Bánh Bèo Nóng - Hùynh Thúc Kháng

Một dĩa bánh bèo nóng cho ngày se se lạnh :) ăn với tôm khô là ngon nhất, ko cần thêm da heo sẽ tạo cảm giác khô cứng. Ăn xong thêm một hũ yaua nữa sẽ không tạo cảm giác ngán. Tất cả đều có tại quán. Yummyyyyy!!!!

Quán nghỉ rằm với đầu tháng hay sao ấy. Mình ghé hôm 23Jul2017, thấy quán đóng cửa. Mất cơ hội thưởng thức.

Thay bằng túi tôm, top mỡ hay hành lá bà chủ quan thay vào đó là bát thịt băm, rổ xu hào xào mộc nhĩ thái sợi, cùng túi hành phi vàng rộm. Khi mình gọi bánh chị chủ hàng bốc bánh bèo vào đĩa, sau đó bỏ thêm các "món biến tấu" kia cho tới khi đầy ắp. Quả thật, trông không tinh tế bằng những đĩa bánh bèo ngay ngắn xinh xắn của miền Trung song lại hấp dẫn nhờ độ "chất", độ đầy. Món bánh bèo này ăn kèm với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt thật nóng hổi, đó cũng là lí do chị chủ quán dương biển "bánh bèo nóng". Mỗi đĩa bánh bèo có giá 20.000 đồng. mình thấy cách chế biến không được sạch sẽ lắm. Nhưng vẫn nhắm mắt ăn :((