A Sở - Vịt Nướng Lạng Sơn Số 1

Lần trước thì mua vịt nướng lá mắc mật ở đây. Gia vị thấm đều. Con vịt nhìn to và tươm mỡ siêu thích mắt. Cũng xử lý khử mùi tốt nên không bị hoy vịt. Lá mắc mật dồn đấy cả bụng con vịt. Nhiều kinh. Nên lần trước 4 người nhậu nửa con mà cũng ko hết nổi ]]] Giá vịt nguyên con là 190k. Tính ra ko quá đắt. Bình thường vịt quay cũng nguyên con 280k rồi. Lần này mình đổi gió mua gà nướng xem sao. Lần trước hỏi giá thì 90k. Giờ lên giá 100k/ con gà nướng Gà ướp sả ớt. Chỗ này chuyên vịt mắc mật nên trong gia vị ướp gà cũng có 1 ít lá mắc mật luôn. Khi ăn rất lạ miệng vì có mùi thơm thơm kia chứ ko bị vô vị như gà nướng bình thường. Ướp theo kiểu Bắc nên gà mặn là chính. Chấm tiêu chanh hay tắc điều vị sẽ ngon hơn. Mình quen vị miền Nam có chút ngọt hơn. Gà nướng tươm mỡ thích mắt nha.. Chú nói ra lúc 4h kém 15 là đã có rồi. Thường order nướng tầm 5-10p là có nha. Sơ chế nướng sơ cả rồi cơ mình tới thì quết gia vị với nướng chín hẳn luôn. Đồ chua là đu đủ bào ngâm chua ngọt. Đu đủ ngâm vừa tới. Giòn ngọt chua thanh ăn rất hợp bị chống ngán ^^

Lần đầu tiên đặt giao hàng, vịt ngon, hơi cay. Lần thứ hai lại đặt giao hàng, quán lại bán cho vịt cũ, ở ngoài nhìn thơm ngon, nhưng ăn vào có mùi thum thủm. 190k cộng ship là 205k không nhiều, nhưng chờ đợi để ăn vịt nướng như vậy làm khách ăn khó chịu. Quán nên xem lại chất lượng vịt khi giao hàng, đừng thấy foody mua mà nghĩ khách lạ rồi muốn bán vịt cũ vịt hư thì bán.

The first time I came here they were just getting started and the duck wasn't ready. They sat me at a table and served me tea. When the duck was ready... they brought me a sample to taste. Divine. They also have a great price.... no extra price for Tay. It's the only duck I eat in Saigon anymore. Come by for a great meal.