Bánh Cuốn - Hàng Điếu

Lần đầu tiên mình ăn bánh cuốn hàng điếu. Một đĩa 15k cũng đầy đặn, theo sức ăn con gái là vừa. Bánh mềm, nhân thịt mộc nhĩ. Nước chấm pha vừa miệng. Con trai ăn khoẻ chắc cỡ 2 đĩa mới no. Ăn thì phải chờ 1 lúc vì mình gọi đồ họ mới bắt đầu tráng bánh. Cụ bà bán hàng thì tính tình khó chịu quá. Cụ nói chuyện với khách chả kém gì chị Nhàn chửi ????. Quán đông khách, ngồi chật kín cả trong nhà và vỉa hè. Dưới chân giấy rác khách vứt đầy. Nói chung là ăn cũng ổn chứ chưa đủ sức thuyết phục để trở thành quán lui tới thường xuyên.

Thật sự là buổi sáng mình ít khi ăn bánh cuốn lắm luôn ấy ???? toàn chơi bánh mì hoặc xôi cho no thui ;)) cái khoản bánh cuốn này là vì dc mời gọi nên mới dc thưởng thức thui :)) Bánh cuốn dc trág ngay trc mắt mình luôn :)) có chờ hơi lâu xíu nhưng đồ lên sẽ nóng và ăn ngon hơn nhiều lần các qán bình thg khác ???????????? Giá cả chỉ 15k môt đĩa là qá rẻ vì nhân thịt nhiều ???? nhưng mình chắc phải hai đĩa mới no :)) cực kì ngon

Sáng sớm mở mắt ra đã thấy chữ Đề án ẩn hiện rồi nên phải đi tìm 1 chỗ ăn sáng để lấy sức chiến đấu ????. May nhờ foody cho mình 1 địa điểm ăn ngon ???? ✔️ Vị trí: Hàng này nằm ở gâfn cuối Hàng Điếu. Đi từ phía chợ Hàng Da xuống thì nằm bên tay phải nhé ???? ✔️ Món ăn: Minh gọi bánh cuốn chả và bánh cuốn trứng, thêm 1 suâdt bánh cuốn k nữa ????. Bánh cuốn ngon, cuốn chắc tay, hơi ít thịt 1 chút, bánh cuốn trứng thì bị ít lòng đỏ, cái này do bị xui thôi chứ mình thấy cũng ưng ????. Hành khô ngon, chả k ngon lắm. Nước chấm ăn đậm đà, pha ngon, loại nước chấm bình thường chứ k phải kiểu nước thịt đâu ạ ???? ✔️ Giá cả: Quá rẻ với vị trí và chất lượng nhé. Có 20k 1 suất cả chả, 15k k chả và 7k bánh cuốn trứng thôi ???? ✔️ Không gian: Quán ở 1 đoạn vòng, có 2 mặt nên ngồi cũng thoải mái. Có thể ngồi trong nhà hoặc ngoài vỉa hè nhé ???? ✔️ Nhân viên: Khá nhiệt tình và cởi mở với khách. Phục vụ cũng nhanh nữa ????

Bánh cún phố cổ ???? vỏ bánh đc tráng mỏng đều nhân nên ăn ko bị cảm giác cả cục vỏ dầy như nhiều chỗ. Giá cả cũng phải chăng nữa. Nước chấm đậm vị chả quế thơm mỗi tội lạp sườn ko thấy ngon lắm :)) pv nhanh gọn nhẹ.

Bánh cuốn hàng điếu nằm ngay giữa ngã tư phố. Quán đơn giản nhưng đến gần thì mùi thơm nồng nàm không thể không ăn )) Không gian quán nhỏ, nhưng bao vỉa vẻ nên có nhiều chỗ ngồi ăn. Trời ơi bánh mướt kinh khủng. Nhân thịt đầy đặn hay không không bàn đến nhưng vỏ bánh cực kỳ mượt và thơm. Hành tự phi, nước chấm giò ngon. 15k 1 đĩa, quá rẻ cho vị trí và chất lượng Cô bán hàng xởi lởi ;)

Ăn xong rồi mới thấy chả hiểu sao mọi ng lại khen quán này nhiều thế. Mình tò mò đi thử mà quá thất vọng. Quán nằm ở ngay ngã tư hàng điếu vs hàng nón, chỉ là cửa hàng bé tý thôi, khách đến toàn phải ngồi vỉa hè. Hôm ấy đi sáng chủ nhật mà chờ dài cổ mới đc ăn vì quán quá đông. Hơn nữa kiểu chưa chuyên nghiệp lắm, còn chả biết ai đến trc ai đến sau nên khách lạ như mình phải ngồi chờ rõ lâu. Gọi 3 xuất bánh cuốn chả, nhìn menu thì giá cũng ok đấy. nhg luk ăn thì đúng tiền nào của nấy. Bánh vừa tráng xong đã nguội rồi. Phần vỏ cảm giác chua chua, ko thơm. Nhân bánh thì ít, lại nát bét ra, gắp 1 miếng vào bát nc chấm mà chỉ có vỏ chả có nhân. Hành khô ỉu xìu, cho đc mỗi tý. Nchung là ko thấy đáng tiền dù nó ko quá đắt. Nhân viên phục vụ thấy chậm, ko ưng tẹo nào. Giá cả thì có thể coi là rẻ nhg thế này cũng chả dám quay lại đâu. Thôi thì 1 lần ko quay lại

Hàng bánh cuốn vỉa hè nhưng được lòng rất nhiều khách trên phố Hàng Điếu nhé, quán tầm trưa mà đông khách, chắc cũng do cuối tuần mọi người ăn sáng muộn Quán có 2 cửa nên nhìn mãi mới thấy địa chỉ ))))) Bác tráng bánh còn con gái thì cho nhân nên cũng không phải chờ lâu lắm. Minh thích ăn bánh cuốn nên phải hai đĩa 15K thế này mới đủ. Bánh cuốn trứng ăn thơm, cũng ổn. Nhưng có vẻ bánh cuốn hơi ít thịt nhiều hành khô hơn so với các quán mình từng ăn. Cơ mà ở phố cổ giá thế là cũng ổn. Mỗi là quán hơi chật nên bày ra cả vỉa hè ăn luôn nhé.

Mình là người miền Nam, ăn bánh cuốn ngoài Bắc cứ sợ nước chấm nhạt, cơ mà ăn tại đây thì bảo đảm nước chấm khá đậm đà. Bột bánh rất ngon, nhân khá nhiều, xuất sắc nhất là bánh cuốn trứng. Giá cả hạt dẻ, chấp nhận được ở khu Phố Cổ.

Mình bên phố hàng vải nhưng vẫn luôn đi sang hàng điếu để ăn bánh cuốn tại đây mặc dù ra hàng gà gần hơn, dù quán nhỏ nhưng lượng khách rất đông mang nét đặc trưng riêng của phố cổ đó là ngồi vỉa hè. Giá cả hợp lý so với mặt bằng chung, nhưng quan trọng là chất lượng, nhân bánh ở đây chủ yếu là thịt và hành rất ít mộc nhĩ. Quán có đồ ăn kèm là chả và lạp xưởng ngoài ra còn bán bánh bao và sữa đậu lành.

Cửa hàng nhỏ nhắn nằm ngay ngã tư phố Hàng Điếu. Không gian nhỏ và hẹp. Ở đây không chỉ bán bánh cuốn mà còn bán cả bánh bao sữa đậu nành. Bánh cuốn vì sợ đông khách nên họ đã cuốn sẵn trước, ăn khá ít thịt. Vì cuốn trước nên nguội và không ngon. Nước chấm được. 15k/ đĩa bánh cuốn 5k/chả 7k/ trứng nhưng vẫn không đủ no bụng.