Bánh Canh Cô Hồng

Quán nằm ở khu dân cư mới, và là quán bình dân nên chắc ít người quan tâm đưa lên giới thiệu. Nhưng tôi thấy chất lượng món ăn ngon nên tôi giới thiệu với mọi người. Ai ra Đà Nẵng du lịch mà trọ gần đó thì thưởng thức nha. Quán nhỏ thôi, bình dân. Bà chủ bán bánh canh bột gạo, bột lọc. Bạn có thể ăn bánh canh cá lóc hay bánh canh xương heo. Tôi thích cách cô cán bột và cắt bột vào nồi nước sôi, nấu chín tại chỗ. Tôi thường ăn bánh canh cá lóc. Cá lóc không còn xương, đã được xào nấu trước. Nước lèo ăn rất vừa miệng tôi. Gia vị cô để chủ yếu là ớt và nước nắm. Ớt sa tế có tóp mỡ và hành phi chung, ăn rất thích. Tôi thường ăn kèm chả và tự lột trứng cút bỏ vào ăn. Chả ở Đà Nẵng tôi thấy ăn ngon. Hi vọng các bạn cũng hài lòng như tôi khi có dịp ghé quán. Giá là 20k một tô. Bạn ăn kèm chả hay nem thì 4k/1 cây, trứng cút 1k/1 quả.