Ánh Hồng - Bò 7 Món

Bò 7 món là một món ăn khá là được yêu thích của người Saigon trong giai đoạn khoảng thập niên 40 Món ăn được chế biến bởi thịt bò thành nhiều món khác nhau Theo lưu truyền thì món ăn được chế biến thành 7 món để bán thay đổi theo các ngày trong tuần ( 7 ngày trong tuần ) nhưng vì nhu cầu của khách hàng nên đã được bán 7 món trong một lần :D - Thương hiệu Ánh Hồng thì là một thương hiệu lâu đời và cũng đã được nhiều người dân trong giai đoạn 1954 biết đến rất nhiều , nhưng sau chiến tranh thì thương hiệu này được mang sang Mỹ và các nước khác và bây giờ mới được mở lại ở Việt Nam ( mình được biết thì hiện quán được mở bởi một người cháu trong gia đình của thương hiệu Ánh Hồng) - **VỊ TRÍ: 7/10 Quán nằm tại đường Thống Nhất vừa qua khỏi Ngã Tư Thủ Đức đường Kha Vạn Cân Quán không quá khó tìm và bạn dễ dàng đi theo định vị google để đến quán Nếu để tránh kẹt xe thì đi từ đường Phạm Văn Đồng là tốt nhất còn nếu đi xa lộ Hà Nội thì khá là đông xe **KHÔNG GIAN : 8/10 Không gian khá thoáng mát với dạng không gian mở nên quán khá là thoáng buổi trưa khi không quá nóng còn chiều tối thì mát và dễ chịu Có 2 khu vực ngoài sân và trong nhà nhưng hầu như mìn thấy khách thích ngồi bên ngoài cho mát **PHỤC VỤ: 6/10 Quán thì khá mới nên phục vụ còn khá chậm, nhưng được cái là rất nhiệt tình không ngại bị kêu réo hihi Nên cũng thoải mái. Chỉ có hôm mình ghé lại hôm tết thì quán đông hơn bình thường mà lại không có nhân viên thì có 2 anh chị chủ quán thay nhau làm thôi ... thương **CHẤT LƯỢNG: 8/10 Nếu nói về hương vị món ăn thì phải nói là rất vừa khẩu vị Mình hôm đó dùng 2 món : bò 7 món - lẩu bò chua cay 1. Bò 7 món : mình kêu món này đầu tiên vì đây là món nổi tiếng với thương hiệu này Và ăn món này thì lại cũng cần nghệ thuật ăn ???????? Ăn bò 7 món phải theo đúng trình tự mới thấy hết cái ngon của món này ->ĐẦU TIÊN: 1)Salad bò - khai vị nhẹ để đánh thức vị giác rồi ĐẨY VỊ GIÁC lên cao hơn chính là 2)món bò nhúng dấm. bên trong nồi đã có sẵn một quả trứng gà, Bò nhúng vào lấy ra ngay nhé vì bò ở đây cắt khá mỏng để chín được nhanh. Ăn kèm bánh tráng, rau sống rồi chấm với nước mắm nêm. Nhớ đừng quên hòa tan lòng đỏ trứng gà để nước nhúng thêm đậm đà. -> Đến lượt bộ tứ 3)bò lá lốt, 4)bò mỡ chài, 5)bò nướng sả và 6)chả đùm. -Ba món đầu cuốn với bánh tráng, rau sống ăn kẹp với bánh hỏi. -Miếng lá lốt ở đây tự làm , quấn tay chặt nên ăn vào là cảm giác được vị ngọt ngay của thịt. Còn với món số 5 là chả đùm, cách ăn đơn giản nhất là xúc với bánh tráng mỏng -> Kết Sẽ là món 7)cháo bò. thịt bò được băm nhuyễn, nấu chung với cháo tỏa mùi thơm nhẹ của rau củ và tiêu. Và hương vị được làm theo công thức gia truyền. (Phần 2 mình sẽ viết về lẩu nhé ♥️) **GIÁ CẢ :7/10 Phần ăn này giá là 189k ăn được 2-3 người Mình thấy share ra thì không bao nhiêu nhưng đáng chuyến đi xa trãi nghiệm Cám ơn các bạn đã đọc review Chúc các bạn có những trãi nghiệm thú vị More information: instagram : tran.c_ Facebook: Lunar Doan Cao

Phần trước là mình đã viết về Bò 7 món Bài này mình sẽ hoàn tất viết về món lẩu bò chua cay **CHẤT LƯỢNG : 8/10 Mình thì đã ăn lẩu bò ở nhiều nơi rồi nhưng mình khá ấn tượng với lại hương vị ở đây Vì khả năng cân bằng hương vị rất tốt Không quá chua quá cay mà cân bằng bởi vị the cay - chua rất thanh không bị chát và ngọt nhẹ thoáng qua Nó không phải là vị quá mạnh như lẩu thái nhưng vẫn khiến hương vị đọng lại trên vị giác người ăn Món ăn này thì mình còn ăn kèm với mì hoặc bánh phở kèm theo bạn có thể lựa chọn Nguyên liệu rau thịt đều rất tươi mới Bạn nên thử nước chấm chao ở đây thì rất là đặc biệt **GIÁ CẢ:7/10 Phần lẩu này thì cỡ 2-3 người ăn là quá ổn Giá 190k nếu share không quá cao Đi ăn gia đình bạn bè tối tám tám nhậu nhậu là vui hihi Cám ơn các bạn đã đọc review Review mang tính cảm nhân cá nhân Chúc các bạn có những trãi nghiệm thú vị More information: instagram : tran.c_ Facebook: Lunar Doan Cao