Bánh Bột Lọc - Đặc Sản Miền Trung - Trương Định

Mình hay ghé mua bánh cô này lắm, bánh cô ngon mà rẻ nữa, 1 hộp bột lọc 10,15k mà bánh nhiều, nước mắm ngon, bánh bèo của cô cũng ok lắm luôn.

Thấy review ổn nên mình ghé thử, nhưng chắc không quay lại, vị không có gì đặc sắc, mau ngán. Bánh ăn tạm ổn . Bánh ít trần ngán và ngấy vì có miến đế bột chiên , bánh bột lọc mình thấy tạm ổn nhất. Bánh bèo chỉ có mỡ hành, không đậu xanh như các chỗ khác. Ăn kèm là giá với mình chỉ thấy hủ sa tế không có thấy ớt. Chả 5k/cây tự lột, nước đá 1k. Dĩa như hình 20k. Cô bán vui vẻ. Không gian chỉ có 2 bàn và vài cái ghế.Chủ yếu mua mang đi. Mình thấy bánh bột lọc ở ngay Hàng Dừa với bột lọc O Thương ngon hơn rất nhiều.

Ăn bánh của cô cũng nhiều lần rồi, từ lúc quán cô còn ở ngoài gần đầu hẻm, sau này dời về khúc bên trong, mà thường do mình đi trễ nên nhiều lần lại là cô đã hết bánh từ sớm. Lần này mình không chọn cách mua về nữa mà mình ghé ăn tại chỗ luôn, lúc mình ghé khách của cô hơi đông nên cô bảo ngồi đợi cô tí nha, cô làm thêm bánh mang ra bán nữa. Do lúc đó mình thấy hình như hết bánh ít mặn với bánh bột lọc mà chỉ còn bánh bèo nên mình gọi đại luôn hà. Trong các loại bánh mình thấy bánh bột lọc với bánh ít mặn là ngon nhất, nước mắm của cô pha loãng ăn kèm rất là hợp khẩu vị. Quán bên trong này của cô có không gian ngồi lại ổn hơn, với lại cũng sạch sẽ thoải mái hơn nữa, cô thì vẫn vui tính như ngày nào ^^

Tiệm bánh bột lọc của cô Miền Trung ở đây bán từ lâu đời lắm rồi, lúc trước cô bán bên phía kia, sau này mình thấy cô dời về đây cách gần đó không xa. Tiệm bánh của cô thường mở cửa từ lúc 8 9h sáng, nếu lại trễ là nhiều khi cô bán hết trơn rồi. Mình hay ghé tầm 10 11h trưa, quán của cô cũng có chỗ ngồi lại mà mình thường mua về là nhiều, chứ ít khi nào mình ăn tại chỗ lắm. Bánh của cô có bánh ít mặn, bánh bột lọc, bánh bèo nữa, lúc trước cô có bán bánh nậm cũng ngon lắm mà sau này mình thấy hình như cô nghỉ bán rồi. Mình hay ăn bánh thập cẩm, là bánh bột lọc với bánh ít mặn, 1 phần 10 15 hoặc 20k cũng được, bánh của cô ngon ở chỗ toàn tôm không hà, nước mắm cũng vừa ăn lắm luôn! Ớt sate của cô cũng không có quá cay nữa, mà cô là người Miền Trung nhưng nói chuyện cũng không quá khó nghe mà lại dễ thương lắm luôn ^^

Bình thường ăn rất thích , nhưng hôm nay mình mua bánh bèo , trong hộp có vài cái bị thiu , nhưng bột đều bị cứng lại , nói chung tệ :((((( quá thất vọng :(((((

Chỗ này mình ăn lần thứ hai này, ngon lắm và chuẩn vị miền trung với bánh bột lọc huế và bánh bèo ♥️. Ngoài ra còn bánh ram ít nữa, cô rất nhiệt tình ghé mua hỏi gì cũng trả lời hihi

Cứ lâu lâu thèm ăn bánh bột lọc là lại tìm tới quán. Dù không còn ăn thường xuyên như trước nhưng chưa bao giờ quay lại mà thấy thất vọng về chất lượng. Có vẻ từ lúc cô dời qua đây bán không êm bằng chỗ cũ, hôm mình đi 5g rồi mà bánh vẫn còn khá nhiều. Bánh ở đây toàn đặc sản miền Trung, lần nào lại mình cũng mua hộp 15k đủ loại, về ăn sẽ không ngán. Cô bán cũng rất vui vẻ. Giá cả bánh cô bán cũng bình dân, phù hợp túi tiền. Chỗ này cô bán chung nhà với 1 cô nữa, cô đó có bán bánh khọt, bánh xèo, cháo lòng các thứ nữa. Hôm nào có dịp sẽ thử.

Hôm nay thèm ăn bánh quá nên ghé chỗ này để mua luôn. Quán nằm trên đường Trương Định, trong một con hẻm kế bên trà sữa 2 cool, chạy vào nhìn bên tay trái sẽ thấy quán ngay. Cô bán khá vui vẻ, nói chuyện thân thiện với khách hàng. Như hình là phần bánh của quán bao gồm: bánh bột lọc, bánh bèo, bánh ít mặn. Các loại bánh đều khá ngon, bánh bột lọc dai dai có nhân bên trong là nhân với cà rốt, bánh bèo mềm dễ ăn còn lại là bánh ít mặn, bánh mềm, nhân bên trong giòn giòn, nước mắm cũng khá ngon.

Vị trí: quán nằm ở hẻm xéo xéo cổng sau trường trung học phổ thông châu văn liêm. Đầu hẻm là quán trà sữa 2 cool, chạy thẳng vào hẻm nhìn bên tay trái là thấy quán ngay :3 Cô bán rất dễ chịu, thoải mái, và vui vẻ Không gian quán cũng rộng rãi, thoải mái, có bán mang về lẫn ngồi ăn tại quán Chất lượng và giá cả: thường thì mình gọi phần thập cẩm đầy đủ 15k hoặc 20k, có đầy đủ bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm, mỡ hành, hành phi,... Nước chấm ăn kèm cũng khá ngon :3

Lần đầu ăn món này, vì không biết ăn món gì nên cô rất nhiệt tình kêu mình ăn thập cẩm thử cho biết Ăn rất ngon, nhưng vì mình ăn lần đầu nên chưa biết cô để nhiều hành, bạn nào không ăn hành nhớ kêu cô để ít hành nha ????