ABC Bakery - Nguyễn Trãi

Hộp 4 bánh 700K khá xịn xò, có vị sen sừa, Tiramisu, thanh long phô mai & bào ngư vi cá. Hộp khá xịn xò, dày dặn và sang trọng, thích hợp làm quà tặng đối tác. Mình mới chỉ ăn thử vị Tiramisu thôi, thấy ngon nhưng hơi ngọt, nhân hình như là sữa luôn và để nhiệt độ phòng hơi bị nóng, nhân muốn chảy ra xíu xiu ???????????? Giá đắt xắt ra miếng nhưng cũng có tiếng nên oke.

Chạy ngang nhìn tiệm bánh rộn ràng , đẹp mắt. Chi nhánh này ngày càng tốt lên , thái độ phục vụ tốt , nhanh gọn lẹ. Bánh đa dạng , mỗi lần đến mua là bị rối vì bánh nào cũng muốn gom hết nhưng sức ăn có giới hạn , nhìn kệ bánh tủ bánh mà đói cả mắt , bụng réo lên :)) Bánh mì than tre , bánh phô mai than tre , hoa cúc than tre giá hơi cao xíu nhưng có chất lượng , ngon không đùa , các loại bánh khác đều dễ ăn. Rất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mấy ngày đầu ra các loại bánh chế biến từ nguyên liệu là thanh long thì dân tình kéo nhau xếp hàng mua rần rần đông phát sợ. Mình đợi 1 thời gian cho giãn bớt số khách mua vắng vắng rồi mình mới ra mua chứ không mua kiểu bất chấp gì mà xếp hàng chờ đợi cả tiếng đồng hồ chi vậy hahaha. Mình ghé hồi tuần trước , rồi mấy ngày sau mua tiếp loại bánh khác , thanh long sầu riêng mau cháy hàng mà 16h thì bánh sầu riêng mới ra lò. Còn khoai môn hoặc phô mai đều có sẵn , mà mỗi loại chỉ ăn 1 cái cho biết cái vị thôi , chứ ví dụ mua 2 bánh môn hoặc 2 bánh phô mai ngồi ăn hết 2 cái thì ngậy lắm ngán lắm cơ mất ngon , mà loại nào mình cũng ham hố cứ cách vài ngày ra mua 2 hoặc 3 cái loại nào đó để ăn thử , ta nói ngán thiệt luôn. - bánh mì thanh long : 6k - thanh long khoai môn : 18k - thanh long phô mai : 22k - thanh long sầu riêng : 25k Tất cả đều ngọt vừa , nhân khá béo và ngậy mau ngán nếu ăn từ 2 cái trở lên cùng loại. Còn bánh mì thì ổn , có độ mặn nhẹ so với bánh mì thường , khi nhai trong miệng lột rột cái hột thanh long vui miệng giòn hơn nhai mè. Nhân viên bán hàng lẫn bảo vệ rất dễ thương. Đàng hoàng lịch sự nữa. Buôn bán nhanh tay tích tắc là có chứ không chờ lâu như mn nghĩ. Bây giờ đã vắng rồi nên mua rất dễ dàng.

Tiệm bánh cũng gần nhà , dắt xe chạy qua vớt vài cái bánh về cho gia đình ăn cùng. Đầu tiên là ổ bánh kem việt quốc nhỏ ... vị chua chua tự nhiên , kèm lớp kem và bông lan socola ( hơi giống tiramisu vậy áh ) rất bất ngờ vì nó ngon vượt sự mong đọi , ăn tới tấp mà không ngán. Kế tiếp là mua 4 bánh lẻ đều nhân mặn , mình chỉ kịp chụp 2 cái thôi , nhà mình ăn nhanh quá :)) ... mấy loại bánh này ăn cũng đáng tiền luôn nè. Nhìn hình là thấy có sự béo nhẹ. Nhân viên giữ xe và nhân viên bán hàng đều dễ thương , nhiệt tình , lẹ làng.

Chi nhánh này là cội nguồn của các loại bánh thanh long, từng khiến nhiều khách hàng phải xếp hàng dài để mua được bánh. So với bánh mì ổ thanh long thì bánh ngọt thanh long có giá cao hơn và tất nhiên bột bánh mềm, thơm ngon hơn. Bánh thanh long núi lửa phô mai có chóp hở miệng như núi lửa. Phô mai đặc, vị mặn, không nóng chảy. Vỏ bánh cùng nguyên liệu với bánh mì ổ, có vị chua nhẹ của thanh long. Bánh này nên ăn thật nóng thì mới xốp và ngon, khi để nguội thì khá dai và cứng. Nếu bột bánh mềm như bánh sandwich và nhân phô mai chua ngọt nóng chảy thì chắc sẽ hấp dẫn hơn

- Vị trí cửa hàng: ngay trung tâm quận 5, bảng hiệu to đùng dễ thấy - Không gian: rộng, gian hàng bánh khá đa dạng loại bánh từ bánh mặn đến bánh ngọt, nhìn chung là sạch sẽ và đẹp mắt. - Bánh thanh long vị trứng muối: ngon nhất trong các loại bánh thanh long. Vỏ bánh mềm, mịn, thơm nhẹ mùi thanh long, vị bột bánh hơi chua nhẹ của thanh long lên men, màu tím đỏ khá bắt mắt. Nhân trứng muối ngọt thanh, nhiều, nói chung là ngon. - Giá cả: các loại bánh ở đây giá ngang ngửa các cửa hàng bánh cao cấp khác như Tous Les Jour, tương xứng chất lượng - Nhân viên: thân thiện nhiệt tình

Bánh thanh long hot hit một thời phải xếp hàng dài để mua nay đã dễ dàng mua trực tiếp và đặt online hơn. Bánh thanh long nhân ngọt ở đây khá đa dạng mùi vị, giá cũng khá cao. Mình đánh giá bánh mì thanh long nhân khoai môn là một trong những bánh ngon nhất trong series thanh long ở ABC Bakery. Vỏ bánh mềm mịn, ngọt thanh có vị chua nhẹ của thanh long, màu hồng đỏ khá bắt mắt. Nhân khoai môn đặc, nhiều, không ngọt gắt, có thơm nhẹ vị khoai môn. Bánh để nguội vẫn ngon vì không bị khô. Nhược điểm là bánh hơi nhỏ.

Hôm 26/3/2020. Mình đi tiệm bánh ABC. Nguyen trãi mua bánh sandwish đen (hsd 29/3) về ăn. Hôm đầu ăn 2 miếng ko sao. Hôm nay 28/3. Mình lấy 2 miếng ra ăn rồi mới phát hiện bị mốc. Ko biết có đi làm sao ko nữa ? Ko biết nên khiếu nại ở đâu ?

Bánh abc gần như khách ra vào liên tục, tiệm phục vụ theo kiểu tự chọn sau đó ra tính tiền, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp nhanh nhẹn Bánh ra mẻ mới liên tục, bánh luôn đầy ắp, bánh nổi tiếng với các loại bánh thanh long, gần đây còn có bánh mì tinh than tre nữa Vì bánh nhiều nên vào sẽ tạo cảm giác rối, kh biết chọn bánh nào. Bánh mì thanh long nóng hổi dai, có mè khá ngon. Bánh thanh long phô sầu riêng hơi ngọt gắt Bánh tiramisu không giống tiramisu lắm, phần kem không làm từ mascarpone. Giống bánh kem hơn. Bánh donut ngọt, bánh mới ra sẽ nóng hổi nhưng để lâu thì bánh mềm, không giòn nữa

Vị trí: Tiệm to đùng nổi bật tại địa chỉ :) Giá cả: Từ đợt dịch Covid & giải cứu thanh long, mình thấy giá có dần tăng. Vì mình ghé mua 1 tuần chắc tầm 1-2 lần (có tuần mình cũng ko ghé) từ năm trước tới giờ, ngày trước mình hay ghé vì thấy giá tương đối "dễ mua", mềm hơn 1 số nơi như Tous Les Jours này kia. Càng lúc mình thấy giá bánh có vẻ hơi nhích lên (đặc biệt là khi số lượng các loại bánh mới cũng tăng đột biến gần đây, mà so giá bánh với kích cỡ cái bánh mới khiến mình cảm thấy giá tăng). Tuy vậy không có quá nhiều option về khẩu vị, khá nhiều kiểu bánh na ná nhau từ loại bột hoặc loại nhân. Thật lòng mình chỉ còn tới để mua baguette mè & 1-2 loại bánh khác mình vẫn thường hay ăn mà chưa bị thay thế. Chất lượng: Nhìn chung thì các loại bánh đều ngon (mình ăn thử khoảng > 50% các loại bánh nướng ăn liền trong ngày & vài loại bánh lạnh, bánh bao), kể cả mặn ngọt này kia, nhưng cũng vì giá mà cái túi của mình mỗi lần tới không thể mua được nhiều như trước nữa :) Thật ra mình nghĩ cũng không ảnh hưởng nhiều nếu các bạn có điều kiện 1 chút. Phục vụ: mau lẹ & rất nhanh chóng. Không gian: cái đầu tiên mình thích để tới đây là vì tiệm to, rất đa dạng để chọn, còn lúc đông người thì chen chúc lựa cũng hơi mệt 1 tí nhưng ko là vấn đề.