Bà Sửu - Bánh Ướt Heo Quay

tiệm bánh ướt heo quay này ngày xưa ở chỗ khác, giờ mới dời sang địa điểm mới. cũng là nằm ngay trên đường lộ từ huế đi đà nẵng. đến ăn trưa thì quán khá đông. nghe nói cháo bò ở đây ngon hết sẩy mà hình như chỉ bán buổi sáng thui ấy. lúc mình tới người ta order nốt tô cuối rồi tiếc dễ sợ. vào vấn đề chính lun. quán có bán nhiều đặc sản đem về như mắm cá rò, ớt bột huế,mè xửng, dầu tràm..phúc vụ ở đây thì khá chuyên nghiệp. họ đếm đầu người là tự đem bánh ướt và heo quay nóng giòn. Ăn kèm dưa giá với rau sống. heo quay ở đây rất ngon. Vừa giòn, vừa nóng, lại thơm và mềm mại. Nhà mình ai cũng khen. Có điều nhà này xây kiểu tôn đóng nên khá nóng. wc khá sạch sẽ.

Ghé quán vì thấy review nhiều, quán đông khách nhưng phục vụ rất nhanh, có bãi đậu xe rộng rãi. Về bánh ướt ăn kèm mình thấy rất bình thường luôn nhưng điểm cộng là heo quay nhé, da heo cực giòn luôn ăn kiểu giòn tan rất ngon. Nước chấm chua ngọt không có gì đặc sắc. Nếu có dịp sẽ quay lại lần nữa để ăn lại món heo quay

1. vị trí: mình tìm thấy quán khi đang trên đường từ Huế về Đà Nẵng. quán ở ngay mặt đường quốc lộ 1A rất dễ tìm. quán to đoành, biển cũng to đoành. 2. Giá cả: 1 tô cháo bò ở đây 30k còn 1 suất bánh ướt là 50k ( gồm 1 đĩa bánh nhìn như hình, 1 đĩa rau sống, 1 đĩa dưa góp, 1 đĩa thịt heo quay hoặc luộc khoảng 1 lạng) 3. Chất lượng: ăn lạ miệng khá ngon. bánh ướt tráng dày hơn bánh cuốn Bắc, dày gần bằng bánh phở tráng để cuốn thịt heo nhưng gạo ngọt và thơm hơn nhiều. thịt heo tươi ăn mềm, ngọt rất ngon :))) 4. Phục vụ: ăn tại chỗ thì phục vụ khá nhanh còn gọi mang về thì lâu hơn. nếu muốn xin thêm j thì phải ra tận nơi gọi vì đông khách nên nhân viên cứ vâng vâng dạ dạ nhưng lại quên. ;p 5. Không Gian: là quán ăn dọc đường quốc lộ nên "nhà hàng" Bà Sửu nhìn giản dị thui :)))) được cái rộng rãi, thoáng mát, tương đối sạch sẽ :D Quán có thương hiệu rồi, trên túi nilon cho khách mua về cũng in rõ tên quán, địa chỉ, sđt :D

Mỗi lần đi du lịch từ Huế ra ĐNẵng mình đều ghé vào quán để ăn sáng, mình cực thích chào bò ở đây luôn, thích hơn bánh ướt, vì cơ bản sáng mình thích ăn món j có nước nữa ^^ Cháo ngon, giá ko mắc, mình tới lúc nào cũng thấy đông, có vẻ nhiều khách du lịch đi chơi vào nhiều, vào theo từng đoàn, mình cũng từng mua bánh ướt để trưa lên Bà Nà ăn, món này cũng ngon ko kém. Nói chung có dịp đi Huế ĐN là 100% phải ghé vào quán này ăn.

Quán này ''thần thánh'' rồi, ai đi du lịch Huế từ phía Nam lên thì nên ghé ăn cho phỉ. Chỗ này thường tiếp mấy đoàn lớn lắm, xe du lịch vào ra tấp nập, khách giờ nào cũng thấy đông, ra ra vào vào, nói cười oang cả vùng! Vì đồ ăn quá ngon đi mà nằm ở nơi quốc lộ, hàng quán chả mấy nhưng nổi tiếng kinh hồn. Nói tới bà Sửu thì có lẽ trong bán kính 50km (trên bộ hoy nha ^^), hỏi ai phần nhiều đều biết. Này nhé, bánh cuốn nóng hổi, thơm ngọt, ăn hoài không ngán; thịt heo quay thì da ngoài giòn rụm, trong thì chín mềm, thấm đượm, ăn cả dĩa không cũng còn thòm thèm. Thịt luộc lại càng ngon, thêm skil xắt thịt của quán phải nói thượng thừa, miếng nào ra miếng náy, gắp lên không nỡ ăn luôn! Nước chấm thì ...hết xẩy! Túm lại là nếu có dịp đi ngang qua khúc này, dù đi chơi, đi công chuyện, đi lang, đi bạt các kiểu thì cố gắng, phấn đấu ghé vô đây làm dĩa bánh cuốn thịt heo bà Sửu tuyệt zời ni nghe! ^^

Lại có dịp đu ra Huế chơi. Sáng để bụng rỗng chạy một mạch từ Đà Nẵng ra, tới Bà Sửu tầm 9h. Cả bọn tấp vào ăn. Buổi sáng chưa có thịt luộc chỉ có heo quay thôi. Một phần ăn như vậy cho một người là 50K. Quán vẫn không thay đổi chất lượng sau nhiều năm, vẫn bánh ướt nóng hổi thơm ngọt ăn kem với thịt heo quay được ướp khéo vị, ngoài giòn thơm,trong mềm ngon… Có lẽ giờ ra Huế là có thủ tục ghé quán ăn luôn, không thì khi về chắc tiếc mãi…

Ở xa nên mình ghé quán mới 2 lần. Nghe tiếng quán ngon nhưng không biết xui xẻo hay sao mà cả hai lần mình ăn đều thấy dở. Cách đây mấy tháng đi ngang, ghé ăn tô cháo bò mà ăn nửa tô thì bỏ cuộc, có lẽ không hợp vị. Vừa rồi chạy từ Huế vô ĐN cũng ghé qua gọi bánh ướt thịt quay thì thịt bị cứng và khô, đang mệt mệt ăn vào khá khó chịu. Khi mình hỏi phần nhỏ (đề phòng ăn không hết như lần trước), người phục vụ nói "không có" với kiểu không mấy là vui. :v :v :v Qua hai lần ăn thử, cảm thấy mình không hợp duyên nhau, hy vọng sớm hợp duyên trở lại. :'(

Bánh ướt heo quay ngon. Thịt heo còn mới, nóng, da giòn rụm đã đã, bánh ướt được tráng vừa ăn không quá dầy hay quá mỏng. Nước mắm ngon, mặn vừa. Ăn kèm với rau sống và giá chua rất hợp nha. Quán bán giá như nhau cho khách du lịch hay dân địa phương nên rất là thích luôn :)) Có chỗ chạp khô bán đủ thứ đặc sản cho khách du lịch mua mang về làm quà hay ăn dần. Nói chung dông dài là sẽ quay lại không bàn cãi :))

Đi Kinh thành Huế xong chiều trên đường về Đà Nẵng thì tạt vô quán này. Vừa vào thấy giá bánh ướt 50k/phần (quán nằm trên quốc lộ) thấy cũng ớn ớn. Nhưng mà khi đưa một phần ra mới thấy giá này quá rẻ!!! Phần bánh ướt heo quay ăn kèm giá chua hơi bị nhiều!!! Đi 4 người (2 nam 2 nữ) mà ăn không hết luôn. Trời se se ngồi ăn bánh ướt lòng gà chấm mắm cay với rau giá chua ngon hết ý.

Mồng 6 rảnh không biết làm gì nên ra Huế chơi. Đến Huế trưa đi mãi thấy quán nào cũng chưa mở nên ngược ra lại bà Sửu ? Quán này thì độ nổi tiếng thôi rồi. Đến mấy lần nhưng lúc nào cũng hết chỗ. Quán tự đếm người rồi bưng suất ra. Bánh ngon, thịt heo béo, lớp da giòn trên, đến mỡ rồi nạc. Ăn mấy lát là ngán ngay. Có kèm rau sống cả giá đỗ. Quán đông nhưng phục vụ nhanh. Ngày Tết vẫn không tăng giá ?

Rãnh k biết làm gì bà sửu ăn bánh chơi ?? 4 người vào nó tự đem ra 4 suất luôn dù 4 người nhưng 2 dĩa thịt vẫn đảm bảo đủ 4 suất 2 người ăn 1 dĩa nhiều lắm. 1 suất như vậy là 50k giad cả rất là ổn so với cái độ nổi tiếng của quán này. Cháo bò tô 35k tới mùa dừa có bán dừa xiêm trái 20k nữa. Quán này rộng kinh khủng vì rất nổi tiếng mà không gian quán rộng, thoải mái. Quán nằm rất xa thành phố luôn nhưng mà ai đi từ ĐN ra Huế thì có đi ngang quán này thì nhớ ghé vào ăn thịt rất ngon và ngọt. Xứng đáng ???

Với bản thân mình đây là món mình ăn thấy ngon và nghiện. Đi huế là phải ghé. Ai đi huế là gửi ship :v

Đi công việc ra Huệ nên ghé bà suu ăn ( quán nằm ở QL1), cháo bò thì hàng chục năm không đổi, vẫn ngon như xưa nhưng heo quay bánh cuốn giờ chất lượng xuống nhiều, giá cả thì cũng phải chăng. Quán này chủ yếu dân Đà Nẵng mình đi ngang ăn nhiều, còn nhiều hơn cả dân địa phương.

Nằm ngay trên đường quốc lộ rất ngon, giá 50k/ 1 phần, phục vụ rất nhiệt tình và niềm nở. Thức ăn thì ngon tuyệt. Thịt quay mềm và da giòn. Nước mắm ngọt. Ăn cảm thấy rất hài lòng..!!

Nghe mọi người nói quán này bán bánh ướt ngon nên trưa cũng ghé vào đây ăn, quán rộng và rất đông khách du lịch, có khi không có chỗ ngồi, quán có bán cháo bò, bánh ướt thịt heo quay với bên cạnh có bán các loại mắm. Mình ăn bánh ướt ở đây ngon hơn quán khác rất nhiều, bánh mỏng đẹp, nóng ăn với thịt heo quay chiên giòn lớp da ngoài rất ngon, thịt ở đây không nhiều mỡ mềm hơi dai, nước mắm chua ngọt tuyệt vời, quán còn có nước dừa uống rất mát, rất thích quán này nên chắc sẽ ghé lại :))))

Quán nổi tiếng, ngon đúng như review của foody. Mấy cô phục vụ thân thiện mà vui tính, phục vụ nhanh nữa. Quán nằm ngay đường lớn, dễ tìm, chỗ đậu xe thoải mái. Theo mình giá nv là đc ròi, k mắc quá. Nhà mình ăn no lắm. Thịt heo quay da giòn, ngon, bánh ướt hơi dai, them xíu hành phi rất thơm, mắm chua ngọt dễ ăn, thấm ??rất thích quán ➰?

Thích nhất là cháo bò ở đây Thịt bò hầm mềm, ít nơi nào bán bò được kiểu này Giá cả phải chăng, phục vụ nhanh chóng Quán rộng rãi Như tô cháo bò trong ảnh là mình được bạn cho thêm ít thịt, chứ tô 35k bình thường không nhiều bò thế đâu ạ ???

Quán bà sửu thì nổi tiếng, có mỗi cái hơi xa so với nơi mình ở đi ăn nhiều lần ở quán rồi hôm nay lại được mẹ mua về cho ăn , đúng là ăn ở quán vẫn ngon hơn , tuy mua về nhà có dỡ hơn 1 tí nhưng vẫn cảm thấy ăn ngon miệng , nước mắm vừa ngon thịt lại mềm nhất là mỗi lần cắn vào lớp da lại cảm thấy giòn giòn thích cực , một phần gồm có rau , giá, hành phi, nước mắm , bánh cuốn với thịt , ngoài ra cháo bò ở đây cũng ngon nữa

Lần nào có dịp về Phú Lộc trúng bữa trưa thì cũng phải ghé đến đây cả.. Ngon tuyệt vời.. Giá cũng không đắt lắm.. Khách đông quá trời luôn nên không gian hơi nóng và hực. Phục vụ nhanh, chuyên nghiệp. Có nhiều đặc sản cho khách du lịch mua về làm quà nữa.. Tuyệt vời..

Lúc nào ra Huế chơi, mình và bạn mình đều ghé đến đây để ăn bánh ướt heo quay. Quán nằm trên đường quốc lộ và rất dễ thấy. Mỗi phần bánh ướt heo quay là 50k nhưng với mình thì ăn no căng bụng luôn. Thịt heo quay ở đây lúc nào cũng giòn, ăn rất ngon. Còn bánh ướt thì mỗi phần là 1 dĩa đầy, ăn no không thở nổi. Chỗ đậu xe rất rộng và phục vụ khá nhanh cũng là điểm cộng của quán.

Ngon không chỗ chê. Thịt quay nóng da giòn ngon. Mà nhìn mấy cô phục vụ chạy qua chạy lại dễ sợ quá. Phục vụ nhanh nhiệt tình. Vì quán nằm ngay đoạn đường quốc lộ đang sửa chữa nên có cảm giác hơi bụi bặm

Lần nào trên đường đi Huế, nhà tớ đều nhất định ghé quán này chén vài suất bánh ướt cháo lòng. Bánh ướt thơm ngon, thịt quay giòn rụm thịt thơm chứ không như ở phố. Bạn nào ghé quán thì nhanh tay gọi thịt quay ăn thử nhé, có lần đến nơi thì hết mất, còn mỗi thịt luộc, cũng ngon nhưng hơi buồn. Ở đây có bán cả cháo bò, cũng ngon phết. Các loại đặc sản như mắm tôm chua, ớt dầm chua, ruốc cũng khá chất lượng.

Sáng quán Bà Sửu bán cháo bò, chiều tối bán bánh ướt thịt quay. Giá cả hợp lí :D

Bánh ướt đúng chuẩn ngon nhất Huế, không đâu sánh bằng. Mỗi lần thèm là chạy mấy chục cây số chỉ để về đây ăn bánh ướt. Giá hơi cao (50k/1 phần) vì đa số bán cho khách du lịch, nhưng chất lượng thì hơn hẳn. Bánh ướt mềm ngon, thịt quay thơm, giòn, nước mắm ngon, rau sống ăn kèm đầy đủ tươi xanh. Trên cả tuyệt vời

?Bánh ướt, cháo bò bà Sửu-quốc lộ 1A, xã Lộc An, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế(đường đi từ Huế vào Đà Nẵng, đi từ trung tâm tp Huế khoảng 30’ phía bên tay phải, ở ngay mặt đường nên nhìn dễ thấy lắm nha) ⏰6h-22h ?35k-75k ?9/10₫ ?Ăn thử một lần là mêêêêêêê chữ ê kéo dài luôn á. Bánh ướt đỉnh của đỉnh xứ Huế là đây. Ăn bà Sửu rồi thì có đi quán nào ở trong thành phố đi chăng nữa cũng k có đẳng cấp nào so sánh được với nơi này. ?Chất lượng: -Bánh ướt(75k/1 phần): có 2 loại là thịt luộc và thịt quay nhưng lần nào đến Mỡ cũng gọi toàn thịt quay thôi vì nghiện thịt quay mà?. +Thịt quay:da giòn rụm, thịt ba chỉ đúng chuẩn tươi, thơm, ngọt thịt, phần nào ra phần đó. Miếng thịt được cắt dày dặn vuông vức. +Bánh ướt: thơm mùi bột mới, k hôi, k chua, dày vừa phải, có hành phi thơm giòn tự làm bỏ phía trên bánh tăng phần hấp dẫn. +Rau sống, dưa giá: sạch sẽ, nhiều loại rau, ăn kèm cực kì hợp. Dưa giá ngâm vừa tới, thơm, k bị lên men quá đà. +Nước mắm chua ngọt: ở Huế nước mắm là linh hồn của món ăn nên là đồ có ngon mà nước mắm k ngon thì xem như công cốc. Nước mắm ở đây pha vừa miệng, có độ mặn thơm của nước mắm biển xứ Truồi, vị ngọt thanh của đường nấu cùng và vị chua nhẹ của chanh vắt vào sau cùng tạo nên chén nước mắm đỉnh của đỉnh. -Cháo bò(35k/1 tô): hạt cháo nấu vừa nở tuế k bị mềm nhuyễn, cháo dạng nước, nước ngọt thanh vị xương bò hầm. Lúc Mỡ ăn thì được phần cháo đuôi bò, đuôi bò mềm, ngọt thịt. Có cà rốt và khoai tây nấu cùng. Ăn cũng ngon nhưng mà k xuất sắc như món bánh ướt. ?Không gian: căn nhà 1 gian rộng rãi, bàn ghế nhiều, đi đoàn đông k lo thiếu chỗ ngồi. Đa số khách là dân du lịch đi theo đoàn nên đã đặt bàn trước. Có nhiều lúc khách đông quá cũng sẽ hết bàn nhưng đã mất công về tận đây ăn nên kiên nhẫn đứng đợi bàn khác ăn xong thì vào ngồi. ?Phục vụ: mấy chị em trong cùng gia đình nấu nướng và phục vụ cùng nhau. Dì nào cũng vui vẻ, tươi cười với khách hết trơn dù khách đông và chạy phục vụ liên tục. Món ăn lên cũng khá nhanh vì có sẵn hết chỉ cần khách gọi là soạn ra đĩa thôi nhưng mà thịt lúc nào cũng còn nóng và giòn.

Ghé vào đây để ăn bánh ướt thịt heo nhưng sớm quá người ta chưa bán, đành phải ăn cháo bò. Không như mong đợi, cứ nghĩ là ngon lắm luôn, ăn rồi mới thấy thất vọng. Cháo ăn hơi chua không biết thêm gì vào. Bò mềm nhưng không phải dạng hầm lâu để mềm, ăn cứ cảm giác không ngon

Bánh ước heo quay ở đây khỏi phải chê.. Ăn thấy ngon quá trời... ;) Về đây cũng chỉ nhớ Bà sữu là nhất !! Không quên được...

Đi huế chơi và có dịp ghé thử quán ăn. Thịt heo quay ngon nóng hổi lun da giòn giòn ăn k bị ngán. Nước chấm rất ngon. Quán sạch sẽ nữa nói chung là tuyệt. 1 phần như vậy hình như 50k ăn rất xứng đáng

Cực ngon , tiếc là trên Huế k có chi nhánh :D

Chỗ này thì lâu lâu mới ăn đc vì ở quá xa. Lúc nào có dịp mới ghé ngang ăn. Bà sửu thì khỏi nói. Quá nổi tiếng rồi. Mình đi buổi trưa nên quá nóng. Ngồi quạt trc mặt vẫn nóng huhu. Nhưng đồ ăn thì siêu siêu ngon. Mình gọi 1 phần quay phần luộc. Mặc dù heo quay rất ngon nhưng mau ngán và hơi mỡ. Nên không ăn hết. Nước mắm ngon. Phục vụ cũng rất nhanh nhé. Ăn xong là thòm thèm muốn ăn tiếp

Quán dễ tìm, đi theo bản đồ googlemap chính xác luôn Ăn ngon. Có nước chấm heo ko hợp với vị của mình thôi. Vì mình là người hà nội . Có nhiều đồ mua mang về hấp dẫn. Muốn mua chai tương ớt nguyên chất mà hết. Haha. Mình sẽ quay lại. Cảm ơn các bạn đã chia sẻ.

Chỗ ni thoáng và mới chuyển chỗ nên trời nóng mà mái tôn nên hực Đồ ăn thì miễn bàn,k chặt chém,có giá niêm yết và k chảnh,phục vụ nhanh nhẹn và tận tình,xin gì có đó.Bánh ướt heo quay 1 phần có thể nói nhiều,không biết mọi người ăn sao còn mình thì 1 phần ăn k hết,thịt nhiều mà chất lượng,da giòn tan..Rau sạch,quán cũng sạch sẽ,cháo thì thơm thịt bò mềm có cà rốt hầm dễ ăn mà vừa miệng.. Giá cả phải chăng 40k/suất cũng k quá đắt Ăn xg còn có nước trà thơm có chút gừng ấm bụng Đi xa mà ghé ăn còn gì bằng Quán mở từ sáng tới tối lúc nào khách cũng nườm nượp

Chuyến du lịch hè của mình từ Húê vào Đà Nẵng từ 7 h sáng. Nghe mọi người nói bánh ướt Bà Sửu ở đường quốc lộ 1A rất ngon và nổi tiếng nên quyết định ghé ăn thử. Vậy là tất cả mọi người đều bụng rỗng khởi hành, đến nơi thì mình và mọi người cũng không mấy ngạc nhiên vì quán rất đông và đang hết bàn, chúng mình phải đợi khoảng 10 phút?? mới có bàn và bắt đầu gọi món. Tuy quán đông nhưng phục vụ rất nhanh, bánh và thịt đem ra vẫn còn nóng hổi, thịt rất ngon và giòn??, mình nghĩ là không có chỗ nào bằng chỗ này nữa đâu. Nếu có dịp mình sẽ đến một lần nữa?.

Quán nổi tiếng, phục vụ nhiệt tình, đồ ăn thì ngon toẹt vời. Thỉnh thoảng ghé ăn thì sẽ ngon nhưng ăn thường xuyên sẽ hơi ngấy

Quán này ở gần nhà mình, hồi trước buổi sáng bán cả cháo bò nữa không biết giờ còn không. Thịt quay ở đây ngon, bác mình mua 3 suất ăn 3 người nhưng chỉ ăn hết 2, mình để thịt chiều ăn lại da vẫn giòn rụm. Nước chấm đậm đà. So với dân vùng quê thì giá khá là chát, nên phần lớn toàn khách du lịch ghé ăn. Quán nằm ngay ngã ba La Sơn, chỗ đậu xe ô tô rộng rãi.

Mình nghe giới thiệu ở đây món ăn ngon nên muốn đặt trước tại đây. Admin và các bạn giúp mình số điện thoại của quán để mình liên hệ với. Cảm ơn cả nhà nhiều nhiều

Bánh ướt bà sửu thì đã quá quen thuộc với người Huế và cũng như mấy chú tài xế chạy xe đường dài rồi. Quán trc đây nằm ngay trên quốc lộ 1A nhưng do làm đường nên đã chuyển đi nơi khác nhưng vẫn rất dễ tìm. Ở đây ngon nhất là bánh ướt,bánh mềm thơm, có hành phí, thịt quay lúc nào cũng nóng hổi da giòn rụm, ăn rất thích. Ngoài ra, ở đây còn bán cháo bò, các loại mắm ruốt...rất ngon. Nhưng mà điểm trừ ở đây là nhân viên phục vụ cực kì bết bát :(

Quán nằm ở vùng ngoại ô Huế nhưng khá đông khách. Buổi sáng bán cháo bò 35k/phần/người. Buổi chiều bán bánh ướt thịt heo 50k/phần/người. Bánh được dọn ra còn nóng hổi, ăn kèm rau sống với giá chua với thịt (luộc hay quay tùy mình chọn). Thịt heo ở đây rất ngon, ít mỡ, nhiều nạc, đặc biệt ăn kèm với giá chua không gây cảm giác ngấy. Có hai loại nước mắm chấm được pha khá đậm đà. Phục vụ nhanh, tuy đông khách nhưng không gian quán rất thoáng, giá cả hợp lí. Còn được phục vụ trà đá mát lạnh nữa.