Bà Bẩy Đang - Bún Ốc & Bún Chả Nem

Thấy bảo đây là hàng bún ốc gia truyền nên gia đình mình có vào ăn thử. Có vẻ như là vị bún cổ cổ hay sao mà mình thấy nó thanh thanh, hơi nhạt so với miệng mình, k có vị chua chua mà mình thích kiểu chua cơ. 1 bát ở đây giá 30k. Khá ổn. Mình gọi 1 bát ốc to, ốc giòn to, nhai thích lắm. Quán nhìn sạch sẽ cực, cô chú còn tráng bát nước nóng trc khi làm Tuy nhiên mình k ưng nước dùng lắm nên chắc sẽ k quay lại và cũng vì nó khá xa nhà mình

Từ bé giờ chưa ăn ở đâu loại bún mà trắng kiểu như bị tẩy xong lại bở bục nhạt nhẽo như bún ở đây (ăn thừ1 miếng phải đổ đi vì k chịu đc vị bún tẩy k khác gì cơm nguội nghiền nát rồi ép sợi). Nước chấm nhạt, đu đủ xanh chưa ngấm. Thịt miếng không thơm (được cái không dính muội than đen). Giá thì quá đắt so với chất lượng.

Mình gọi ship bún để ăn trưa, về phòng mở ra thì ốc vẫn sống nguyên trong túi nilon. Nhìn kinh hồn luôn chứ không nói gì đến ăn uống nữa. Ốc lược quá sơ không chín nổi, mà mình thắc mắc không hiểu sao ốc sống như vậy mà quán tách đc vỏ ra