A Lủ - Cơm Gà Xối Mỡ & Mì Xào

Bữa bạn dắt đi ăn mới biết quán cơm gà xối mỡ bình dân như vầy Vị trí: trong một con hẻm Khu phố văn hóa của Nguyễn Chí Thanh mà mình thấy ghi là 25-35 Không gian: hẻm khá là rộng luôn nên ngồi thoáng mát, bàn ghế cao, tương đối sạch sẽ Phục vụ: siêu nhanh, ngồi xuống lau xong đôi muỗng là có đồ ăn nóng hổi đem ra Giá cả: rẻ quá trời, 19k một phần. Chất lượng: cơm gà xối mỡ 19k thì được 1 miếng đùi hay má đùi gì đó, còn nguyên cái góc tư đùi chà bá luôn thì 30k thì phải. Cơm gà thích nhất là cho kèm tô canh cải bự đùng nên ăn không hề khô. Mì xào mềm hay mì xào giòn gì thì phần xào cũng đều rất nhiều, đầy đủ tôm mực cá viên thịt da heo các thể loại, sướng nhất là lớp sốt xào sệt sệt, đã đã.

Đi ngang Nguyễn Chí Thanh thấy bảng giá cơm gà xối mỡ, mì xào giòn 19k quá hấp dẫn nên phải ghé vào thử. Mình gọi 1 hủ tíu xào thập cẩm giá 19k, dĩa cũng khá bự nha. Đồ ăn có tôm, mực, thịt heo, bóng da, cá viên, rau cải… Sợi hủ tíu xào hơi cháy, ăn cũng khá ngon, chế biến theo kiểu người Hoa, có sốt sệt sệt. Ở đây có 2 loại tương ớt 1 cay 1 chua ngọt có gừng. Cơm gà xối mỡ phần 19k cũng khá ok, có canh, cơm thêm 2k. Quán bán bên lề hẻm, bàn ghế cao ngồi cũng thoải mái, có chỗ để xe mà mình tự giữ nha.

Quán nằm trong con hẻm nhỏ nhưng không gian cũng khá rộng rãi, có lẽ vì giá cả phải chăng mà quán khi nào cũng đông người ăn. Mình gọi 2 phần cơm gà xối mỡ lấy ức, 1 phần 19k, 1 phần 23k, có lẽ phần 23k được miếng gà bự hơn 1 tí. Cơm khô nhưng nóng hổi nên không hề khó ăn, cũng không bị ngập dầu mỡ. Gà rán giòn vừa, hơi khô, không hấp dẫn lắm. Thích nhất ở đây là có tô canh rau xanh um đầy đủ dinh dưỡng. Để xe ở ngay trong hẻm, chỗ mình ăn luôn. Ngồi bàn cao thoáng đãng thoải mái.

Quán này mình ăn cũng phải 14-15 năm à nghen. Đó giờ cũng chả thấy lên giá bao nhiêu. Đến nay giá vẫn rất sinh viên hủ tiếu xào/mì xào dòn/cơm chiên dương châu 20k/dĩa. Cơm gà xối mỡ thì giá khác nhưng cũg ko cao lắm đâu ????. Thịt tôm mực thì hơi ít do tiền nào của nấy thôi, nhưg hủ tiếu thì ngập họng hợp với các anh trai ăn tốt :)) nêm nếm rất vừa miệng đúng vị hủ tiếu xào người Hoa, mình chưa bao giờ ngán cả.