Bà Mai - Bún Bò Huế

Quán khá nổi tiếng với người dân khu bạch mai khi cứ tối đến là lại kín 1 góc phố người ngồi ăn. Quán nằm ở địa chỉ 200 bạch mai, đoạn gần bạch mai với cả lê thanh nghị nhé. Nếu đi từ bạch mai về lê thanh nghị thì quán nằm bên tay phải. Mình đến quán lúc cũng muôn, gọi tạm 2 bát bún bò thì thấy ăn rất ok. Bún bò nhiều thịt, mọc, có cả miêng móng giò to đùng mà mềm. Ai muốn ăn thêm ớt chưng có thể thêm vào, nhưng khuyến cáo là cay lắm đấy nhé.

Quán này khá nổi tiếng ở khu vực Bạch Mai do giá cả phải chăng, bát bún đầy đặn. Không biết ngày trước như thế nào nhưng mình nghĩ giờ gọi là Bún lợn Huế thì đúng hơn, ko có thịt bò mà thay bằng thịt lợn phần chân giò ấy. Một bát đầy đủ sẽ có 1 miếng lợn viên, khoảng 5,6 miếng thịt lợn, 1 móng giò, 1 tiết với giá tiền là 35k. Nếu so với quán bún bò Huế khác giá 35k thì quán này cũng không gọi là rẻ cho lắm. Quán này cũng nên ăn lúc nào mát trời thôi, chứ trời nóng lôi nhau ra đây chen chúc nhau với không có quạt, ăn một bát mà như đánh vật ấy. Nói thế thôi, thỉnh thoảng mình hay ghé qua quán này do cũng ít quán bún bò Huế ở khu vực này, với ăn ở đây cũng ngon, ổn.

Nghe thấy nhiều người khen 200 Bạch Mai có quán bún bò ngon nên cũng lọ mọ đi ăn thử vì gần nhà hơn ra ngã tư sở. Quán ở ngay đầu ngõ 200 Bạch Mai.Nhìn đầu tiên là thấy bát bún siêu đầy đặn,thịt bò miếng to và nhiều,một bát toàn nhìn thấy thịt,móng,giò và tiết. Nước thanh,ngọt và thơm mùi xả,định thử 1 chút nước trước nhưng nhìn hấp dẫn quá ăn lun tù tì gần hết mới nhớ chụp ảnh. Thịt bò miếng to ăn đã mồm,móng ăn mềm ngon ko có cảm giác ngấy,đặc biệt tiết rất thơm. Dù cũng chưa được chuẩn vị lắm nhưng với 30k/ bát như vậy thì quá ổn . Dự là sẽ đến thường xuyên thay Quang Trung và Ngã tư sở

Không biết mọi người thế nào nhưng mình thấy nước dùng hơi mặn. Không có trứng cút như các quán khác. Ăn cũng ổn. Giá thì 30k/bát, giá tầm trung cho sinh viên nhưng so với chất lượng thì không cân đối cho lắm :)