A.quỳnh lo .. Đặc biệt về khuya thì sự lựa chọn khg khác ngoài Lẩu Mực Chị Hiền béo nha ngon không chê vào đâu được