Bà Giao - Bún Riêu Buôn Mê Thuột

Series đồ ăn mùa lạnh lại tiếp tục lên sóng ????⛈ Những ngày cuối năm bão bùng vậy, các bạn có cảm giác thèm một tô bún riêu nóng hôi hổi không dợ ???????? ?? Tớ là tớ chắc chắn có rồi đó ???????? tớ thường rất hay thèm những món bún nóng hổi vào những ngày Sài Gòn lạnh lẽo như thế. Nên bọn tớ đã dắt tay nhau đi ăn bún riêu !! Quán anh bạn dẫn tớ đi ăn là Quán Bà Giao địa chỉ là 986 Trường Sa, p12, q3. ???????????????? Vì quán là nấu theo khẩu vị của Buôn Mê nên vị rất đậm đà, không ngọt ngọt như người Nam mình nấu???????? Một tô to đùng thế có đầy đủ huyết, đậu hủ và cả 1 cục chả cua to đùng ???????? Do quán nấu bún riêu nhưng không dùng màu hoá học nên lúc nhìn vào các bạn sẽ cảm thấy tô bún này nhìn không ngon mắt cho lắm vì quán chỉ dùng màu điều và cà chua để nấu nước dùng thôi ???????? Nhưng các bạn ơi ngon mắt không bằng an toàn, thà nhìn không ngon nhưng ăn ngon hơn là dùng hoá chất để làm màu xong ăn vào không an toàn cũng như không à đúng không nè ???????? Do quán bán khá lâu đời rồi nên lúc nhìn vào các bạn sẽ nghĩ sao dơ vậy nhưng đừng để bề ngoài làm ảnh hưởng nha các bạn, quán làm khá sạch luôn á. Rau muống bào xanh ươm luôn nhìn siêu thích mắt luôn. Mà giá lại khá mền mỏng nữa, còn có đến 3 sựa lựa chọn cho bọn mình nên nói chung là nếu có rãnh rang thì hôm nào ghé quán thử thử đi nè ????????

Mình thường ăn bún riêu ở quán này vì đây là một trong số ít những quán nấu theo hương vị Ban Mê. Nước dùng khá đậm đà, riêu nấu đúng kiểu vùng mình. Quán khá nhỏ nhưng vẫn đủ chỗ ngồi cho tầm 15 người.

Riêu rất ngon đúng vị bmt tuy nhiên nước dùng không đậm đà cho lắm và bún không được nóng nên không đủ chín rau khi ăn