Bánh Cuốn Cát Dài

Bánh cuốn - một trong những món ăn nổi tiếng ở Hải Phòng, mặc dù ở miền Bắc có rất nhiều nơi bán bánh cuốn nhưng mình không bao giờ có thể sánh bằng bánh cuốn HP được. ???? Vị trí: quán nằm ngay mặt đường Cát Dài, có biển hiệu to rõ ràng rất dễ tìm. ???? Phục vụ: quán cực kì đông khách và bán thông trưa nên nếu vào đúng tầm đông khách thì phải chờ hơi lâu. ???? Mình gọi 2 suất bánh cuốn bình thường. Một đĩa đầy đặn, có tầm 4-5 miếng chả. Chả ở đây là chả quế thơm lắm, mềm chứ không cứng cứng nhiều hàn the như những chả khác. Bánh cuốn nóng hổi, rắc bên trên ít hành phi ròn tan, dậy mùi. Điểm đặc biệt có ở bánh cuốn Hải Phòng chính là nước mắm. Thông thường mình ăn bánh cuốn trên HN thì là nước mắm dấm bình thường, còn ở đây người ta dùng nước xương ninh pha với nước mắm. Vì vậy nhìn bát nước mắm có màu nâu đậm, nước chấm lúc nào cũng được múc ra bát lúc nóng hôi hổi chứ không lạnh ngắt như nước chấm dấm kia. ???? Giá cả: 25k/phần no căng tới tận trưa luôn.